Un método sencillo para servir de bar en casa,
Es la forma más común y sencilla de elaborar cócteles. Coloque el vino, los ingredientes y los cubitos de hielo en una coctelera y agite vigorosamente de un lado a otro para mezclar bien. Elimina la acidez del vino y lo vuelve más suave y terso.
Nota: El swing debe ser rápido y rítmico, para que el sonido del swing sea bueno.
Equipo: Cocteleras, tazas medidoras, copas de vino, separadores de hielo.
(1) Equipo básico necesario cuando se utiliza el método de la coctelera: coctelera, cubitos de hielo.
(2) Después de medir la cantidad correcta de ingredientes en la taza medidora, viértalos en una jarra coctelera abierta.
(3) Usa una trampa de hielo para tomar cubitos de hielo y ponerlos en una coctelera.
(4) Después de cerrar la tapa, sostenga la tapa entre el dedo índice y el meñique del pulgar derecho contra la tapa, y sostenga la tapa con el dedo medio y el anular.
(5) Sostenga el dedo índice y el meñique en la parte inferior de la coctelera con el dedo anular y el dedo medio de su mano izquierda, sujete la coctelera con el pulgar y sujete la tapa del filtro.
(6) Sostenga la coctelera con ambas manos, levante el dorso de las manos hasta los hombros y luego gírelo hacia adelante y hacia atrás con las muñecas. Agite rápidamente, de un lado a otro unas 10 veces, y luego horizontalmente y de atrás unas 10 veces.
Dos. Método de inyección directa
Un método de elaboración de cócteles que inyecta directamente ingredientes en una copa de vino es muy sencillo, siempre que se controle la cantidad de ingredientes, los principiantes también pueden utilizarlo.
¡Buen trabajo!
Equipamiento: copas de cóctel, tazas medidoras, cubitos de hielo, trampas de hielo.
(1) El equipo básico necesario para el método de inyección directa: copa de cóctel, vaso medidor, cubito de hielo y trampa de hielo.
(2) Después de medir la cantidad correcta de vino base en el vaso medidor, viértelo en una copa de cóctel.
(3) Utiliza una trampa de hielo para coger cubitos de hielo y ponerlos en una coctelera.
(4) Por último, vierte el resto de ingredientes hasta llenar la taza.
3. Método de mezcla con exprimidor
Usar una licuadora en lugar de agitar también es el método más popular y el efecto de mezcla es bastante bueno. Prepare hielo triturado o hielo raspado con anticipación, vierta los materiales en la licuadora, luego agregue hielo triturado (hielo raspado), encienda la máquina para mezclar y revuelva, apague el interruptor durante unos diez segundos, espere hasta que el motor se detenga, retire la copa mezcladora y vierta el vino en la copa.
Equipamiento: exprimidor, vaso medidor, cubitos de hielo, trampa de hielo.
(1) El equipo básico que necesitas preparar cuando utilizas el método de mezcla con licuadora: una taza medidora de licuadora llena de cubitos de hielo.
(2) Después de medir la cantidad correcta de alcohol en el vaso medidor, viértelo en la licuadora.
(3) Usa una trampa de hielo para tomar cubitos de hielo y ponerlos en la licuadora.
(4) Vierta al final