¿Qué tal el Fuxin Ruiying Temple Tsinghua Hotel?

Llevo muchos años yendo a este hotel y es un hotel muy singular. Una vez mencioné en una publicación del blog "Fuxin Ruiying Temple" que uno de los platos es Lama Stew y Mengzhen Pie.

Después de visitar el templo Ruiying, mi amigo me llevó al cercano hotel Tsinghua, donde finalmente se reveló el secreto del "lama guisado". Resulta que este es un método para comer carne inventado por Lamas. Elaborado con repollo y carne de cerdo, que abundan en el norte, es especialmente adecuado para comedores con personas grandes. Más tarde, esta forma de comer se extendió entre la gente y se desarrollaron mejores métodos de cocina que se convirtieron en un plato especial. El propietario del restaurante Tsinghua ha ganado muchas veces la "Medalla de oro de la cocina nacional" con su estofado de Lama y su zhenpai mongol. Escuchándola hablar sobre el proceso de preparación de alimentos, me di cuenta de la cultura en la comida. ”

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