¿Es rentable la gestión hotelera?
es una de las diez industrias más populares del mundo, y los talentos de alto nivel en gestión hotelera han sido escasos en todo el mundo. En los últimos años, el talento en gestión hotelera ha escaseado en el mercado internacional de talentos. Dado que los Juegos Olímpicos de Beijing 2008, la Exposición Mundial de Shanghai 2010 y cada vez más eventos internacionales a gran escala se llevarán a cabo en China, la demanda de profesionales en turismo y administración hotelera en China también está aumentando, por lo que no hay que preocuparse por cuestiones de empleo. Se espera que para 2010, los talentos de alta dirección hotelera se conviertan en la clase mejor pagada más popular en el lugar de trabajo. Los empleados nacionales de hoteles son en su mayoría personas bien remuneradas. Los gerentes de hoteles ocupan el sexto lugar entre las profesiones que pagan diez millones de dólares en China. Los hoteles y el turismo se convertirán en la columna vertebral de la industria de servicios de Shanghai. Actualmente, 17 grupos internacionales de gestión hotelera han invertido o gestionado hoteles de alta estrella en Shanghai. La industria hotelera continúa expandiéndose, al igual que la necesidad de talento. Cada año se necesitan miles de talentos internacionales en gestión hotelera. Dentro de tres años habrá 800 hoteles en Beijing y existe una fuerte demanda de talentos de alto nivel en gestión hotelera.
1. Objetivos y requisitos de formación
Esta especialización forma estudiantes de secundaria vocacional que apoyan la línea básica del Partido, se adaptan a la primera línea de producción, construcción, gestión y servicios, y se desarrollan moralmente. , intelectual, física y estéticamente profesionales de aplicación técnica. Los estudiantes deben dominar las teorías básicas de la gestión económica, conocimientos básicos de hotelería, restauración y turismo, y poseer capacidades básicas de gestión y servicios hoteleros. Después de graduarse, los estudiantes van principalmente a hoteles, pensiones y casas de huéspedes para realizar tareas de gestión básica, catering, servicio de habitaciones, etc.
Esta especialización se enfoca en cultivar la calidad integral de los estudiantes, principalmente aprendiendo conocimientos básicos de gestión económica y teoría hotelera. Esta especialización se centra en la formación de habilidades. Durante el período de estudio, los estudiantes recibirán capacitación en hoteles, restaurantes y pasantías en habitaciones para huéspedes.
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2. Cursos principales
Introducción a la gestión hotelera, gestión hotelera moderna, psicología hotelera, introducción al turismo, servicio de front office y gestión, servicios y gestión de catering, platos y bebidas, inglés hotelero, marketing hotelero moderno, gestión financiera hotelera, servicios y gestión de conferencias, servicios y gestión de entretenimiento.
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En tercer lugar, las habilidades y direcciones laborales que se deben dominar después de graduarse
1. Una carrera con integridad, perseverancia, dedicación y responsabilidad Ética y espíritu de trabajo en equipo;
2. Tener buenos conocimientos profesionales básicos, capacidad de autoaprendizaje y conciencia emprendedora e innovadora
3. la industria de servicios moderna;
4. Familiarizado con el conocimiento comercial de la recepción del hotel, habitaciones, catering, recreación y otros departamentos.
5. y normativa para el desarrollo de la industria hotelera de mi país;
6. Contar con capacidades de gestión y servicios básicos en la recepción del hotel, habitaciones, catering, recreación, exposiciones, etc.;
7. Fuerte manejo de computadoras, expresión escrita, habilidades de comunicación interpersonal y cierto grado de profesionalismo. Capacidad de expresión en idiomas extranjeros.
Después de graduarse, los estudiantes pueden desempeñar los siguientes trabajos: varios hoteles, restaurantes, porteros de hoteles, recepcionistas, personal de servicio de habitaciones de varias empresas de viajes y departamentos de gestión de turismo; gestión de pisos, gestión de vestíbulos, consultas, exposiciones y otros trabajos; los departamentos comerciales de varios hoteles, restaurantes y hoteles se dedican a negociaciones comerciales y servicios de enlace externo; los departamentos comerciales de varios hoteles, restaurantes y hoteles se dedican a investigaciones de mercado e inteligencia; y servicios de información.