Explica detalladamente el rocío blanco de los veinticuatro términos solares.
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El origen de los Términos Solares del Milenio
¿Cómo mantener la salud durante los Términos Solares de Bailu?
Receta de salud del término solar Bai Dew
El origen del término solar del Milenio
El rocío son gotas de agua condensadas a partir del vapor de agua en el suelo o en objetos cercanos a la Tierra. debido al descenso de la temperatura. Así que el nuevo milenio en realidad presagia un clima más fresco. En este momento, la gente sentirá claramente que el caluroso verano ha pasado y ha llegado el fresco otoño. Debido a que la temperatura todavía supera los 30 grados durante el día, pero desciende a más de 20 grados durante la noche, la diferencia de temperatura entre los dos es de más de 10 grados.
En el nuevo milenio, la diferencia de temperatura entre la mañana y la tarde comienza a aumentar lentamente. La mañana es el cruce entre el día y la noche. El frío de la noche se encuentra con el calor del día y se condensa en rocío. Como el agua es blanca, se llama Bailu. Algunas personas piensan que los cinco elementos del otoño pertenecen al oro y que el color del oro es el blanco. En ese momento, Yinqi comenzó a condensarse en rocío, por lo que se llamó Bailu.
Como dice el refrán: "Dieciocho ollas de calor, no puedes exponerte al rocío blanco". Estas dos frases significan que el verano todavía es caluroso y debes bañarte con una olla de agua. cada día. Pasado el día decimoctavo, cuando llegue el milenio, no andes sin camiseta para evitar resfriarte. También hay un dicho: "El rocío blanco hace abanicos blancos, y el arroz del equinoccio de otoño es hermoso". Esto significa que si hay rocío antes y después del rocío blanco, habrá una buena cosecha de arroz tardío.
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¿Cómo mantener la salud durante el término solar Bailu?
1. No uses menos ropa en el nuevo milenio
Está empezando a hacer más frío en el nuevo milenio. Los antiguos decían que después de mil años, había que prestar atención a mantenerse abrigado y no usar tan poca ropa como en verano, especialmente las niñas no debían usar sandalias ni faldas porque el frío comienza desde los pies. Si no presta atención a mantenerse abrigado en este momento, fácilmente se resfriará y tendrá menstruaciones irregulares. Si esto sucede todos los años, fácilmente desarrollará artritis y piernas frías a medida que envejezca. Además de no usar muy poca ropa, come menos alimentos fríos como frutas y melones.
2. Asma y alergias milenarias.
En el nuevo milenio, la incidencia del asma bronquial es muy alta, por lo que se deben tomar medidas preventivas. El objetivo de este período solar es fortalecer el ejercicio físico, tener cuidado de no resfriarse por la mañana y por la noche y prevenir activamente las enfermedades alérgicas.
Durante el milenio se deben prevenir las enfermedades nasales, el asma y las enfermedades bronquiales. Especialmente los pacientes con las enfermedades antes mencionadas causadas por alergias corporales deben tener más cuidado al realizar ajustes en la dieta. Debe comer menos o nada de pescado, camarones, encurtidos guisados crudos y fríos y alimentos picantes, ácidos, salados y dulces.
3. Prevenir la sequedad otoñal durante el Año del Milenio
Durante el período solar del Milenio, debemos prevenir la sequedad y la sequedad otoñal, que pueden consumir fácilmente fluidos corporales y provocar sequedad en la boca y labios. , nariz seca y dolor de garganta. Síntomas como sequedad, heces secas y piel agrietada. Hay muchas formas de prevenir la sequedad otoñal. Puede consumir adecuadamente más alimentos ricos en vitaminas o elegir algunas medicinas tradicionales chinas, como el ginseng, la adenophora, etc., que tienen un buen efecto para aliviar la sequedad otoñal.
4. El ciervo blanco es adecuado para nutrir el qi de los riñones.
Desde el milenio, el clima se ha vuelto cada vez más frío. Algunas personas tienen manos y pies fríos, extremidades frías, micción frecuente, fatiga y otros síntomas. La medicina tradicional china cree que esto es un síntoma de insuficiencia de qi renal. Por lo tanto, es necesario nutrir el qi de los riñones durante todo el milenio.
En primer lugar, remoja tus pies en agua tibia por la noche. No dejes que el agua pase por tus tobillos durante 15 a 30 minutos. Lo mejor es remojar hasta que tu cuerpo esté ligeramente caliente. Frótese las orejas y la cintura mientras se remoja los pies y sus riñones comenzarán a entender sus oídos. Además, tus oídos tienen una zona refleja estrecha que se conecta a todos los órganos de tu cuerpo. Por eso, frotarse las orejas con regularidad es una buena forma de mantenerse en forma.
5. ¿Qué deben comer los Millennials?
La medicina tradicional china nos recuerda que después de mil años, la dieta se centrará en humedecer los pulmones y nutrir el yin. Un alimento más adecuado son las peras. Puedes beber más sopa de azufaifa y azufaifa. Tomar 10 azufaifas y 60 gramos de azufaifa y guisar la sopa con una cantidad adecuada de azúcar de roca. Tiene el efecto de nutrir el corazón, humedecer los pulmones. aliviando la tos, fortaleciendo el bazo y nutriendo el estómago.
En este período solar, además de comer alimentos que eliminan el calor, como el melón de invierno, la esponja vegetal, la calabaza amarga, la col china y los brotes de frijol mungo, también es necesario comer algo de cebada y frijoles rojos, y A menudo beben gachas ligeras, té verde, sopa de verduras y leche de soja.
Después del caluroso verano y otoño y el consumo del calor del verano, la función digestiva del cuerpo humano disminuye gradualmente y la resistencia a las enfermedades intestinales también se debilita. Puede producirse diarrea si no se tiene cuidado. Independientemente de carne, frutas o verduras, trate de comer la menor cantidad posible de alimentos que puedan provocar calor interno.
Durante el ejercicio físico, debemos prestar atención a la amenaza del "tigre de otoño" y evitar el ejercicio excesivo y excesivo. Nadar, caminar, Tai Chi, yoga, bádminton y tenis de mesa son mejores. Como dice el refrán, "las gachas de otoño son agradables". Durante este período, conviene beber más gachas ligeras y que fortalezcan el bazo, como gachas de cebada, gachas de ginkgo y tofu, gachas de avena, etc.
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Receta saludable de términos solares de Bailu
En la temporada del milenio, debemos prevenir la sequedad del otoño, reducir el amargor de la dieta y ayudar a los músculos. y la sangre, y nutre el corazón, el hígado y el bazo. Las peras, los lirios, la caña de azúcar, el taro, el kudzu, el rábano, el hongo blanco, los dátiles confitados y otros alimentos Xinrun son de temporada. Pero se debe prestar especial atención al hecho de que los millennials no deben comer demasiado para evitar el estancamiento gastrointestinal y las enfermedades gastrointestinales.
El término solar del Milenio es el comienzo de la verdadera estación fría. Muchas personas enfatizan ciegamente "adherirse a la grasa del otoño" cuando acondicionan sus cuerpos, concentrándose en complementar nutrientes como la carne. De hecho, entre las propiedades de los alimentos, diferentes dietas tienen diferentes propiedades, diferentes funciones y son adecuadas para diferentes grupos de personas. Por lo tanto, todo el mundo debería ajustar la estructura de su dieta en cualquier momento a medida que cambien los términos solares. Ahora me gustaría recomendar algunas recetas adecuadas para los Términos Solares del Milenio para su referencia.
1. Papilla de cebada y castañas de agua
Ingredientes: 50 gramos de semilla de coix, 150 gramos de castañas de agua, 100 gramos de arroz glutinoso y 5 gramos de piel de mandarina.
Elaboración: Primero cortamos las castañas de agua en trozos, las ponemos en una cazuela con agua y las cocemos, después las echamos en agua fría, después les quitamos la cáscara, sacamos la carne y las trituramos hasta que queden partidas. granos de arroz para su uso posterior. Remojar los granos de coix y el arroz glutinoso y lavarlos. Coloque el arroz glutinoso lavado en una cacerola con agua hirviendo y cocine, luego cocine a fuego lento, agregue las semillas de coix y la cáscara de mandarina, agregue las castañas de agua cuando el arroz hierva y cocine juntos hasta que el arroz se pudra y la papilla se espese.
Eficacia: Tiene los efectos de calmar el hígado y aliviar el estancamiento, fortalecer el bazo y reponer el qi.
2. Sopa de Pueraria lobata y huesos de cerdo
Ingredientes: 700-800 gramos de huesos de cerdo, 500-600 gramos de Pueraria lobata, 12 dátiles rojos, 15-20 gramos de mandarina cáscara, 3-4 rodajas de jengibre.
Preparación: Pelar la pueraria lobata, lavarla y cortarla en trozos; quitarles el corazón a los dátiles, lavarlos y remojarlos en piel de mandarina durante 10-20 minutos, lavar y picar los huesos de cerdo, luego mezclar; con pueraria lobata, cáscara de mandarina y cáscara de mandarina. Ponga los dátiles en una cacerola, agregue 1000-1200 ml de agua (aproximadamente 10-12 tazones de agua), hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante aproximadamente 3 horas, agregue. jengibre, sal y un poco de aceite. Esta cantidad la pueden utilizar 3-4 personas. Recientemente, puedo tomarlo 2 o 3 veces por semana o, alternativamente, preparar otras sopas que nutran el yin y fortalezcan el bazo y el estómago.
Eficacia: Pueraria lobata tiene un sabor fresco y dulce, ingresa al meridiano del estómago y del hígado y tiene las funciones de eliminar el calor del estómago, producir fluidos corporales, calmar la sed e hidratar los músculos y las venas del cerdo; son dulces y salados, pueden beneficiar el yin e hidratar la sequedad; la azufaifa fortalece el bazo y repone el qi. La cáscara de mandarina seca regula el qi y refresca el bazo, reponiéndolo sin estancamiento. El uso combinado de varios medicamentos tiene el efecto de fortalecer el bazo y nutrir el yin, producir líquido corporal y calmar la sed.
3. Papaya y boniato
Ingredientes: boniato, papaya, hojas de cilantro, sal, cebolla, ajo picado, aceite de cocina.
Elaboración: Lavar y pelar los boniatos y cortarlos en trozos de cocción. Lave, pele, quite las semillas y la pulpa de la papaya y córtela en trozos un poco más pequeños que las batatas. Pon el aceite en la sartén al fuego. Cuando el aceite esté 40% caliente, agregue el ajo picado y las cebolletas y saltee hasta que estén fragantes. Agrega los cubos de batata y sofríe hasta que estén cocidos, luego agrega la papaya y sofríe. Agregue la cantidad adecuada de agua y sal. Cuando la sopa esté seca, espolvorea con hojas de laurel para decorar.
Eficacia: Este producto puede reducir el colesterol, adelgazar, embellecer y prolongar la vida.
4. Gachas de mijo y azufaifo
Ingredientes: 100g de mijo, 15g de semilla de azufaifo en polvo, 30g de miel.
Preparación: Cuando la papilla de mijo esté cocida, añadir la azufaifa picada y mezclar bien. Agregue miel al comer y coma dos veces al día.
Eficacia: Puede fortalecer el bazo e hidratar la sequedad, calmar la mente y calmar la mente. Trate la anorexia, el sueño nocturno inquieto y las heces secas.
5. Olla de semillas de loto y lirio
Ingredientes: 30 gramos de semilla de loto y lirio, 200 gramos de carne magra.
Elaboración: Remojar las semillas de loto y los lirios en agua durante 30 minutos, lavar la carne magra, ponerla en una olla con agua fría, cocinar (blanquearla en agua) y sacar.
Vuelva a agregar agua a la olla, ponga las semillas de loto, el lirio y la carne magra juntas en la olla, agregue agua y cocine (puede agregar un poco de sal refinada y glutamato monosódico para condimentar).
Eficacia: Elimina la sequedad de los pulmones, alivia la tos y reduce la inflamación. Indicado para pacientes con bronquitis crónica.
6. Pollo al pomelo
Ingredientes: 1 pomelo (mejor para el invierno), 1 gallo, cantidad adecuada de sal refinada.
Elaboración: Quitar las plumas al gallo, lavar las vísceras, pelar el pomelo y dejar la carne. Ponga la toronja en los callos de pollo, luego póngalos en la olla de vapor, cocínelos al vapor hasta que estén cocidos y agregue sal refinada al gusto cuando salga de la olla.
Eficacia: Nutre los pulmones y repone el qi, resuelve la flema y alivia la tos.
7. Pollo Ginkgo
Ingredientes: 100 g de ginkgo, 250 g de pollo tierno deshuesado, 2 claras de huevo, caldo, azúcar, vino Shaoxing, almidón, glutamato monosódico, aceite de sésamo, sal, aceite, cebolla.
Preparación: Pelar las cáscaras de ginkgo, ponerlas en una cacerola con aceite y sofreírlas hasta que estén medio cocidas, sacarlas, quitarles la fina capa y reservar. Cortar el pollo en cubos de 1 cm, ponerlo en un bol, añadir la clara de huevo, la sal y el almidón y remover uniformemente. Calentar el wok y escurrir el aceite (demasiado aceite). Cuando el aceite esté cocido hasta que esté seis veces cocido, mete el pollo cortado en cubitos en el wok y extiéndelo con una cuchara. Agrega el ginkgo y continúa salteando. Una vez cocido, vierte el aceite en un colador y escurre. Vierta una pequeña cantidad de aceite en la olla, saltee las chalotas, luego agregue el vino Shaoxing, el caldo, la sal y el glutamato monosódico. Vierta el ginkgo cortado en cubitos en la olla y saltee con almidón húmedo. sofreír uniformemente. Listo para comer.
Eficacia: Repone el qi y nutre la sangre, alivia el asma y detiene las correas. Esta receta se puede utilizar para la terapia dietética en pacientes de edad avanzada con bronquitis crónica, cor pulmonale, enfisema y mujeres con flujo vaginal.
8. Ñame crujiente
Ingredientes: 500 g de ñame fresco, 125 g de azúcar, 100 g de harina de soja, 750 g de aceite vegetal (dosis real 150 g), vinagre, glutamato monosódico, almidón, aceite de sésamo.
Preparación: Lavar los ñames, cocinarlos al vapor en una olla, sacarlos, pelarlos, cortarlos en trozos de 1 pulgada, cortarlos en dos secciones y aplanarlos con un cuchillo. Cuando la sartén esté caliente, vierte aceite vegetal en la sartén. Cuando el aceite esté 70% caliente añadir el ñame y sofreír hasta que adquiera un color amarillo. Calentar otra olla, agregar el ñame frito, agregar dos cucharadas de azúcar y agua, poner a fuego alto después de 5 o 6 minutos, agregar vinagre, glutamato monosódico y almidón para espesar, rociar con aceite de sésamo y servir.
Eficacia: bazo, estómago, pulmones y riñones. Es más adecuado para personas con deficiencia de bazo que comen menos, deficiencia pulmonar, tos y asma.
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