1000 palabras de experiencia de práctica social hotelera 2021
1000 palabras de experiencia de práctica social en hoteles 2021-Estas vacaciones de invierno no jugué en casa, sino que fui al hotel a trabajar como servicio y hacer ejercicio. Al mismo tiempo, a través de este trabajo básico, aprendí más sobre hoteles y me preparé para ingresar a la industria hotelera en el futuro. Como estudiante de la escuela, tengo muy poca experiencia social y nunca antes había realizado ninguna práctica relacionada con la profesión.
Si quieres brindar un buen servicio, debes ser paciente y cuidadoso, y también debes estar dispuesto a soportar las dificultades. Cuando trabajaba en el hotel, también sabía que no tenía experiencia, así que podía hacer cualquier cosa. Al principio no me fue muy bien. A menudo señalo muchos errores cuando mis colegas se van. También me di cuenta de que realmente no es fácil hacer este trabajo básico, especialmente después de que el cliente haya realizado el pago. Si algunos detalles no se hacen bien, puede afectar el check-in del próximo huésped, por lo que habrá que reelaborar el trabajo. Afortunadamente es temporada baja y no hay tantos clientes, así que todavía puedo hacerlo con tranquilidad. Pero mis colegas me dijeron que durante la temporada alta no me darán tanto tiempo para hacer estas cosas. Tal vez necesito hacer dos o tres habitaciones, así que tengo que ser más eficiente.
El aprendizaje también es importante, no sólo en la escuela sino también en el trabajo. Cuando puedo hacer un buen trabajo en la sala, también necesito aprender de mis colegas cómo mejorar la eficiencia y hacerlo mejor. Y el hotel no se trata solo de limpiar habitaciones, hay muchos aspectos que necesito aprender, pero estas vacaciones de invierno son relativamente cortas, así que solo aprendí este. Al mismo tiempo, también aprendí cómo es el hotel y el desarrollo de la industria conociendo a mis compañeros. También soy más consciente de que aún quedan muchos aspectos por mejorar y perfeccionar. Sólo trabajando duro podré afianzarme mejor en la sociedad del futuro.
Después de regresar a la escuela, también quiero continuar aprendiendo conocimientos relacionados con el ámbito profesional, mejorar algunas de mis habilidades, para poder hacerlo mejor en las siguientes prácticas y, al mismo tiempo, poder mejorar. integre en la atmósfera del hotel y haga un buen trabajo. Haga bien su trabajo y esté mejor preparado para ingresar a la industria hotelera en el futuro.
Experiencia de práctica social en hotel 1000 palabras 2021 2 Con el fin de la vida escolar, estamos a punto de enfrentar el desafío del empleo para practicar mejor el conocimiento en el aula, mejorar nuestra capacidad práctica y una mayor comprensión de la sociedad. La escuela organizó estas prácticas para que podamos dominar los conocimientos teóricos del hotel. Para ello realicé unas prácticas de dos meses en el departamento de catering del xx International Hotel y gané mucho. He dominado muchas habilidades de servicio y experiencia laboral que no se pueden aprender en el aula, y he aprendido muchos principios y principios para tratar con las personas. He recibido una buena formación en conocimientos, habilidades y experiencia social, lo que ha sentado una base sólida para mi vida y mi trabajo futuros.
1. Unidad de pasantías
Xx International Hotel es un hotel de negocios relacionado con el extranjero invertido y construido por xx Aviation Engine Group y administrado por xx International Hotel Management Group. Adyacente a la Ciudad Prohibida XX y al Centro Comercial Zhongjie, tiene una ubicación geográfica superior y transporte conveniente. Tiene el clásico restaurante chino Four Seasons Hall, el restaurante occidental Sun Pavilion que reúne delicias orientales y occidentales, el restaurante Shark's Fin, especializado en abulón, aleta de tiburón y otros tesoros raros, y el restaurante Jingtai en el edificio B, especializado en frijoles de Macao. . El salón de banquetes del tercer piso tiene capacidad para eventos a gran escala de más de 1.000 personas y es extraordinario. El Sunshine Recreation Center en el cuarto piso ofrece instalaciones avanzadas y completas de fitness, entretenimiento y ocio y servicios de alta calidad. Además, xx International Hotel también cuenta con un gran salón de banquetes de lujo con capacidad para más de 1.000 personas y 6 salones multifuncionales elegantemente decorados y totalmente funcionales.
Proceso de prácticas: Trabajo en el restaurante chino del Edificio B del hotel. El restaurante chino es un departamento relativamente difícil en el departamento de catering del hotel, porque el hotel no ha formulado responsabilidades laborales específicas ni descripciones de trabajo para los camareros. En los primeros días después de unirme a la empresa, me sentí como una mosca sin cabeza, incapaz de entender el proceso de trabajo y los aspectos esenciales. Simplemente seguí los arreglos y las instrucciones paso a paso de los líderes y empleados superiores. Afortunadamente, los antiguos empleados son muy amables con nosotros, pero todo esto se debe a nuestro arduo trabajo habitual.
Además de poner mesas, doblar manteles, pasar platos, servir platos y recoger mesas, también trabajo a tiempo parcial como limpiadora. Lo primero que hago todos los días al salir del trabajo es limpiarme el polvo. Además, también somos responsables de porteadores, mover mesas y sillas, girar mesas hacia arriba y hacia abajo y desmontar mesas. La jornada laboral de nuestros pasantes es de ocho horas, con dos días libres a la semana. Casi todos los días hay dos turnos, de tres horas por la mañana y cinco horas por la tarde. Hay una pausa para almorzar al mediodía, pero la hora exacta para salir del trabajo suele ser incierta.
A menudo trabajamos horas extras en función de la situación real, pero las horas extras se registrarán y cada mes se registrarán registros completos del tiempo. Se proporcionará tiempo libre compensatorio cuando sea apropiado. Aunque no se pagan horas extras, creo que este sistema sigue siendo muy flexible y razonable.
2. Contenido de la pasantía
Estar familiarizado con la situación básica del hotel y su entorno, incluyendo:
(1) La distribución y función del hotel. Instalaciones públicas y salas de negocios.
(2) Los principales servicios, servicios especiales y distribución de cada servicio que presta el hotel.
(3) El contenido específico del servicio, el límite de tiempo del servicio, el departamento de servicio y la información de contacto de cada elemento de servicio del hotel.
(4) La ubicación geográfica del hotel, la distribución de los lugares de transporte, turismo, cultura, entretenimiento y compras en la ciudad donde está ubicado el hotel, así como las formas y medios para llegar a estos. lugares.
(5) La estructura organizacional del hotel, funciones relevantes de cada departamento, instituciones y altos directivos relevantes.
(6) Los objetivos de gestión del hotel, los objetivos de servicio y la cultura relacionada.
(7) Participar en la capacitación laboral de la empresa, familiarizarse con sus responsabilidades laborales, comprender la importancia de este puesto y su posición en el hotel, y comprender los objetos de trabajo, tareas específicas, estándares de trabajo, eficiencia. requisitos y requisitos de calidad, actitud de servicio y las responsabilidades y alcance de las responsabilidades que uno debe asumir.
(8) Familiarizarse con el menú y la licencia de licores, y memorizar las variedades disponibles cada día;
Procedimientos del servicio de comida china:
1 & gt; Procedimiento
Desde dar la bienvenida a los invitados - sacar sillas para los invitados - colocar cubrebocas, quitar las fundas de los palillos - Enviar toallas - pedir té - pedir comida - pedir vino y agua - servir platos - retirar y servir platos (cambiar platos, ceniceros, toallas, servir frutas, conseguir salsa, servir arroz) - despedir a los invitados - —Voltear las mesas y ordenar la habitación. Aunque los procesos de servicio anteriores se han estudiado en el curso y se encuentran todos los días en el trabajo, las necesidades de cada cliente son diferentes, por lo que no es fácil brindar servicios personalizados a los clientes. A través de la pasantía, siento que solo dominando el proceso de servicio básico en su conjunto podremos brindar a los clientes servicios de alta calidad en detalle.
2>Conocimiento del vino
En el hotel hay muchas bebidas. Aunque he aprendido algunas de los libros antes, no sé mucho sobre ellas. Desde que llegué al hotel, he aprendido mucho sobre bebidas, incluido el vino tinto, el soju, el vino blanco, etc. , y sus bebidas, como un tercio de vino tinto, un octavo de vino blanco, una gota de brandy, etc. , mientras que se pueden agregar limón y sprite al vino tinto y ciruelas al vino diao.
Maridaje de 3 & gt salsas
En el hotel muchos platos tienen sus correspondientes salsas. Para servir mejor a los invitados debemos estar familiarizados con las salsas, como por ejemplo el salteado de cochinillo. cochinillo con azúcar, conejo de corte blanco con salsa de ajo, empanadillas de arroz al vapor con vinagre, gambas hervidas con salsa de chile, vasitos para lavar a mano, etc. Estas son cosas que debemos saber al atender a nuestros huéspedes.
4 & gtPlatos preciosos
Nunca antes había conocido estos preciados platos como el nido de pájaro, la aleta de tiburón, el abulón, el pepino de mar y las fauces de pescado, ni los conozco. Justo después de venir aquí, debido a que a menudo se puede ver gente encantadora comiendo estos preciosos platos, es necesario comprender el origen, el método y el efecto de estos platos. Para mejorar mis conocimientos empresariales, aprenderé sobre ellos a través de varios canales, como preguntar a los líderes o ir a librerías para comprobar algunos conocimientos sobre ellos en línea.
5 & gtDetalles del servicio
Por ejemplo, vierte vino del lado derecho del invitado si hay salsa, sírvelo primero, luego sírvelo y pon la salsa al lado; eso; abrir el vino requiere el consentimiento del invitado; al servir, gire los platos en el sentido de las agujas del reloj a la posición del anfitrión o invitado de honor, y luego anuncie el nombre del plato al servir pollo, pescado, etc. , debe seguir el principio del cerebro izquierdo y la cola derecha; primero debe pedir instrucciones a los invitados al servir los platos y explicarles después de servirlos, no puede decirles cuántos tazones de arroz quieren; sino cuántos tazones de arroz quieren los invitados. El pico de la tetera no puede apuntar a los invitados; no se pueden colocar dos ollas juntas; leer el menú y preparar la vajilla correspondiente no se puede llamar bebida.
6> Inventario y limpieza de toallas de tela
Debido a que el negocio de restaurantes chinos donde trabajo siempre ha sido muy bueno, se necesitan muchos manteles, cubrebocas, toallas, etc. . Una persona dedicada debe hacer un inventario todos los días y luego enviarlo a la lavandería para su limpieza y luego los puntos se reciclan. Yo también lo hago desde hace un tiempo. Aquí tenemos contacto directo con la lavandería. Hago inventario de ropa de cama, entrego toallas y recojo toallas todos los días. En el proceso, también aprendí sobre el manejo de toallas.
En el proceso de servicio, entramos en contacto con una variedad de clientes. En el trabajo mejoramos nuestro inglés hablado, aumentamos nuestros conocimientos y ampliamos nuestros horizontes.
Tres. Ver y Resumen
Aunque mi pasantía fue el trabajo más básico, aprendí mucho porque la hotelería es una industria especial. Si quieres ser gerente, debes tener cierta experiencia laboral, lo que requiere que comiences desde el nivel base y aprendas conocimientos básicos. Siento que, como directivo, no puedes ser un buen directivo si no comprendes el nivel base.
1. Ejercicio de fuerza de voluntad. Recuerdo cuando llegué por primera vez al hotel, porque nunca había estado en esta industria, no entendía muchas cosas, y además había una barrera del idioma, entonces el La pasantía no fue muy fácil. A menudo otros se reían y ridiculizaban de mí, quienes se reían de mí y decían: "No estudiaste administración de hoteles, ¿verdad? No es de extrañar que ni siquiera entiendas esto. Esas palabras me sorprendieron, pero nunca me inmuté ni me estremecí". Aprendí de mis colegas con una mente abierta. Aunque a veces mis compañeros me ignoraban, no me rendí. Busqué otras formas de solucionarlo. Creo firmemente que es precisamente porque no entiendo que vine aquí a estudiar. Estoy aquí para aprender de la experiencia y aprender de ella. Siento que he aprendido a ser fuerte con estos golpes. Quizás debería agradecerles porque me dieron la oportunidad de crecer. Creo que a partir de esta pasantía siento que mi voluntad se ha fortalecido. Creo que también se potenciará mi capacidad de resistir la frustración, que también será la riqueza de mi vida.
2. Mejora de las habilidades de servicio. Durante todo el proceso de pasantía, se pusieron en práctica los conocimientos profesionales que aprendí y los aspectos teóricos de los libros fueron reemplazados por mis propias habilidades. Ya sea preparando el escenario o brindando servicios a los invitados, mis habilidades han mejorado enormemente. Si a menudo me encuentro con un cliente que fuma y veo que tiene un paquete de cigarrillos en la mano, le enviaré un cenicero y estará muy feliz porque tomé la iniciativa. Para poner otro ejemplo, cuando vi a un cliente sirviendo té, la tetera ya estaba muy torcida, así que inmediatamente di un paso adelante para agregarle agua. Estos son ejercicios prácticos.
3. Tengo un conocimiento claro de los procesos de gestión hotelera. En la escuela, el conocimiento de los libros siempre está mecanizado, pero en mi trabajo, puedo entender realmente la comunicación y cooperación entre varios departamentos, especialmente el departamento de recursos humanos, el departamento de marketing, el departamento de recepción, etc., con los que no estaba familiarizado antes. El trabajo en el departamento será de gran ayuda para mi futuro trabajo en estos departamentos. Como hice principalmente mis prácticas en el departamento de catering, tengo un profundo conocimiento del departamento de catering y acumulé una rica experiencia en la venta de productos de catering, diseño de menús, organización de banquetes, etc. Luego tenga una comprensión clara de la organización de turnos y la asignación de personal.
Cuarto, experiencia de prácticas
1. Desde estudiantes hasta trabajadores sociales, desde la escuela primaria hasta la universidad, las escuelas, los profesores y los compañeros han crecido con ellos durante más de diez años. En la escuela todos son estudiantes, la mayoría tiene un lenguaje común y pueden trabajar juntos. Cuando salen de la escuela, las cosas son diferentes. Ya no se enfrentan a un único grupo de personas, sino a personas de diferentes edades, países y costumbres. Muchas veces les falta una comunicación efectiva, pero a través de sus propias prácticas ya son nuevos miembros de la sociedad, por lo que deberían prestar más atención a comunicarse con ellos pase lo que pase. También acumuló experiencia para mis futuras actividades sociales.
2. El servicio de sonrisa es una llave de oro. Recuerdo que una vez un cliente me pidió un plato de gachas de verduras secas, pero lo recordaba mal. Lo usé como papilla de raíces peludas y lo estampé. Al servirlo a los invitados, sonreí y dije: "¡Señor, esto es papilla de raíz de pelo para usted"! El cliente luego dijo: "No, no quiero papilla de raíces peludas, quiero papilla de verduras secas". "En ese momento, me di cuenta de que había entendido mal. Rápidamente sonreí y me disculpé con el invitado, y luego el cliente sonrió. y dijo: ¡Olvídalo, la papilla de raíz peluda es Mao Gen Gachas! “¡Fue entonces cuando realmente me di cuenta del poder de la sonrisa!
3. Los empleados son los promotores de la cultura corporativa. Los empleados son el arma mágica para conquistar clientes, especialmente los empleados junior. Debido a que son quienes están en contacto directo con los clientes, los clientes los necesitan para todas sus necesidades. Sólo estableciendo el estandarte de los empleados podremos ganar clientes y mejorar la fidelidad de los clientes hacia el hotel. Según mis observaciones de los huéspedes habituales de nuestro hotel, creo que los camareros han entablado buenas amistades con ellos. Tan pronto como llegan, saben qué té tomar, qué bocadillos comer y cuál es su apellido. Sólo su comprensión de los clientes puede establecer una buena imagen de la empresa, hacer que los clientes se sientan como en casa, ganar una buena reputación y retener a los clientes.
Experiencia de práctica social en hotel 1000 palabras 2021 Comencé mi primer trabajo durante las primeras vacaciones de invierno en la Universidad de Sanben, y el dolor y la alegría son experiencias valiosas.
Llegué al xx hotel el día X, mes, X, y comencé mi primer día de vida laboral. xx Hotel es un hotel que integra restauración y alojamiento. Mi trabajo es servir. Para nosotros los camareros, los invitados son nuestro Dios y nuestro objetivo es satisfacerlos. Los primeros días mi tarea fue leer la carta, familiarizarme con los nombres de los platos y saber prepararlos. El gerente me dio una semana para aprender esto. Al principio pensé que era sólo una receta. No me tomé esto en serio en absoluto. No creas que es fácil. La primera vez que nuestro gerente me hizo una pregunta, la respuesta fue terrible y el gerente quedó muy insatisfecho. Dos días después, el gerente volvió a preguntar y esta vez la respuesta fue buena.
Poco a poco, el gerente me pidió que ayudara a los invitados a pedir comida tanto como fuera posible. La primera vez que lo pedí me quedé temblando. Derramé agua sobre la ropa del invitado porque estaba nervioso. Afortunadamente, los invitados fueron muy educados y no dijeron mucho. Luego, algunos antiguos empleados siempre me enseñan algunas cosas, como no ponerse nervioso al servir la comida, esperar a que los invitados cedan cierto espacio antes de poner los platos en el plato giratorio y seguir saludando a los invitados sin que se den cuenta. Hasta que te den algo de espacio. Cuando te encuentres con alborotadores, sonríe siempre y deja que encuentren problemas.
En el colegio siempre hacíamos oídos sordos a lo que pasaba fuera de la ventana, despreocupados, y siempre pensábamos que el mundo era hermoso. Sólo cuando llegué a la sociedad me di cuenta de que siempre había sido ingenuo. Me siento tan estúpida, no entiendo nada y a veces lo que dicen los demás no tiene ningún sentido. Cuando decidí salir a trabajar mis padres no estaban muy dispuestos. Siempre siento que todavía somos jóvenes y que el clima es demasiado frío. Pero no podemos vivir bajo la protección de nuestros padres. Al igual que un águila joven, si no abandonan los brazos del águila, nunca disfrutarán la sensación de logro que les brinda volar en el vasto cielo. Cuando comencé a trabajar, me sentí muy fresco. Una vez que la frescura desapareció, pensé en rendirme.
Porque cuando voy a trabajar todos los días, el viento frío me hace temblar. Tres días después, se me congelaron los dedos de los pies. Al ver mis deditos hinchados, tengo muchas ganas de rendirme. Creo que sobreviví al entusiasmo inicial. Solía ir a quejarme con mis padres cuando tenía un pequeño problema, pero ahora no tengo el coraje de acudir a ellos para quejarme, porque fue mi propia elección. Me caí tres veces en cuatro días en el trabajo, pero no lloré, ni me quejé, ni me di por vencido. Sólo puedes culparte por ser demasiado descuidado, porque llorar, quejarte, contar y rendirte sólo hará que los demás te menosprecien aún más. Todo lo que podía hacer era levantarme, sonreír y decirle "Estoy bien" a la persona que estaba a mi lado y seguir haciendo mi trabajo.
Una vez casi dejo que un cliente se quedara sin pedidos. No puedo quejarme de la mala memoria del huésped, sólo puedo culparme por haber sido descuidado. Si el gerente no hubiera llamado al huésped para pagar la cuenta, ¿no tendría que pagar las comidas de otras personas por mi propio descuido? Esta lección también me hizo comprender que no importa lo que haga, no puedo ser descuidado. Siempre es bueno tener cuidado. En la última noche de trabajo, sólo pude sonreír y sentirme impotente ante los irrazonables problemas iniciales y la molestia de los borrachos de mis clientes. Aunque me regañaron por no haber hecho un buen trabajo, sólo puedo suponer que estaban llenos de indignación frente a sus propios líderes y buscaban un lugar para desahogar su ira. Después de todo, presumo ante los demás cuando no estoy contento. Ante todo tipo de presiones, la gente siempre estará infeliz.
Las personas en diferentes posiciones, ya sean altas o bajas, tienen dificultades desconocidas, al igual que nosotros, los gerentes de hotel. Aunque no tiene que trabajar tan duro, tal vez la veamos sentada en la barra todos los días. De hecho, a ella le importa más que a nosotros. Cuando nuestro servicio no satisface a los huéspedes, es el gerente quien sonríe y dice cosas buenas. Cuando cometíamos algún error, ella corría a solucionarlo. Muchas veces, los pobres siempre envidian a los ricos que viven una vida sin preocuparse por la comida y el vestido, y trabajan duro para ello todo el día. De hecho, piense en lo que hay de malo en ser pobre. No se preocupe si otros se preocupan por su propiedad, se hacen amigos suyos por su dinero, socializan mucho durante el día y pasan todo el día y la noche. ¿Qué tiene de malo la simplicidad? Ser despreocupado también es un estado.
Después de este trabajo a tiempo parcial, aprendí muchas experiencias valiosas. Ya no tengo tanto miedo de hablar delante de mucha gente como antes. Creo que cada uno de nuestros estudiantes universitarios debería tener sus propias opiniones y experiencias sociales. Un día, dejaremos los brazos de nuestros padres como aguiluchos y lucharemos por nuestro propio mundo. Al igual que las semillas de diente de león, nunca florecerán ni darán frutos a menos que dejen a sus padres. Este trabajo a tiempo parcial me enseñó que el éxito no cae del cielo. Sin trabajo duro y trabajo duro sólo puedo permanecer desconocido y no lograr nada. La educación es importante, pero la experiencia es aún más valiosa.
No tenemos motivos para menospreciar ninguna profesión. Las personas de cualquier profesión son indispensables para esta sociedad, al igual que los trabajadores sanitarios.
Aunque parezcan insignificantes, ¿cómo serían nuestras ciudades sin ellos? ¿Estará tan ordenado como está ahora? No importa qué carrera emprendas en el futuro, debes tratarla con seriedad, hacer lo que haces bien, amar lo que haces y hacer lo mejor que puedas en cada línea de trabajo. Además, también debemos respetar los frutos del trabajo ajeno, porque todos ellos son obtenidos por otros con su propio sudor. Si respetas a los demás, los demás te respetarán. Ya sea en la sociedad o en la escuela, debemos tratar a todos con cuidado, aprender a ser pacientes y aprender a ser una persona inteligente. Incluso si estás enojado, piensa desde la perspectiva de los demás. Tal vez abras tu corazón y aprendas a ser una persona optimista. Adquirimos experiencia en la práctica y seguimos creciendo en experiencia. Experimentemos diversas prácticas con nuestro corazón.
1000 palabras de experiencia de práctica social hotelera 20214 Finalmente es hora de realizar prácticas. Aprendí de mis superiores hace mucho tiempo que hay una pasantía en la primera mitad de mi tercer año. En ese momento, podría decir que esperaba con ansias este día, porque todos ya no soportaban la enseñanza intensiva día y noche, aunque aprendí de mis mayores que la pasantía no fue tan feliz como imaginaba.
Basado en mi situación general, decidí elegir una pasantía en un hotel. Después del sorteo, elegí un hotel de cinco estrellas. Este es un hotel ideal del que espero aprender y aprender. Este es el único hotel de cinco estrellas en la ciudad xx. El nombre del hotel xx es bien conocido por los ciudadanos xx e incluso por xx en su conjunto. Casualmente, el Sr. xxx, el gerente general de este hotel, fue invitado a dar un informe en nuestra escuela y se enteró de que el hotel xx fue construido en xx y es un hotel de nueve estrellas compuesto por un hotel xx de cuatro estrellas y un hotel de cinco estrellas xx. El informe del profesor Chen fue vívido y poderoso, lo que estimuló aún más mi deseo de saber más sobre este hotel. ¿Son coherentes lo que dicen y lo que hacen? ¿Aún tienes algún problema que deba resolverse? Incluso comencé a preguntarme ¿qué podría aprender en este hotel?
Entonces, ¿cómo es este hotel? ¿Hay algo de lo que valga la pena aprender? ¿Qué áreas aún necesitan mejorar? ¿Cómo me siento? Entonces escúchame despacio. El departamento de catering de xx se divide aproximadamente en los siguientes departamentos: departamento de comida china (incluido Leyi Bar, Chinese Food Bar, Western Food Bar y Cafetería). Nuestro Estamos muy satisfechos con esta actitud del hotel, que es exactamente lo que queremos.
Las primeras personas de nuestro grupo fueron asignadas al restaurante chino, ¡que es la parte más difícil del departamento de catering del hotel! Nos dijeron esto en privado antes de comenzar a trabajar. ¡Parece que realmente necesito estar preparado mentalmente!
¡El trabajo en el restaurante chino es realmente tan duro como decían los mayores! El hotel no ha establecido sus propias responsabilidades ni descripciones de trabajo para los camareros, aunque este es el eslabón más crítico en la gestión de recursos humanos en las empresas modernas. En la impresión de los empleados, su trabajo es escuchar las tareas asignadas por el capataz todos los días y escuchar las instrucciones del liderazgo en cualquier momento. ¡No hay un trabajo fijo, o los camareros pueden hacer lo que necesiten! Poner la mesa, doblar el mantel, pasar la comida, servir la comida y recoger la mesa tenía que hacerse a tiempo parcial. Tareas sucias, pesadas y agotadoras como mover mesas, sillas y colocar alfombras son todo trabajo de nuestros camareros masculinos. Lo que es aún más incomprensible es que las horas de trabajo del hotel se calculan por horas y hay unas pocas horas extras todos los días (sin pago de horas extras). No sé si tal sistema de trabajo y descanso viola las leyes laborales, pero como persona de carne y hueso, cada uno tiene su propio resultado mínimo, porque después de todo, las personas no son máquinas y pueden ser utilizadas a voluntad. Los primeros tres días de trabajo fueron realmente dolorosos. Además de trabajar todos los días, mis pies son los más afligidos. Estar de pie durante horas todos los días provocaba fuertes protestas en mis pies. Lo primero que quiero hacer después del trabajo es encontrar un lugar para sentarme y descansar. La brecha entre la deseable gestión humana y la cruel realidad es evidente.
Otra cosa que me da vergüenza es que los uniformes de los camareros en Xuan son realmente sencillos. Como el hotel no tenía ropa extra para un chico alto y poderoso como yo, simplemente me pidieron que usara pantalones y camisa blanca, dejando incluso chaleco y pajarita. Este vestido me convirtió casi en camarero e invitado, hasta el punto de que una vez, cuando me estaba preparando para atender una reunión, fui recibido por un invitado que pensaba que estaba asistiendo a la reunión.
Los empleados representan la imagen de todo el hotel, que es un aspecto muy importante del diseño del hotel.
Los buenos uniformes de los empleados no sólo pueden hacer que los empleados tengan más energía y mejorar la eficiencia en el trabajo, sino que también reflejan la cultura interna de una empresa. Una empresa sin cultura es como una persona sin alma, sólo un zombie. ¿Cómo puede beneficiarse una empresa sin moral?
Lo recomiendo ampliamente.