El estado actual de la combinación funcional del hotel

La situación actual de la combinación funcional del hotel: cada vez se diversifica más, muestra cada vez más el concepto de vida saludable y sus servicios están cada vez más arraigados.

El mix de productos hoteleros se refiere a la combinación de productos con diferentes funciones que el hotel ofrece al mercado. En el emparejamiento funcional pueden participar no sólo los productos tangibles del hotel, como varias habitaciones, restaurantes, instalaciones deportivas y de entretenimiento, sino también contenidos intangibles como la imagen del hotel, el diseño del logotipo, los niveles de servicio y los precios de los productos.

La mezcla de productos generalmente está determinada por la amplitud, longitud y profundidad de los productos del hotel:

La amplitud de los productos del hotel: se refiere a cuántos servicios clasificados tiene el hotel. puede proporcionar, como restaurantes, habitaciones, centros de negocios, deportes, entretenimiento, turismo, etc.

Duración de los productos hoteleros: Cuántos servicios diferentes puede ofrecer cada tipo de producto, como por ejemplo habitaciones de hotel, que se pueden dividir en habitaciones estándar, habitaciones de lujo, habitaciones individuales, habitaciones triples y suites, etc. Restaurantes Se puede dividir en restaurante chino, restaurante occidental, restaurante japonés, restaurante coreano, etc.

Profundidad del producto hotelero: se refiere a cuántas variedades se pueden brindar en cada servicio. Por ejemplo, las suites de hotel se pueden dividir en suites presidenciales, suites de lujo y suites de negocios en general, etc. Cuántos tipos diferentes de hotel. Los restaurantes chinos pueden ofrecer platos de diversas cocinas y diversos tipos de bebidas.

Ampliar la amplitud de la línea de productos puede mejorar las funciones del hotel, mejorar la solidez integral general de todo el hotel y alargar la longitud de la línea de productos para satisfacer a más clientes con diferentes niveles de necesidades. Cabe señalar que se debe considerar el grado de correlación entre las líneas de productos. Si la correlación es demasiado alta, provocará un desperdicio operativo y requerirá integración. Si la correlación es demasiado baja, los recursos humanos, financieros y materiales invertidos por el hotel. se dispersarán, aumentando los costes y las dificultades de gestión.