El restaurante vende comida japonesa cocinada por celebridades de Internet por 80 yuanes. ¿Realmente sólo cuesta cinco yuanes hacerlo en casa?
Yuhoyaki se originó en el período Showa de Japón y tiene una historia muy larga. Apareció por primera vez en el puerto de Wujun, prefectura de Hiroshima, Japón. En aquella época, la gente a menudo no tenía suficiente para comer debido a la guerra, así que inventaron esta deliciosa comida. Con el desarrollo de Japón, el nivel económico de la gente ha progresado mucho y los ingredientes agregados a este alimento se han vuelto gradualmente más ricos y diversos, y gradualmente este alimento se ha ido denominando "Yaki". Con la expansión de Internet, rápidamente se convirtió en un manjar japonés entre las celebridades de Internet y un manjar muy respetado en Internet.
El Incendio del Imperio también se dividió en dos ramas durante su largo proceso de desarrollo. Algunos lo llamaron simplemente el Incendio de Osaka y el Incendio de Hiroshima. Y estas dos facciones también están peleando por quién es el auténtico Yubao. De hecho, a los ojos de la buena gente de fuera, no hay diferencia entre estos dos sabores de Yuba, porque los ingredientes que utilizan son básicamente los mismos y la única diferencia es el método de producción. A continuación, déjame explicártelo.
Kansai BBQ continúa las características simples y rápidas de la barbacoa del pasado. Simplemente unte sus verduras y otros alimentos favoritos sobre una capa de panqueques, además de la salsa secreta local, y listo. Cabe mencionar que muchos restaurantes de okonomiyaki en Osaka permiten a los clientes preparar sus propios platos. ¿Qué tipo de comida es más deliciosa que cocinarla tú mismo? En comparación, cocinar en Hiroshima es mucho más complicado. Como base de la cocina de Osaka, debe procesarse capa por capa y colocarse en un plato de fideos udon japoneses. En Osaka, el okonomiyaki es un plato más formal y también puede utilizarse como alimento básico, por lo que suele aparecer en las mesas de la gente. En Hiroshima, el okonomiyaki suele servirse con ramen.
La traducción literal del japonés significa: "haz lo que quieras". Y efectivamente lo es. La buena cocina depende enteramente de los ingredientes que la gente quiera comer. Si tienes comensales quisquillosos en casa, es posible que tus amigos quieran probarlo. Agregue sus ingredientes y verduras favoritos para que no solo sea delicioso sino también nutritivo. Asegúrate de que después de que lo coman una vez, les des dos porciones en un plazo de tres días. Este plato japonés es como un restaurante de lujo y cuesta más de 80 yuanes cada uno, por lo que el costo de hacerlo usted mismo es de 5 yuanes, que es solo más caro que 5 camarones. Hoy te enseñaré a hacer un plato relativamente sencillo al estilo Kansai que te enamorará nada más comerlo.
Li Liao Yu Shaohao
Ingredientes: 30 gramos de harina baja en gluten, 1 huevo, 1 loncha de tocino, cantidad adecuada de col morada, cantidad adecuada de gambas (también puedes agrega algunas de tus comidas favoritas (el nombre es muy informal después de todo).
Tiempo de elaboración: 25 minutos
El método de elaboración incluye los siguientes pasos
1 Primero tamizamos la harina, luego batimos un huevo y luego añadimos un huevo. cantidad adecuada de Revuelva agua y sal hasta formar una pasta.
2. Quitar las cabezas y cáscaras de los camarones, quitar las líneas de los camarones, blanquearlos primero, luego retirarlos, cortar el tocino y la col morada, luego verterlos en la masa y mezclar uniformemente.
3. Unte una fina capa de aceite en el fondo de la sartén, caliente a fuego alto y luego vierta la masa en la sartén.
4. Freír hasta que la masa esté dorada, luego darle la vuelta y seguir friendo por el otro lado.
5. Después de freír, puedes apagar el fuego y exprimir la salsa mientras aún esté caliente (el aderezo para ensaladas y el ketchup son aceptables, lo mejor es comprar salsa cocida Osaka)
6 Por último, para que quede más al gusto japonés, puedes espolvorear polvo de algas y flores de bonito.
Para los que les gusta la comida japonesa, debéis haber comido yakiniku y seguro que os gustará su sabor, pero nunca debéis haber probado la diversión de hacerlo vosotros mismos, así que debéis hacerlo vosotros mismos.