La abreviatura de la leyenda del Lago Oeste Longjing tiene 400 palabras.
Según la leyenda, la historia del Lago Oeste Longjing se remonta a la dinastía Tang. En ese momento, había una celebridad cultural llamada Su Dongpo que construyó una casa con patio en Hangzhou. Descubrió que el agua de un pozo en el jardín y los manantiales de las montañas circundantes era excepcionalmente clara, por lo que usó el agua para preparar té y plantó nuevos árboles de té en el jardín. Cuidarlos, beber té y admirar el paisaje se convirtió en suyo. gran placer. Cuenta la leyenda que Su Dongpo podó los árboles de té cuidadosamente, para que las hojas de té de los árboles recibieran suficiente luz solar y lluvia, y la sopa de té fuera dulce y deliciosa.
Además de Su Dongpo, también existen algunos mitos y leyendas sobre el té Longjing en la antigua China. En la antigüedad, la gente solía ofrecer sacrificios al Rey Dragón en primavera para orar por su bendición. Se dice que el Rey Dragón del Lago del Oeste ha aparecido muchas veces en los sueños de los residentes locales, diciéndoles que las hojas de té en el agua son de excelente calidad y pueden usarse para hacer té. Después de eso, los residentes comenzaron a recoger hojas de té y a preparar sopa de té, a la que llamaron West Lake Longjing.
Hoy en día, West Lake Longjing se ha convertido en una de las marcas de té más famosas de China y se exporta a todo el mundo, lo que convierte a West Lake en una atracción turística. Durante el Festival anual Qingming y el Festival Guyu, Hangzhou celebrará el Festival de la Cultura del Té Longjing, invitando a turistas de todo el mundo a probar el té y aprender sobre los antecedentes históricos y culturales del Lago Occidental Longjing.