¿Cómo desplumar completamente un faisán?

Los faisanes suelen depilarse escaldándolos. Pasos para blanquear y quitar las plumas: Mojar el faisán sacrificado con agua fría y luego blanquearlo uniformemente en agua hirviendo. El tiempo general de escaldado es de 30 a 60 segundos. La depilación después de la permanente es fácil. Simplemente frótelo suavemente con las manos y el color de las plumas de pollo se desvanecerá. Al desplumar faisanes, coloque los faisanes en una olla grande, vierta agua hirviendo en la olla, ahogue los faisanes y espere hasta que la temperatura del agua hirviendo baje a un punto en el que no esté lo suficientemente caliente para comenzar a desplumar. Después de arrancar el pelo áspero, el pelo del faisán se cepillará con una llama abierta hasta que el pelo esté básicamente limpio.

Hábitos de estilo de vida

Los faisanes tienen una fuerte resistencia a las enfermedades, a las altas temperaturas y al frío. Pueden soportar altas temperaturas de alrededor de 32°C en el caluroso verano y no temen a la lluvia. Soportan el frío intenso de -35°C en invierno y no le temen al frío. Pueden caminar sobre la nieve, buscar comida en todas partes, beber agua de partículas de hielo y vivir durante la noche. La madurez sexual ocurre alrededor de los 10 meses de edad. El faisán macho pesa alrededor de 1,5 kg y la hembra pesa alrededor de 1,0 kg. El faisán macho nace un mes antes que la hembra. Los faisanes son pollos omnívoros y su temporada de reproducción es de abril a julio. Cada año se ponen unos 40 huevos, que pesan unos 26 gy son de color oliva, marrón, caqui o azul. Los faisanes se alimentan principalmente de cereales vegetales, complementados con piensos para animales, como harina de pescado. La ingesta diaria media es de 50 a 60 g, con un pico de ingesta al amanecer y entre las 17 y las 18 horas. Son silenciosos por la noche y disfrutan de los baños de arena durante el día.