¿A qué debe prestar atención el personal de servicio del hotel?
En segundo lugar, sea cortés. Al atender a los invitados, preste atención al lenguaje cortés, diga más por favor y cuide a los invitados como si fueran su propia familia. A veces, los recordatorios cuidadosos pueden hacer que los invitados se sientan cálidos, como tener cuidado con sus pasos y tener cuidado de no quemarse la boca.
En tercer lugar, debe tener conciencia del servicio proactivo, observar más para ver qué necesitan los huéspedes e intentar hacerlo antes de que llamen. Por ejemplo, si el plato de huesos del invitado está lleno, tienes que acercarte y darle otro. Cuando la taza esté llena, te acercas y le preguntas si quieres más.
En cuarto lugar, pase lo que pase, no corras, ya que esto hará que los invitados se sientan incómodos. Cuando sucedan cosas, mantenga la calma y la serenidad. Si no puede manejarlo, recuerde informarlo a su líder a tiempo. No discutas en grupos. Esto es un gran no-no para los hoteles y quedará mal.
En quinto lugar, los hoteles se dividen en temporada baja y temporada alta. A veces puede que haya pocos clientes, pero sólo porque no hay nadie no puedes darte el lujo de quedarte parado o buscando a alguien con quien charlar y jugar con tu teléfono móvil. Esté siempre listo para trabajar. Tienes que saber que no importa quién reciba el salario, ya que has hecho el trabajo, debes ser responsable del trabajo.
Cosas a tener en cuenta
1. Diferentes camareros pueden tener diferentes contenidos laborales, pero no importa cuál sea el trabajo, deben tener un sentido básico de responsabilidad.
2. Ánimo en todo momento. El camarero es el mayor personal del hotel y puede ser considerado como la cara del hotel, por lo que la perspectiva mental es muy importante.