Conocimiento común de la terminología de DJ de bar
Un DJ es una persona que pone música en el escenario. La habilidad de un DJ se llama DJing, que también se puede decir que es el término profesional para DJing. Existen en forma de reproducción de canciones, principalmente música electrónica, pero estrictamente hablando, pueden reproducir cualquier estilo musical. Tocar discos generalmente se traduce como DJ, lo cual es algo independiente de la profesión.
El nombre completo en inglés de DJ es disc jockey, que se puede traducir como Disc Jockey. DJ desarrollado con la cultura HIPHOP y DISCO. A medida que avanza el DJ, el significado queda completamente claro.
DJ es sólo una profesión y un término profesional. El club principal tocaba CD. DJ se refiere al reproductor de discos utilizado en discotecas, bares, salas de conciertos, fiestas en almacenes, festivales de música, etc. DJ no es un estilo de música, sino un término profesional. Si se considerara un estilo de música, sería un nombre inapropiado para ciertos tipos de música electrónica o de baile.
El significado original de "MC" es maestro de ceremonias, es decir, anfitrión, porque la pronunciación de "em 'si:" es exactamente igual que "MC". Por ello, en el proceso de expresión habitual se utiliza la abreviatura "MC" en lugar de "Maestro de Ceremonias". El MC sostiene el micrófono y cuando el DJ toca música, sostiene el micrófono. Fue MC quien habló.
Datos ampliados:
De hecho, el trabajo de un DJ es simplemente reproducir discos. Cuando pueda tocar discos y hacer música, su profesión debería ser DJ y productor musical, que es el DJ/productor que vemos a menudo, que se refiere tanto a DJ como a productor musical. Cuando hace música, es productor musical. Cuando reproduce discos, su identidad es DJ.
Hacer música y reproducir CD también son dos trabajos diferentes. Eso sí, si quieres aprender a tocar DJ, busca una formación de DJ, y en unos días conocerás todas las funciones del DJ y mezclador, y el resto es una cuestión técnica. Si desea aprender a producir música electrónica, debe encontrar una empresa de este tipo usted mismo o encontrar un productor de música electrónica que pague la matrícula.
Buscar formación como DJ solo enseñará a pinchar, pero es imposible enseñar producción musical. Porque DJ y productor musical son dos profesiones, pero un excelente DJ es casi un productor musical al mismo tiempo.
La formación de DJ no puede enseñarte a hacer música electrónica. El trabajo de un DJ realmente no es tan difícil. Las funciones de todos los equipos DJ son similares, pero el funcionamiento es diferente. Aunque los botones, perillas y atenuadores de los diferentes equipos de DJ son diferentes, puedes comprender el significado chino de todas las funciones leyendo el manual y luego podrás comprender para qué se utilizan al probarlos.
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2. ¿Cuáles son los términos especializados o la jerga que se utilizan en los bares?
1-Si buscas sexo de una noche, ¡no pidas cerveza! ¡Las personas con experiencia suelen pedir cócteles o zumos! 2-Por favor, no pida otra guarnición porque no sabe si su apariencia al comer causará pánico a los demás.
3-Puedes fumar, ¡pero por favor no fumes tan fuerte! Sea tranquilo y elegante. No te preocupes, no te sientas culpable ~ 4-Recuerda algunas características de los profesionales especiales para evitar malentendidos.
Pato - La mayoría tiene un anillo en el dedo meñique de la mano derecha, un encendedor debajo de una pitillera roja y mucho jugo de limón. Señorita introducción: el anillo en el dedo anular, sin collar ni falda, es más enérgico.
Traficante de drogas: anillo en el dedo medio, ropa holgada, zapatillas para correr y más cerveza. 1. Vino base: vino base.
Generalmente los cócteles tienen como base algún tipo de aguardiente, por eso a este tipo de aguardiente se le llama vino base. 2. Camarero: Camarero3. Seco: Se refiere al vino que es menos dulce; la ginebra y la cerveza tienen un sabor más fuerte.
4. Mitad y mitad: mitad agua, mitad vino. 5. Agregue hielo. 6. Hay un anillo de azúcar en el borde de la taza. 7. Agridulce: mezcla de medio jugo de limón y medio almíbar. 8. Átame: pide la misma bebida y el bartender automáticamente te dará otra bebida después de terminar la bebida. 9. Receta: Receta de vino, es decir, 10, arriba o abajo: la parte superior se refiere a la copa de cóctel, la parte inferior se refiere a la copa antigua, es decir, 11, burbujear con hielo o sin hielo.
13. Bebedero: bebida auxiliar al beber vino con alta graduación alcohólica. 14. Despierta: despierta.
15, PROOF: Unidad de medida de alcohol americana, dividida por 2, por ejemplo, 100 PROOF representa 50 grados de alcohol. 16. Daiquiri: Es un licor aromatizado con frutas como materia prima principal y una gran cantidad de hielo picado mezclado con una batidora.
3. ¿Quién puede decirme los conocimientos básicos y la terminología profesional de DJ?
El conocimiento básico del DJ y la comprensión del hardware del tocadiscos dedicado LP de 12 pulgadas requieren tono (corrección de velocidad).
Se recomienda comprar Technics 1200 o 1210, que son reconocidos por todos los DJ como tocadiscos para DJ profesionales. Un tocadiscos específico para CD requiere un espacio.
Consola de mezcla La consola de mezcla debe contar con el siguiente equipamiento básico: salida/entrada de más de dos canales y ajuste de volumen maestro; pudiendo controlar el terminal de monitorización de auriculares (cue) y su volumen; Un conjunto de entradas de micrófono. Nivel PGM (indicador de decibelios del volumen de la pista de salida).
Por supuesto, también hay un crossfader. Es mejor tener un ecualizador (EQ) independiente y efectos y samplers integrados.
El monitor monitoriza los altavoces. Colóquelos a ambos lados de la cabina del DJ para evitar la diferencia horaria provocada por el límite de eco del lugar que supera los 17 metros, lo que hace que el DJ deambule durante el rodaje.
Los graves deben ser lo suficientemente fuertes y el nivel de sonido debe ser claro para evitar retrasos durante la monitorización causados por graves y agudos turbios. Auriculares de monitorización de auriculares.
Los graves deben ser lo suficientemente fuertes y el nivel de sonido debe ser claro para evitar retrasos durante la monitorización causados por graves y agudos turbios. La funda de los auriculares debe ser tan grande como la palma de la mano, para que sea fácil de levantar y usar.
Hoy en día, algunos auriculares específicos para DJ tienen que sujetarse lateralmente (solo hay un cable y un auricular). Cabezal de cartucho y lápiz óptico.
Se prefiere el lápiz óptico específico para DJ. El tocadiscos Slipmate tiene diapositivas antiestáticas; de lo contrario, será difícil agarrarlo y sostenerlo.
Conceptos básicos 1. La estructura básica de la música electrónica de baile: el concepto de ciclo. Casi toda la música electrónica de baile tiene una determinada estructura y reglas, por muy compleja y cambiante que sea, hay una determinada estructura a seguir. Si se trata de música electrónica de baile con batería, podrás aprender sobre el funcionamiento de la estructura básica de la música electrónica de baile con batería.
Al igual que la escritura, una pieza musical es un artículo, y un artículo se compone de palabras, oraciones y párrafos; lo mismo ocurre con la música electrónica de baile: un tiempo es igual a una palabra, y ocho caracteres (tiempo) equivalen a una frase, cuatro frases forman una sección (es decir, 4*8=32 tiempos). Esta sección se llama "ciclo". Entonces el ciclo comienza una y otra vez.
Bien, ahora la estructura básica de la música electrónica de baile no es demasiado difícil de explorar. Es fácil reconocer cada ritmo de batería; pero si es una T como Breakbea o un interludio sin batería, no es tan fácil de reconocer, pero sigue el patrón básico de cada cuatro ocho tiempos.
Con unos conocimientos básicos, no será tan difícil ser DJ. 2.BPM BPM es la abreviatura de "latidos por minuto" y es la unidad de latidos por minuto.
El concepto más simple es que el tambor siempre * * * hace varios sonidos entre períodos de un minuto, y este número se mide en BPM. Por ejemplo, una canción de baile de House se toca 124 veces en un minuto, por lo que la música es de 124 BPM.
En cuanto al método de cálculo de BPM, puedes utilizar un reloj o cronómetro para calcularlo y contar la batería lentamente de forma manual; también puedes utilizar algunas máquinas o sintetizadores para calcular BPM. Por ejemplo, el mezclador Pioneer DJM-500 tiene un metrónomo BPM incorporado y Casio también tiene un reloj G'mix con función de cálculo de BPM. 3. El punto cue es el primer tiempo al inicio de cada ciclo, que es el momento en el que sale el primer tambor. Se llama "punto cue" (o punto cue).
Encontrar la batería es la base de las habilidades de DJ. No hay DJ que no busque la batería antes de mezclar, a menos que sea el DJ equivocado, esa es otra historia. 4. El tocadiscos dedicado de Pitch DJ solo tiene esta función. Quizás debería decirse que los DJ solo pueden usar tocadiscos con esta función.
Pitch significa literalmente control de tono, pero en realidad los cambios en el tono son causados por cambios en la velocidad del tocadiscos. El DJ necesita controlar la velocidad de la pista de audio al grabar, y la música de las pistas izquierda y derecha es exactamente la misma en términos de velocidad de ritmo y BPM, por lo que las dos canciones se pueden mezclar perfectamente.
Pitch es un dispositivo en el tocadiscos que controla la velocidad del tocadiscos para ajustar los BPM de la canción. 5. El control deslizante de atenuación de sonido del atenuador/crossfader del mezclador; es decir, un botón deslizante que se puede mover hacia arriba y hacia abajo o hacia la izquierda y hacia la derecha según la pista.
Junto a este botón deslizante hay una visualización de escala, que indica el volumen de la posición del móvil. El DJ controla el volumen del canal izquierdo o derecho a través del controlador de volumen.
En cuanto al crossfade, puede controlar el volumen de todos los canales simultáneamente. 6.EQEQEQ es la abreviatura de ecualizador. En las mesas de mezclas más avanzadas, siempre habrá un botón de ajuste de EQ.
En términos generales, EQ ajusta los cambios de audio en agudos, medios y graves cuando se reproduce una pista. Una vez que se sientan las bases del DJ, es necesario entrenar la aplicación de la inteligencia emocional.
get' start Ahora ingresa oficialmente la descripción de las habilidades de DJ. En esta parte, lo explicaremos desde la perspectiva del pensamiento de un DJ al mezclar, para que todos puedan tener una comprensión más clara del método de mezcla del DJ.
El primer paso: contar ritmos: cuando empieces a practicar duetos, primero toma un disco de baile electrónico que no sea demasiado difícil ni demasiado extraño como primera pista y colócalo en dos tocadiscos en uno de ellos, digamos que es el de la izquierda. Después de colocarlo, presione el botón de inicio del tocadiscos para comenzar a girar y coloque con cuidado la aguja sobre el disco. Mientras reproduce, cuente mentalmente los bucles del canal izquierdo: "1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8~22345678~32345678~42345678.
12345678". .
Recuerda: Si no puedes escuchar este loop, no puedes ser DJ. La memoria 1234 puede entrenar el reconocimiento de bucles mientras se escucha música.
Al fin y al cabo, todo DJ camina así despacio. Paso 2 - Selección de canción: A continuación, tenemos que trabajar en la segunda imagen.
Dentro del rango de control de Pitch, elige un disco de música dance cuyos BPM no difieran en más de un 8% del primero, pero en realidad es mejor reproducirlo a 4 BPM. gran diferencia entre los dos tipos de música. Lo mejor es elegir música similar, como Techno seguida de Techno, y combinar Breakbeat con Techno, a menos que tengas todas las habilidades.
4. ¿Cuáles son los términos profesionales sobre DJ?
Como sugiere el nombre, 1 y BPM (pulsaciones por minuto) son el número total de pulsaciones que tiene una canción en un minuto. Debido a ciertas limitaciones de los tocadiscos y reproductores de CD ajustables, y si la velocidad se ajusta demasiado, el sonido de la canción se volverá caricaturesco y divertido, por lo que la velocidad de las dos canciones a recibir debe ser similar y la diferencia debe ser entre 5 y 10 latidos.
Además, el ritmo y la velocidad de cada tipo de música de baile son similares, y la música del mismo tipo está más relacionada, de lo contrario será muy extraño. Por ejemplo, el Trip-Hop y el Raggae tienen una. ritmo de aproximadamente 80~90, y House tiene un ritmo de aproximadamente 120~130, Techno tiene aproximadamente 120~150 tiempos, drum 'n 2. Indica el punto de partida de una canción, normalmente el primer tiempo de un compás, pero algunos creen que el segundo tiempo es más preciso. El propósito de captar los puntos clave es hacer que el tempo de las dos canciones sea consistente. La forma normal de la música de baile es 4/4 (es decir, 4 tiempos por compás y 1 negra). Cuando una canción sale de otro compás al final del cuarto tiempo, se reproduce simultáneamente.
3. Scratch es una habilidad que utiliza discos para invertir el sonido. Generalmente se usa ampliamente en Rap y Hip-Hop, también se usan otros estilos musicales dependiendo de la situación. Sin embargo, Scratch puede dañar tus queridos discos y agujas, por lo que, aunque deslumbre, no abuses de él. Además, el scratching suele realizarse junto con el fundido; Por ejemplo, cuando el crssfader reproduce un disco, sale y cuando el crossfader lo retira, regresa a otra pista. 4. Uno de los métodos más básicos para captar sonido durante el canto superpuesto. El llamado estribillo consiste en utilizar la función de tono de un tocadiscos especial y un reproductor de CD para ajustar dos canciones a la misma velocidad (hay dispositivos de aceleración y desaceleración en el tocadiscos y el reproductor de CD).
Luego, sigue los pasos para capturar puntos de referencia para reproducir ambas canciones simultáneamente. Después de aproximadamente 2 a 4 compases, las dos canciones aparecen y desaparecen gradualmente. Por ejemplo, "Born Slippery" de Triad tiene un BPM de aproximadamente 139 tiempos, y "Choose Life" de PF Project tiene un BPM de aproximadamente 136 tiempos. Si desea utilizar este último para conectarse al primero, configúrelo tres veces más rápido. 5. Lanzar canciones (Feige) Lanzar canciones se lanza al final de la canción anterior o en un punto determinado después de captar el punto de referencia. Por lo general, sin elegir rock alternativo, las dos canciones se perdieron porque la diferencia de tempo era demasiado grande pero los géneros no coincidían. Por ejemplo, la nueva canción de Fat Silm, "The Rockatelle Skank", tiene un ritmo vergonzoso de 152, seguido de un Big Beat demasiado rápido, luego Drum & Apos y Bass son demasiado lentos para usar.
6. Afinar los ritmos de dos canciones no significa que los ritmos siempre serán precisos al superponerse. De vez en cuando, debes corregirlo empujando el disco con la mano izquierda (acelerando), o frotando el tocadiscos (reduciendo la velocidad), y empujando o tirando del tono con la mano derecha. 7. No suba demasiado el volumen de los auriculares de escucha. Debería poder escuchar música desde los parlantes externos. A veces tienes que cambiar entre la canción que deseas reproducir y la música que se está reproduciendo, y ajustar el volumen más cerca del ecualizador para evitar ser demasiado brusco.
5. ¿Cuáles son los términos especializados o la jerga que se utiliza en los bares? ..
1. Un highball (generalmente en un vaso grande y normal) es un cóctel que combina licor, licor y mezcla (varios jugos, refrescos, cola o leche).
Generalmente se elabora mezclando 1 onza de vino y la bebida correspondiente. Suele ser un highball de la casa (un cóctel denominado highball por el propio hotel), o algún otro nombre común, que también son cócteles habituales (tipo highball) en los bares, como Tom Collins, John Collins, Mai Tai, Blackie Cule, Gray. Perro, Destornillador, See the Breeze, Zombie, Sling, Tequila Sunrise, Long Island Iced Tea, God's Father, Blue Lagoon, (Bartender's) Root Beer (nada que ver con la cerveza) y muchos otros nombres.
Cuando pida una bebida, simplemente diga el nombre, como "Tequila amanecer, por favor" (normalmente 1 onza de licor) o puede decir "Tequila amanecer, 2 onzas", por favor" (el camarero use 2 onzas de vino en este momento, o puede decir "Doble tequila amanecer, por favor", lo que significa usar 2 onzas de vino). Generalmente hay 2 cubitos de hielo. Martini Los martinis generalmente se mezclan con 2 onzas de vino y otros artículos en los bares, por lo que al pedir un martini, no es necesario mencionar 2 onzas. ).La copa utilizada es una copa de martini (copa cónica).
Martini tiene distintos nombres según las distintas melodías. Por ejemplo, la heroína Kelly de "Sex and the City" siempre pide un martini en el bar.
Otros martinis comunes son Manhattan, Crantini (jugo de arándano), Sicilian Kiss, Watermelon, Rob Roy, etc. Si vas a un bar y simplemente dices "un martini por favor" y el camarero normalmente te pide "gin o vodka", también puedes decir explícitamente "un gin martini por favor" o "vodka por favor" Martini”.
Algunos martinis suelen utilizar un poco de vermú (vino dulce que contiene ingredientes a base de hierbas, dividido en vermú rojo dulce y vermú blanco seco, similar al vino), y algunos martinis utilizan vermú dulce, otros utilizan vermú seco. Si hay vermú en el martini, generalmente es 1/4 de onza de vermú (una pequeña cantidad de vermú).
Si usas cantidades iguales de vermú dulce y vermú seco (el mismo toque), se llama martini perfecto. Otro ejemplo es un Manhattan perfecto, que tiene vermú dulce y vermú seco, todo lo demás era ajenjo. Perfecto Rob Roy. Los martinis generalmente se sirven sin hielo. 3. Margarita (los cubitos de hielo y la mezcla de jugo se trituran con una licuadora y se mezclan con vino) Las margaritas comunes incluyen: Kiki, Daiquiri, Margarita, Piña Colada, etc. Al igual que el highball, use 1 onza de vino. Si quieres más vino, puedes pedir 2 oz. 4. Vino puro sin bebidas ni hielo. (Utilice un "trago" de vaso de chupito). También hay algunos tiradores más comunes. 5. Cerveza Si vas a la tienda de vinos, encontrarás que hay muchos tipos. También existen diferentes métodos de clasificación. Según los diferentes gustos y colores del luto, se divide en: lager (las marcas habituales en el mercado incluyen la cerveza "azul"), cerveza ligera (como la cerveza Cools Light), cerveza de trigo (como la cerveza de trigo Sleeman), cerveza oscura. cerveza (también cerveza negra), cerveza, como Guinness), cerveza seca (como cerveza seca Molson), etc. He visto aquí dos combinaciones de cerveza diferentes, con dos capas de diferentes colores. No sé si lo ordenaste. Se llama "Black Brown" (es un poco complicado, o es una mezcla, 1/2 cerveza oscura y 1/2 ale o algo así). 6. Las acciones básicas de la cata de vinos: primero vierta el vino de la botella en la copa, sostenga suavemente el portavasos con la mano, agite suavemente el vino en la copa hacia arriba y hacia abajo, de izquierda a derecha, para ver si el vino cuelga (el borde de la copa está roto).
Definitivamente colgarás una copa de buen vino, especialmente vino blanco dulce; en segundo lugar, coloca la copa debajo de la punta de tu nariz e inhala para identificar su aroma, finalmente, acerca suavemente la copa a tus labios; Toma un sorbo. Esta es una parte importante de probar el vino y luego usar la punta de la lengua para saber si el vino es bueno o malo.
¡Las tres acciones anteriores deben realizarse con un estándar para mostrar el estilo de una cata de vinos "experta"! Además, las copas de degustación no tienen por qué ser lujosas y coloridas. Las copas de colores dificultan la visualización del color del vino. La copa debe estar limpia y transparente, y el vino no debe estar demasiado lleno. Solo vierte 1/3 de taza de profundidad.
7. La expresión al pedir una bebida es: "Por favor, dame dos onzas de whisky escocés con hielo". Necesito un vaso de dos onzas de whisky escocés con hielo. Whisky escocés con hielo." No es necesario un vaso de whisky escocés. Añada hielo. Los cócteles de vino extranjeros más conocidos (highball, martini, margarita) son una mezcla de licor fuerte y licor. Principales bebidas alcohólicas: Vodka (Vodka) Juniper (gin) Scotch (Whisky escocés, la marca más común en chino "Chivas Regal", es decir, whisky) Irish (Whisky irlandés) Rye (Whisky canadiense) Bourbon (Whisky americano, Jack Daniel's común marca) ron (lima, tres colores de lima: blanco, ámbar, oscuro, entre los cuales el ron ámbar es el más caro. Porque la tecnología de procesamiento es más complicada que otras) Licor de tequila: licor Hay muchos tipos. Generalmente, el nombre del licor es la marca del vino (a diferencia del licor, por ejemplo, el centeno tiene diferentes marcas). Solo enumere algunos kahlua (vino de café mexicano, esta es la marca más común) Triple Sec Amaretto (diferentes marcas de licor con sabor a avellana) Baileys (licor de leche irlandés, licor con sabor a crema) Martini vermouth (absenta, hay dos tipos de blanco y rojo) ) crema de cacao (licor de crema) crema de menta (licor de menta, similar al licor pero con diferentes marcas y nombres: aguardiente de menta aguardiente de melocotón crema de plátano curacao azul licor de melón (licor verde con sabor a melón) Grand Marnier (licor de naranja).
6. ¿Cuál es el término comercial para discoteca?
De hecho, cada post tiene su propio punto de vista 1. ¿Qué es una discoteca? Una discoteca es un lugar de entretenimiento nocturno, ocio y relajación, que incluye bares, salones de baile, discotecas, clubes nocturnos, discotecas, etc.
En segundo lugar, las discotecas tienen las mismas características: Proporcionar bebidas y comida a los huéspedes. , espacio, instalaciones y equipos, que permiten a las personas comer, beber, jugar, divertirse y relajarse. Término 1 de la industria Wanbao, Joven Maestro: se origina en la provincia de Taiwán. el club nocturno de alto nivel 2. El especialista en servicio al cliente, también llamado DJ, se refiere al camarero senior que encarga canciones para los invitados en la sala privada de KTV de acuerdo con las necesidades de los invitados en las actuaciones del club nocturno de alto nivel. Personal de servicio femenino.
3. Princess: se refiere a una camarera de alto nivel que se especializa en dar propinas en salas de KTV de clubes nocturnos de alto nivel. 4. Una docena: generalmente se refiere a una docena de cervezas, 12 y. media docena.
5.IP=1 onza (aproximadamente 30 ml) 6. Llamativo: llamativo es una palabra coloquial para describir si el camarero es inteligente, flexible y adaptable.
7. Órdenes voladoras-- Se refiere a la forma en que el camarero toma efectivo sin pasar por caja y vende en secreto todas las bebidas, alimentos, bebidas y otros artículos de la empresa. 8. Robo - se refiere al. camarero mirando su propia área (sala privada de KTV) mientras trabaja. El acto de servir en otra sala privada y recolectar propinas sin el consentimiento de la gerencia.
9. utilizado para bailar y tocar música disco en la noche de discoteca. Gawker: se refiere a los invitados que suelen venir a la discoteca a bailar por la noche.
El personal de servicio se llama "goffers" 11. Gerente de servicio al cliente: se refiere. al gerente que hace las reservas de la empresa o maneja al DJ en la discoteca, llamado gerente de atención al cliente 12. Nota amarilla - se refiere a la nota de multa emitida por el departamento competente al personal de servicio disciplinario del lugar de entretenimiento. /p>
13. Menú de pedidos: también llamado pedido de bebidas o pedido escrito a mano, se refiere al recibo que utiliza el camarero al pedir bebidas o comida para los invitados. 14. Pizarra blanca: se refiere al fenómeno que hacen los camareros mayores en KTV. No pagar propinas después de atender a los invitados.
El camarero se llama "pizarra blanca de seguridad", conocida colectivamente como seguridad.
El primero se refiere al personal de seguridad contratado por la empresa para proteger la propiedad y seguridad personal de la empresa y de los huéspedes. Este último se refiere al personal de seguridad dispuesto por la empresa de seguridad local (comisaría de policía) para los lugares de ocio.
16. Taza de hielo: como su nombre indica, se refiere a una taza y una taza llena de partículas de hielo. Generalmente un conjunto.
17. Bebida mixta: se refiere a mezclar la bebida con otras bebidas o cubitos de hielo. Beber puro: se refiere al método de beber bebidas puras sin agregar ninguna bebida.
18. La inspección in situ -también llamada inspección de tarjetas- se refiere a las acciones tomadas por la policía local para cooperar con la investigación de fenómenos de "pornografía, drogas y juegos de azar". 19. Inspectores, es decir, supervisión e inspección, se refieren al personal de gestión especial que es responsable de supervisar e inspeccionar todos los asuntos operativos de la empresa durante la noche.
20. Portalámparas - también conocido como marketing. Se refiere concretamente a la dirección de discotecas y locales de alta gama que captan reservas.
21. Gao Shen: se refiere a los invitados especiales que suelen estar acostumbrados a bailar salvajemente en las noches de discoteca. Por lo general, contratan DJ profesionales para reproducir los discos o traen sus propios reproductores de discos para reproducirlos. Los huéspedes que traigan sus propias toallas y pantalones cortos informales podrán disfrutar de uno o dos días.
Esta es solo una introducción general. Existen diferencias en los dialectos locales y en varios lugares. Ven y echa un vistazo a mi blog LEX1982 Sina. Espero que esto ayude.
7. ¿Qué es la terminología de bares?
1. Vino base: vino base.
Generalmente los cócteles tienen como base algún tipo de aguardiente, por eso a este tipo de aguardiente se le llama vino base. 2. Camarero: Camarero3. Seco: Se refiere al vino que es menos dulce; la ginebra y la cerveza tienen un sabor más fuerte.
4. Mitad y mitad: mitad agua, mitad vino. Por favor agregue hielo. (Dame cerveza de barril, por favor).
Si quieres beber, tienes que saber algo sobre vinos. Los más habituales son la cerveza, el vino, los cócteles y el ron de uso habitual en la cocina. La cerveza de barril es un tipo de cerveza que se traduce como "cerveza de barril" en chino. Por lo general, se guarda en un cubo grande y se puede abrir el grifo para beber. Por eso, a menudo hay un cartel que dice "OnTap" colgado en la puerta del bar.
Además, a los extranjeros también les gusta servir cerveza de barril en vasos de gran tamaño. Esta copa se llama "fish tank" en inglés, se llama así porque es del tamaño de la pecera.
8. ¿Cuáles son los términos y explicaciones comunes del bartender común?
1. La palabra Barushu Bar proviene de la valla que había entre los invitados y el barril de vino (el dueño) en el pasado. Posteriormente, señaló el mostrador donde se servían bebidas a los invitados. El bar actual es un lugar tranquilo y elegante para el entretenimiento social, ofreciendo a los huéspedes una variedad de bebidas. Actualmente, la barra más larga del mundo se encuentra en Australia, con unos 90 metros de largo.
2. Camarero. Un bartender, como su nombre indica, es una persona que elabora y vende una variedad de bebidas. Pero en Estados Unidos también se traduce como: la última persona en quien confiar que ha perdido sus esperanzas y sueños. Se puede ver que tiene un significado más profundo.
3.Bar de la casa. Para disfrutar del mundo del vino y la coctelería en cualquier momento, también puedes montar una sencilla barra en casa. Una barra en casa se puede diseñar según sus propias preferencias y generalmente está equipada con los siguientes utensilios: coctelera, vaso, colador, cuchara de bar, trituradora de hielo, agitador, taza medidora, aguja para vino y libro de referencia sobre cócteles. Siempre que tenga el equipo anterior y lo fabrique, podrá preparar una variedad de deliciosos cócteles para aumentar la diversión de su tiempo libre.
Espíritu. Las bebidas espirituosas se refieren a vinos con un alto contenido de alcohol, que incluyen en términos generales todas las bebidas espirituosas destiladas. Como ginebra china, vodka, ron, tequila, Moutai, Wuliangye, etc. Las bebidas espirituosas también se conocen como baijiu en China.
5. Vino base. El licor base es la materia prima imprescindible para la elaboración de cócteles. Como vino base, el vino debe ser uno o más de vino destilado, vino elaborado y vino mezclado. Generalmente se utilizan los dos primeros.
6. Los cócteles antes de la cena también se denominan cócteles de aperitivo. En el pasado, se refería principalmente a martinis y Manhattans. Hoy en día, los cócteles especiados a base de vino y jerez también se han convertido en un nuevo tipo de cóctel antes de cenar.
7. Bebidas alcohólicas. Las bebidas alcohólicas se refieren a bebidas que contienen más del 10% de alcohol (es decir, bebidas que contienen 1% de alcohol). Las bebidas alcohólicas se pueden dividir en tres categorías: licor elaborado, licor destilado y licor mixto.
8. Espíritus. El licor fuerte se refiere a bebidas altamente alcohólicas distintas de la cerveza y el vino.
9. Refrescos. Los refrescos son bebidas que no contienen alcohol o tienen una graduación alcohólica inferior al 1%. Las bebidas carbonatadas, los zumos de frutas, las bebidas con ácido láctico, el café y el té negro se denominan refrescos.
10. Bebidas mixtas. Las bebidas mixtas generalmente se refieren a cócteles. Según el tipo o método de las bebidas, se pueden dividir aproximadamente en tragos cortos y tragos largos: los tragos cortos generalmente se refieren a bebidas que se enfrían con cubitos de hielo, se llenan con los pies de las personas y se consumen en un corto período de tiempo; Se dividen en bebidas frías y bebidas calientes.
Generalmente, se utilizan como recipientes grandes recipientes para vino, como vasos de agua, copas Colin y copas. Las bebidas frías ayudan principalmente a combatir el calor. Después de colocar cubitos de hielo en la taza, el bebedor se sentirá más fresco durante mucho tiempo. Las bebidas calientes son imprescindibles en invierno, con agua caliente o leche en una taza.
11. Seco y semiseco (seco y semiseco). Secos y poco secos son vinos que resultan picantes en lugar de dulces después de mezclarlos.
12. Gusto y estilo. Sabor y estilo son términos técnicos que se utilizan al degustar un vino, es decir, sabor y sensación en boca.
13. El sabor se refiere al azúcar, las cenizas y los ácidos orgánicos no volátiles que quedan después de que el agua y el alcohol se evaporan cuando se calienta el vino. Es la clave para la formación del aroma y el sabor del vino, y técnicamente se llama sabor. Cuanto mayor sea su contenido, mayor será el peso específico del vino, que es un factor importante en la preparación del vino arcoíris.
14. Mezclar. El bartending es uno de los métodos para preparar cócteles. Revuelve la bebida con una licuadora.
15. Gente heterosexual. También conocido como método de intercambio, los ingredientes se ponen directamente en la copa de cóctel para su preparación.
16. Mezclar. Revolver es uno de los métodos para preparar cócteles, que implica usar una cuchara revolvedora para revolver rápidamente los ingredientes y los cubitos de hielo en el vaso.
17. Agitar es uno de los métodos importantes para preparar cócteles y, junto con los tres métodos de revolver, mezclar y licuar, se denomina método de cuatro mezclas.
18. El método de la niebla es un método para beber en el que los ingredientes se vierten directamente en un vaso bajo lleno de hielo picado. Debido a la poderosa capacidad de enfriamiento del hielo triturado, una fina capa de gotas de agua en forma de niebla cuelga de la taza, de ahí el nombre.
19. El glaseado se refiere a la boca del cóctel que debe pegarse con sal o azúcar. Debido a que parece una capa de escarcha y nieve, se llama escarcha. Es decir, aplique un círculo uniforme de jugo en el borde de la taza sobre el corte del limón y luego sumerja el borde de la taza en un plato pequeño lleno de sal o azúcar.
20. Los cócteles elaborados con hielo picado, mezclado con otros ingredientes y revueltos hasta obtener una forma helada, son un gran placer para el verano.