Luoyang tiene la mejor barbacoa que existe.
La primera recomendación es "Yuxiu Sichuan West BBQ" ubicada en Guanlin Road. Las brochetas de cordero de esta tienda se elaboran con carne de cordero seleccionada, se marinan en una salsa secreta especial, se insertan una a una en brochetas de bambú y se asan a la parrilla sobre fuego de carbón. El cordero asado queda tierno, jugoso y meloso y enamorará tanto a niños como a mayores.
La segunda recomendación es "Chongyangju BBQ" ubicada en la calle principal. Los platos especiales de este restaurante son las brochetas de cordero y las alitas de pollo. Todos utilizan carne de alta calidad de antílopes locales, cortada en rodajas gruesas, marinada y cubierta con cebolla, jengibre y otros condimentos. Ase una y otra vez en un horno de carbón hasta que se vea dorado y huela delicioso. Tierno y jugoso, con un regusto interminable, seguro que será inolvidable para ti.
El tercero es "Shuangfa BBQ", ubicado cerca de la puerta sur del parque Wangcheng. Sus brochetas de cordero están hechas básicamente de carne de pato y aleta de tiburón. La carne es deliciosa y tierna. Durante el proceso de elaboración, el dueño de los kebabs preparará una salsa única, marinará las aletas de pato y tiburón y luego las pondrá en el horno de carbón. Cuando la carne de pato y las alitas de pato estén doradas y tengan la piel crujiente, cómelas calientes para obtener un sabor único.
La barbacoa allí es la mejor. Diferentes personas tienen gustos diferentes, por eso a la hora de elegir un restaurante de barbacoa, principalmente debemos probar los diferentes sabores de cada restaurante de barbacoa para encontrar el que mejor se adapte a nuestros gustos personales. .