Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - ¿Qué comida debo comer cuando llueve? ¿Qué alimentos son buenos para la salud durante la temporada de lluvias?

¿Qué comida debo comer cuando llueve? ¿Qué alimentos son buenos para la salud durante la temporada de lluvias?

1. Puerros

Los puerros pueden reponer el yang, armonizar los órganos internos y detener la diarrea y el pus en la sangre. Las hojas de puerro son de naturaleza cálida, picantes y dispersas cuando están crudas, dulces y tónicas cuando están maduras. En primavera, el clima se vuelve cálido y frío, por lo que es necesario mantener el Yang Qi. Comer puerros con regularidad puede mejorar el qi del bazo y del estómago, que es más adecuado para el qi yang del cuerpo humano.

El aceite volátil aromático de la planta, el sulfuro, la celulosa y otros componentes del puerro pueden estimular el apetito y reducir los lípidos en sangre, y son buenos para la hiperlipidemia y las enfermedades coronarias. Los puerros son de hoja perenne durante todo el año, especialmente en primavera. Hay muchas formas de comer los puerros. Pueden ser fritos como único ingrediente principal o escaldados y servidos fríos. Como ingrediente se puede freír con huevos y carne de cerdo desmenuzada, y tiene un agradable aroma.

2. Espinacas

El clima se vuelve más cálido durante la temporada de lluvias, pero hace viento y es seco, lo que a menudo provoca piel seca, boca seca y labios agrietados. verduras. Las espinacas son conocidas como el "Rey de las Verduras". Es rico en antioxidantes como la vitamina E y el selenio. Tiene efectos antienvejecimiento, favorece la proliferación celular, activa la función cerebral y ayuda a prevenir el envejecimiento cerebral.

3. Hinojo

El hinojo tiene los efectos de promover el qi, aliviar el dolor, fortalecer el estómago y dispersar el frío. Sus hojas tiernas se pueden utilizar como hortalizas de primavera y sus frutos como especias. El hinojo cocido o remojado en vino puede disipar el frío y aliviar el dolor.

4. Brotes de bambú de primavera

Los brotes de bambú de todas las estaciones, especialmente los brotes de bambú de primavera, son regordetes y deliciosos, y se conocen como "todo tipo de brotes de bambú de primavera para los primeros en adoptar". . La medicina moderna cree que los brotes de bambú pueden absorber grasa, promover la fermentación de los alimentos y ayudar a la digestión y la excreción. Son uno de los alimentos ideales para las personas que hacen dieta.