¿Cómo cocinar manitas de cerdo a la miel?

Manitas de cerdo con miel Luxiang

9 manitas de cerdo, cantidad adecuada de miel, 8 trozos de ajo,

cantidad adecuada de esencia sazonadora, salsa de soja y una pequeña tira de pimienta.

Una pizca de sal, una cucharadita de vino de arroz y una cantidad adecuada de agua.

Método de trabajo

1

Lavar las manitas de cerdo para quitar el olor a pescado y sangre, y esperar a que hierva el agua.

2

Aclarar la escoria anterior.

Tres

Preparar todos los ingredientes

Cuatro

Lavar los ajos y separarlos. No lo elimines por completo. Agrega una pizca de sal al pimiento y saltea hasta que esté fragante.

Cinco

Sofríe las manitas de cerdo y el ajo hasta que estén fragantes.

Seis

Luego mételos en la olla.

Siete

Añade la cantidad adecuada de esencia.

Ocho

Nueve

Añade una cantidad adecuada de salsa de soja original

10

Añade una cucharadita de vino de arroz.

11

Añade un poco de miel.

12

Luego agrega agua hasta llenar el 70%

13

Tapa la olla y remoja con la marinada durante 20 minutos. Voltear nuevamente antes de marinar.

14

Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento durante 40 minutos. Recuerda revolver para evitar que se pegue a la sartén.

15

No abrir la tapa antes de media hora después de apagar el fuego.

16

Las fragantes "manitas de cerdo con miel" son tiernas y deliciosas, saladas y dulces, y un poco picantes. Estás listo para meterte el dedo índice en el estómago en cualquier momento. .