¿Cuánto romero, geranio, canela, cilantro y alcachofa se necesitan para marinar un bistec al estilo occidental?

De hecho, no hay muchos filetes mejores. Simplemente no agregue nada al marinar, solo agregue sal marina y un poco de pimienta (algunos filetes necesitan agregar vino tinto y vino de cereza) y agregue una cantidad adecuada de jugo de kiwi o agua de papaya en polvo. . Para hacer carne tierna. En cuanto a hierbas como el romero y el tomillo, puedes freírlas con el filete cuando esté recalentado (lo mejor es agregarlo cuando tengas horno o horno de carbón, así no necesitas marinar el filete con condimentos especiales)

A la hora de hacer bistec lo mejor es freírlo a fuego alto hasta que ambos lados estén un poco dorados, luego pasar a fuego medio y freír dos veces, 3 minutos por cada lado, para luego hornear en el horno a 150 grados durante 10 minutos. Los hoteles suelen hacer esto ~~ para mantener la carne fresca y tierna.

Yo suelo hacer el bistec de esta manera.