Muestra de informe de prácticas en hotel 1500 palabras
1. El propósito y significado de la pasantía
A través de esta pasantía, quiero comprender los procesos y técnicas de servicio de catering, aprender cómo ajustar mi mentalidad y cómo tratar. con mis propios intereses y los intereses del hotel, cómo abordar las relaciones interpersonales entre compañeros y cómo tratar con los clientes. Debo mejorar mi conciencia de servicio y fortalecer mis logros culturales para allanar el camino para mis futuros esfuerzos en la gestión. Durante las prácticas en el hotel debes hacer bien tu trabajo de acuerdo con los requisitos del hotel, y también debes hacer cosas extra. Fortalecer la capacitación en habilidades de servicio para alcanzar un nivel de primera clase; fortalecer la conciencia de servicio para lograr una conciencia avanzada. Ya sea frente a invitados o frente a superiores, muestra tu lado bueno y obtén el reconocimiento de invitados y líderes.
2065 438+01 Pasantía en Shanghai Longteng Kungfu Crayfish Hotel durante casi 4 meses del 5 de marzo al 4 de julio. Trabajo como camarero en el departamento de alimentos y bebidas de este hotel. Durante la pasantía, obtuve una buena comprensión de los antecedentes históricos del hotel y el conocimiento de los productos, y también me familiaricé con los procedimientos operativos del hotel, lo que consolidó mi conocimiento profesional. Habilidades de servicio mejoradas y mayor conciencia de servicio personal.