¿Con qué frecuencia se debe limpiar la campana extractora de la cocina de un hotel? ¿Se debe limpiar la campana extractora una vez cada seis meses?

1. La campana extractora debe limpiarse cada seis meses. Generalmente, la campana extractora necesita una limpieza profunda después de 6 meses de uso; si hay mucho humo de aceite, se debe acortar el ciclo de limpieza.

2. Primero puedes colocar un trozo de periódico sobre la estufa, encender el interruptor de la campana extractora y dejar que las aspas del ventilador se "precalienten" durante dos minutos, rociar detergente sobre el ventilador de la campana extractora. , y apague la campana extractora, déjela reposar durante tres minutos, luego rocíe agua caliente a 60 °C en el ventilador de la campana extractora, luego encienda el interruptor para dejar que el aceite disuelto gotee en la caja de almacenamiento de aceite.