Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - ¿Cómo se llama la harina que se pone en la mesa durante las comidas?
¿Cómo se llama la harina que se pone en la mesa durante las comidas?
¿Estás hablando del azúcar del postre? Hacía mucho frío y estaba cubierto de nieve. Eso se llama azúcar en polvo.
El azúcar en polvo es generalmente una mezcla de maicena y azúcar triturada, y tiene un sabor parecido al de la sacarosa. Por lo tanto, cuando se usa, generalmente se usa como decoración de superficie para pasteles de estilo occidental para hacerlos más hermosos. A veces, en la repostería occidental, se utiliza azúcar blanda en lugar de azúcar en polvo, pero todavía hay una diferencia en el sabor. Especialmente al hacer galletas se puede sentir claramente la importancia del azúcar en polvo. Porque el azúcar en polvo puede ilustrar la extensibilidad de la masa para galletas y aclarar el patrón de las galletas.