Disculpe, ¿comer demasiadas cebollas es perjudicial para la salud?
Beneficios de la cebolla
La cebolla es un imprescindible en la cocina. Según la leyenda, Shennong probó cien hierbas y descubrió cebollas. Las cebollas se utilizan como condimentos en las comidas diarias y se añaden para mezclar varios platos, por lo que en la antigüedad se las llamaba "hierba de la armonía". Hoy en día también existe un dicho popular entre la gente: “Sin cebolla no se puede cocinar”. Las cebollas son picantes y fragantes. Las cebollas son picantes y suaves y se pueden utilizar en varios platos.
Beneficios nutricionales: Las cebollas contienen aceite volátil y tienen un olor acre. Cuando se usa para cocinar, puede eliminar el olor a pescado en platos grasosos, producir un aroma especial, estimular la secreción de jugos digestivos y aumentar el apetito. Las cebollas en sí también son ricas en vitaminas y minerales y tienen ciertos efectos nutricionales y para la salud. La capsaicina volátil que contiene tiene una fuerte capacidad bactericida cuando pasa a través de las glándulas sudoríparas y el tracto respiratorio. Cuando se elimina del sistema urinario, puede estimular levemente la secreción de glándulas relacionadas y desempeñar el papel de sudoración y expectoración. Tiene un efecto diurético, mejorando así la resistencia del organismo y previniendo enfermedades infecciosas respiratorias. Además, las cebollas pueden promover la circulación sanguínea, mejorar la función del sistema nervioso y desempeñar un papel determinado en la prevención de enfermedades cardiovasculares y la enfermedad de Alzheimer.
Comer bien: unos 20 gramos cada vez. No coma demasiado, de lo contrario le provocará mareos. Los trabajadores mentales son aptos para comer cebollas. Expresión de deficiencia, sudoración excesiva y olor corporal. Las personas con enfermedades gastrointestinales y oculares no deben consumirlo. Las cebollas no se deben comer con miel. Después de comer cebollas, la gente queda con un desagradable sabor a cebolla en la boca. En este momento, simplemente enjuáguese la boca con té fuerte o mastique algunas hojas de té en la boca para eliminar el sabor.
Tesoros seleccionados: Las cebollas de buena calidad deben ser blancas, largas, fuertes y uniformes, con hojas verdes, sin daños por insectos y sin hojas muertas. Las cebollas deben agruparse con la raíz hacia abajo y almacenarse en un lugar fresco y ventilado durante un corto período de tiempo. Las cebollas tienen una fuerte resistencia al frío y no temen congelarse.