¿Cuál es mejor, la comida occidental o la comida japonesa?
Cocina japonesa:
La cocina tradicional japonesa está muy influenciada por la cocina china, pero aún conserva características japonesas. Japón es muy exigente con la comida. Se dice que una proporción considerable de programas de televisión y libros están relacionados con la comida. Dado que Japón es un país insular y los ingredientes son relativamente caros, los japoneses tienden a dedicar tiempo a preparar alimentos de alta calidad.
Por supuesto, la importancia que los japoneses conceden a la comida también se debe al espíritu de investigación extremo de los japoneses. En cualquier caso, la cocina japonesa tiene una característica común, que es la búsqueda de la perfección, por lo que resulta un poco misteriosa. Por ejemplo, la carne de res de Kobe persigue la perfección de la carne de res a un costo de decenas o cientos de veces, o el dios del sushi persigue la perfección del sushi toda su vida, e incluso cocinar arroz requiere mucha energía para lograr la perfección.