Fórmula de salud alimentaria con término solar de lluvia

Características de la temporada de lluvias

El término solar de lluvia cae el 19 o 20 de febrero del calendario solar de cada año. Significa que las precipitaciones comienzan y aumentan gradualmente. En la cuenca del río Amarillo, lugar de nacimiento de los veinticuatro términos solares, el clima es relativamente frío antes de que llueva, solo vuelan copos de nieve y la lluvia huele mal.

Después de la lluvia, la temperatura puede subir por encima de los 0℃, con menos nieve y más lluvia. Sin embargo, la ola de frío todavía tiene la posibilidad de una invasión provocada por el hombre e incluso puede provocar un enfriamiento severo y fuertes nevadas, lo que es extremadamente perjudicial para la salud humana.

Se debe prestar especial atención a la prevención de estos. "El plan para un año es la primavera". La gente debería hacer sus vidas más enérgicas durante esta temporada.

El cielo y el hombre son uno. /El ser humano es parte integral de la naturaleza.

Durante la temporada de lluvias, el yang del hígado, el fuego del hígado y el viento del hígado en el cuerpo humano tienden a aumentar con el aumento del qi del hígado en primavera, y se debe prestar más atención al flujo suave del qi del hígado. . La naturaleza está llena de vitalidad, especialmente en el sur, donde todo prospera. Las personas que gozan de buena salud también deben animarse, estar llenas de energía, tener determinación y tener algo que hacer.

Principio de alimentación

Según la herencia general de la medicina tradicional china, los cinco sabores pueden afectar los cinco órganos internos, como la acidez en el hígado, el dulzor en el bazo y el dulzor en el bazo. salinidad en los riñones. Comer más alimentos ácidos puede fortalecer la función del hígado, lo que hará que el qi del hígado se vuelva más abundante y cause un gran daño al qi del bazo y del estómago. En vista de esto, un principio importante en la dieta de los seis términos solares en primavera es comer menos alimentos ácidos para evitar que el qi hepático excesivo dañe la función del bazo y el estómago.

Dietoterapia y cuidados de la salud

Sopa de pollo con huesos negros y ginkgo

[Ingredientes] 200 gramos de ginkgo, 1 pollo con huesos negros, 20 gramos de bambú hongo, 10 gramos de almendras, 10 gramos de semillas de loto, 7 gramos de vino Shaoxing, 7 gramos de jengibre, 7 gramos de cebollas verdes, 7 gramos de sal, 7 gramos de esencia de pollo, 5 gramos de glutamato monosódico, 2,5 litros de sopa .

[Método] Después de sacrificar el pollo sedoso, limpiarlo, quitarle las vísceras y las garras, blanquearlo en agua hirviendo y sofreír los granos de ginkgo, pelarlos y quitarles la piel; las almendras; las semillas de loto, pelarlas y quitarles el corazón, lavar y cortar los brotes de bambú en rodajas, cortar el jengibre en rodajas y cortar las cebolletas en rodajas. .

Coloque el pollo con huesos negros en una cacerola, agregue el jengibre, las cebollas verdes y el vino Shaoxing, revuelva uniformemente, luego agregue el ginkgo, las semillas de loto, las almendras, los hongos de bambú y los condimentos, agregue las personas a la sopa. y cocine a fuego lento hasta que el pollo con huesos negros esté cocido.

La "eficacia" puede aliviar la tos y el asma, y ​​resolver la turbidez. Indicado para tos, asma, micción frecuente, metrorragia, síndrome menopáusico, etc.

Atención] El corazón de ginkgo es venenoso, así que asegúrate de no comerlo. Una vez al día durante 1 mes. Aquellos que son verdaderamente malvados deben ayunar.

Olla de Corazón de Cerdo con Polygonatum odorifera

[Ingredientes] 100 gramos de Polygonatum odoratum, 500 gramos de corazón de cerdo, 7 gramos de vino Shaoxing, 7 gramos de jengibre, 7 gramos de verde cebolla, 7 gramos de pimiento, 7 gramos de sal, 5 gramos de esencia de pollo, 7 gramos de glutamato monosódico, 2,5 litros de sopa...

[Método] Lavar el Polygonatum odoratum, cortarlo en trozos, remojar en agua un rato, poner en la olla; lavar el corazón de cerdo y soltar. Quitar la sangre del agua, agregar vino Shaoxing y condimentos, quitar el olor a pescado, sacar y cortar el corazón de cerdo en rodajas finas.

Lleva la olla a ebullición a fuego alto y cocina durante unos 20 minutos. Agregue las rodajas de corazón de cerdo y los condimentos, luego cocine a fuego lento el corazón de cerdo hasta que esté cocido.

[Eficacia] Calma la mente y calma la mente, nutre el yin y promueve la producción de líquidos. Tiene un buen efecto sobre la tos seca, la polidipsia, las palpitaciones, la irritabilidad y el síndrome menopáusico causado por fiebre y deficiencia de yin. [Nota] Tómelo una vez al día durante 1 mes. Las personas con flema, humedad y qi estancado en el estómago y frío interno debido a la enfermedad yin no deben comerlo.

Corvina amarilla y brotes de bambú fritos

[Ingredientes] 200 gramos de corvina amarilla, 100 gramos de brotes pequeños de bambú.

[Método] Lavar y cortar la corvina en trozos, remojar en aceite durante 1 hora, freír en una sartén hasta que se dore, lavar los brotes de bambú, freír a fuego alto hasta que esté cocido, agregar la corvina y agregar condimentos. .

【Eficacia】Vigorizante del bazo y apetecible. Indicado para pacientes con cáncer de nasofaringe, cáncer de pulmón, linfoma maligno, etc.

【Nota】Los pequeños brotes de bambú frescos son los mejores en primavera.

Medio bote de gachas

[Ingredientes] Castañas, arroz glutinoso, etc.

[Método] Tome una cantidad adecuada de castañas y agregue arroz glutinoso, arroz japónica o mijo para cocinar gachas, que son gachas de castañas.

【Eficacia】Puede nutrir los riñones y la deficiencia renal, fortalecer los músculos y huesos, y es adecuado para el dolor de cintura y piernas, la osteoporosis, la flema y el tinnitus.

【Nota】Tomar una vez por la mañana y otra por la noche.