La deliciosa reseña de frases cortas de Bulfrog
Ingredientes: 350 gramos de carne de rana toro, 100 gramos de pepino, 20 gramos de hongo curado con agua, 20 gramos de pimienta, 20 gramos de agua de pimienta, 20 gramos de clara de huevo, 1 trozo de almidón seco , sal refinada y vino de cocina, 200 gramos de aceite refinado (unos 100 gramos).
Método:
1. Lave la carne de rana, córtela en trozos de 5 cm, lave la sangre con agua limpia y luego use sal refinada, clara de huevo y almidón seco para dimensionarlo; lavar el pepino, cortarlo en trozos en forma de diamante; quitar los pimientos silvestres de los tallos.
2. Limpiar la olla, agregar aceite refinado y calentar hasta que esté 30 a 40% caliente Agregar los trozos de rana toro, utilizar palillos para untarlos, sofreír hasta que la superficie se ponga blanca, verter el. exceso de grasa, luego cocine el vino de cocción y vierta Agregue los granos de pimienta y los hongos, sofría hasta que estén fragantes, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva, agregue sal refinada y agua de granos de pimienta, agregue los trozos de pepino y luego retírelos del olla y agregarlos.
Características: La carne de rana es tierna, salada y ligeramente picante, con fuerte sabor a pimienta silvestre.
Rana toro salteada
Ingredientes: 250 gramos de carne de rana toro con cabeza de rana, patas de rana y huesos de rana, 20 gramos de pimiento verde y pimiento rojo de cada uno, sal refinada, salsa de soja , azúcar y vino de cocción 5 gramos, 50 gramos de aceite refinado, un poco de cebolla verde.
Elaboración:
1. Lavar la carne de rana toro, cortarla en trozos cuadrados de unos 3 cm, mezclar bien con sal refinada y vino de cocción. Lavar los pimientos verdes y rojos y cortarlos en orejas de caballo.
2. Lavar la olla, agregar aceite refinado, calentar al 40 o 50%, agregar los trozos de rana toro, sofreír hasta que las semillas adquieran un color blanco, luego agregar los pimientos verdes y los granos de pimienta de Sichuan, sofreír. hasta que los pimientos verdes estén cortados agrega la salsa de soja, el azúcar, las cebolletas y sofríe hasta que la rana toro se ponga roja, luego sácala de la sartén y sirve.
Características: La carne de rana es tierna, ligeramente picante y seca.
Tres. Medidas preventivas
La carne de rana toro es relativamente tierna, por lo que el tiempo de cocción no debe ser largo, de lo contrario la carne de rana toro se volverá vieja y dura, afectando el sabor del plato.
2. ¿Son deliciosas las ranas toro? La rana toro es un tipo especial de rana comestible cuya carne es deliciosa. Después de la reproducción artificial, no hay necesidad de preocuparse por las amenazas de los residuos de pesticidas y los parásitos.
Te presentamos tres formas de comer rana toro.
1. Selección de materiales
Compre 3 ranas toro (aproximadamente 1000 g) en el mercado de agricultores. Pídale al vendedor que las pele, las destripe y les quite los órganos internos. que pesa alrededor de 150 g, en unos 600 g de carne de rana se llevaron a casa para cocinar.
2. Vajilla
Piel de rana con salsa de judías negras
Materiales: 150g de piel de rana toro, 15g de soja negra, 100g de brotes de ajo, sal refinada, fideos con pimienta marina. , vino de cocina, salsa de soja, azúcar, aceite refinado 35g.
Preparación:
1. Lavar la piel de rana toro, cortarla en trozos de 2 cm de largo y 1,5 cm de ancho, mezclar bien con sal refinada y vino de cocción para condimentar y picar el tempeh; los ajetes cortados en orejas de caballo.
2. Limpiar la olla, ponerla en el aceite refinado y calentarla hasta que esté entre un 50% y un 60% de temperatura. Agregue los cubos de tempeh, la piel de rana toro y los fideos con pimientos marinos y sofríalos juntos. Cuando la piel de rana toro esté rizada y el aroma del frijol negro se desborde, agrega los brotes de ajo y sofríe, agrega la salsa de soja y el azúcar, sofríe unas cuantas veces, retira rápidamente de la sartén y sirve.
Características: La piel de rana es suave y cerosa, ligeramente picante y ligeramente dulce, y el sabor a frijol negro es rico.
Lana·Jiaoshan
Ingredientes: 350 gramos de carne de rana toro, 100 gramos de pepino, 20 gramos de hongo, 20 gramos de pimienta, 20 gramos de agua de pimienta, 20 gramos de huevo blanca, 1 trozo de almidón seco, sal refinada, vino de cocina, 200 gramos de aceite refinado (unos 100 gramos)
3. Hay un Tujia Chong "Tiantian Upward" en la puerta sur de Changsha, y también hay un "Cerdo frito con chile". El tofu apestoso del cercano Palacio de Bomberos "Cunjia", al otro lado de Cai'e Road y Exhibition Hall Road, o el tofu apestoso de South Gate también son buenos. El pato amarillo en Yuloudong, la paloma asada, el cerdo seco apestoso más delicioso de Changsha: tres rondas de natación alrededor del estanque de arena; el niño apestoso en el callejón de 14th Laidoff Brand, el mejor papá con aceite de azúcar de Changsha: el templo Gongli; ; el que está detrás de Wandai Home, calle Nanyang El pastel de camote más delicioso de Changsha: Shuixu Tang (¡solo a fines del invierno! ¡Y solo después de las 10 a las 2 en punto! ¿Dónde está la piscina? Justo enfrente de la entrada principal de Dingwangtai Dongcheng Hotel No. 35 Baisha Road, Changsha El pastel de arroz blanco con cebolleta más delicioso: Shaoshan Road es la calle principal de un mercado de verduras en Shatang (pero el jefe tiene un problema. Cuando no es suficiente, el sabor frito es muy suave. Los amigos a los que les gusta comer con más sabor deben pedirle al jefe que agregue un poco más. Los mejores fideos de Changsha: Wuming en la calle Liuzheng; los mejores pasteles de pies de Changsha: el mercado de verduras de Jiangjialong en la Terminal 146; en Changsha: Wenmiaoping, el mejor de Changsha Arroz al vapor: frente a la escuela de corrección geológica, la escuela secundaria Chigang Chongshuitian tiene arroz al vapor que también es muy bueno;
¿Es el plato más delicioso de Changsha? (Rana): También al otro lado del charco. Se llama "Simán". Los camarones más deliciosos de Changsha: ¿Qué gordo es Wanyu en Hexi? Las semillas fritas más deliciosas de Changsha: ¡Foolish Melon Seeds en Labor Square! Las castañas fritas más deliciosas de Changsha: Castañas de Tianxing ~ La barbacoa más deliciosa de Changsha: No hace falta decir que debe ser la barbacoa en Shatang, calle Ganguo ~ ~ Las habas fritas más deliciosas de Changsha: Lotus Pond (Puerta 13) , El mejor estofado de pescado de Changsha: una tienda en Changsha Boiler Factory, el mejor Malatang de Changsha: ¡el de la calle Yanshan! El mejor mahuayaoling de Changsha también lo tiene Yiyang Malatang: uno cerca de la calle Liuzheng 16. Los mejores wonton de Changsha: Shatangkou Cuando entras a la calle de las barbacoas, hay una tienda de wonton que sabe bien. Ahora encontré una tienda de wonton de Tianjin en la entrada de la calle Xiahe. Es increíblemente deliciosa y la carne es muy fresca. El mejor restaurante de wonton de Changsha: ¡el segundo restaurante de barbacoa de la Comisión Provincial de Deportes! La fruta fría más deliciosa de Changsha: llena de contenido de oro.
Las mejores bolas de masa de arroz glutinoso de Changsha están cerca de la puerta de la calle peatonal. ¡Solo puedes comerlas durante el Festival de los Faroles! ¡15 yuanes por un lavabo! Los mejores fideos agridulces de Changsha: ¡el segundo a la entrada de la calle peatonal! Los mejores y más asequibles puestos de comida de Changsha: fideos de arroz de Guilin Las mejores y más justas verduras estofadas de Changsha: en Zhongshan Road, un hombre de edad avanzada lleva todo el día una pequeña caja de madera y visita todas las tiendas de ropa pidiendo verduras estofadas. de otros. Solo tiene cuatro tipos: cuello de pato, rodajas de panza de pato, muslos de pollo y alitas de pollo.
Además, ¡había una vez un delicioso lo-fi regalado por un anciano en Laozhaobi! Lo mejor para comer en Changsha es la pasta helada de frijol mungo, la sopa helada de ciruela agria y el jugo de pollo seco: ¡bocadillos del sur de China! Los cacahuetes más deliciosos de Changsha: los primeros cacahuetes tostados del Hospital Popular Provincial cerca de Wuming. El mejor marisco de Changsha: Good World en Jianxiang Road (demasiado caro). Si quieres ir a Yaoling Shengji Seafood a bajo precio, el mejor arroz frito de Changsha: aprendí sobre las mejores patatas fritas de Changsha en la calle trasera de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Changsha: hay una pequeña tienda debajo de Tianjin Tienda de snacks en Simemou, y el negocio de las patatas fritas es muy popular. La comida cocinada más deliciosa de Changsha: ¡cecina de flores de rosas! Bu Bu Su Beef es el estofado más delicioso de Changsha: ¡el estofado de primera línea de la Escuela de Finanzas y Economía! Luego está la olla caliente cuadrada, los mejores platos al vapor de Changsha: Nanyang Street, los mejores fideos fritos de Changsha: fideos fritos con carne a la pimienta negra, Mona Lisa y Xinyi Garden KTV, los mejores batidos de Changsha: McDonald's y Mario El mejor caliente Chocolate en Changsha: chocolate helado de KFC y McDonald's, ¡los fideos de arroz de Guilin son buenos! Las mejores alitas de pollo en Changsha: Pizza Hut, alitas a la parrilla de KFC. Me gusta el mejor batido de capuchino de Changsha: el mejor café irlandés de Changsha: las mejores bolas de masa de Changsha: el mejor café de Changsha: la famosa cadena bajo Tongcheng Commercial Plaza - Manabe, ¡pero cara! Los mejores fideos fríos de Changsha: ¡bocadillos del sur de China! El mejor cerdo frito con chile y repollo rallado a mano en Changsha: ¡Mingsheng entró en un restaurante en la calle Nanyang! El mejor arroz con cerdo estofado en Changsha: Antiguo Taco Fort, ahora Changsha Taipei Leche de soja: Changsha Taipei Soy Milk El mejor hielo raspado: Michele, Rosa, el mejor costillar de pato en Changsha y fideos baratos: ¡Shazi Tang BBQ Street! La mejor lengua de pato en Changsha: Golden Age, cerca del Pabellón Zhongshan ~ Un hotel igualmente bueno en Changsha: ¡Yulong en el callejón al lado de Golden Age! El mejor lugar para comer fideos en Changsha: el edificio Xinhua. ¡No hace falta decir que es un restaurante de larga trayectoria! El mejor helado de Changsha: ¡Prodigy! Recuerdo que hay una tienda especializada en Shazitang. Los filetes más deliciosos de Changsha son: Luyin Pavilion, Golden Horn y los filetes más asequibles en Changsha: Royal Steak junto a City Hero es barato y también puedes comer buffet gratis. Es muy asequible comer bistec. La elección y el sabor también son las mejores albóndigas de Changsha: desde que se renovó la tienda Taco Fort Xiyuan, ¡no hemos tenido tanta suerte comiéndolo! En el callejón detrás del edificio Hongxiang, al lado del Centro de Comando Móvil Provincial, el Pioneer Hall de la antigua tienda Tanzi solo tiene fideos de huevo de pescado: brochetas de ternera rosadas en la calle Xiji - espaguetis boloñeses de Xiaoya Coffee en la calle Wangyao, Xi'an Liangpi Calle peatonal, calle Xiahe: el olor de la tienda de gachas Zhengyue en la puerta sur de Niwabao, anguilas fritas y frijoles en Changsha Computer City, el mejor pescado de camino al Hospital del Cáncer (Yinzhou). Cerca de la calle Yingpan, calle Min Min West, Yuquan, Kowloon, una tienda llamada "Por favor, mata pollos" tiene un panecillo de fresa. Lo mejor es dejar el té con leche en la entrada de la Sexta Escuela Secundaria. Hay 3 tazas grandes y 5 tazas grandes. Justo y asequible. Muy higiénico. La tierra de los cocos blancos transparentes y las perlas rosas fluorescentes ha caído a las calles. Plancha de capuchino, ranas toro, deliciosos camarones de Song Ji, escobas de tofu apestosas arrebatadas, dentro del estanque, en el callejón frente a la Quinta Compañía Provincial de Construcción, hay un lugar donde los patos nunca se van.