¿Cuál es el contenido de la formación en ventas hoteleras?
1. Conocimiento del producto
(1) Comprender los tipos y características de productos de la empresa, incluidas las características funcionales y las ocasiones aplicables (como el catering).
(2) Domine el estilo de diseño de varias habitaciones y el rango de precios de varios tipos de habitaciones.
(3) Estar familiarizado con el contenido específico y los procedimientos operativos de diversos proyectos de servicio.
(4) Familiarícese con varios estándares de cobro y estándares de cobro (como los precios de la vivienda).
2. Habilidades comerciales
¿Cómo comunicarse con los clientes para obtener información del pedido?
(2) Cómo afrontar las emergencias en la recepción: por ejemplo, ¿qué debe hacer si se encuentra con una persona borracha que causa problemas? (Generalmente atendido por personal de seguridad) ¿Qué debo hacer si me encuentro con ancianos o niños que necesitan cuidados especiales? Espera un momento.
(3) Cómo mejorar el atractivo para los clientes.
(4) Cómo brindar servicio postventa: (Cómo solucionar la situación de baja).
3. Comidas sin gluten
(1) Las empleadas usan maquillaje ligero, mientras que los empleados tienen la cara limpia y sin flequillo.
(2) No use oro, plata ni otras joyas, y las empleadas no usen aretes exagerados.
(3) Mantener la ropa de trabajo limpia y libre de agujeros, manchas, mimeógrafos, etc.
Tabúes en la venta hotelera
1. Determinan subjetivamente la credibilidad de la unidad consumidora.
En una reunión habitual de directores de departamento, el director de ventas informó que una empresa extranjera había acudido a la tienda para gastar dinero, con la esperanza de pagar la factura. El jefe le preguntó al gerente: ¿Es estatal o privada? La respuesta es privada; ¿cuál es el monto de la inversión? La respuesta fue casi diez millones; por lo que el jefe advirtió que las pequeñas empresas privadas como ésta no cobrarían ninguna tarifa.
Esta frase bloqueó la puerta a la comodidad que la empresa esperaba. Al mismo tiempo, el hotel, sin saberlo, perdió a uno de sus clientes más fieles.
2. La planificación es sólo una cuestión del departamento de marketing.
Los hoteles famosos tienen muy buena tradición. Antes de que llegue el festival, el jefe debe tomar la iniciativa en la organización de una reunión de Zhuge Liang para todos los capataces y superiores. Por favor, proponga ideas y encuentre soluciones. Esta es una buena práctica que vale la pena promover. No importa cuán profesionales sean las personas del departamento de marketing, su número es limitado, no importa cuántas ideas tengan, todas son impotentes;
Tres Stooges y un Zhuge Liang, la participación de muchas personas ayudará a que el evento sea un completo éxito. También establecieron vendedores a tiempo parcial entre los jefes de cada departamento para cubrir las deficiencias de los vendedores en la recopilación de información de los clientes, comunicación de relaciones, etc., y básicamente formaron una red tridimensional para marketing externo, lo cual es muy práctico.