Resumen de prácticas de conserjería de hotel (2)
Resumen de la pasantía en el departamento de conserjería del hotel, parte 3
El tiempo pasa volando como un momento fugaz Ha pasado un tiempo desde que solicité el trabajo en Taizhou Garden Villa Hotel. Este período es una experiencia preciosa en mi vida y también me dejó recuerdos extraordinarios. Al recordar cada parte de esta pasantía en el hotel, siento que me he beneficiado mucho y he aprendido muchos conocimientos que no se pueden aprender en las aulas ni en los libros. La unidad me brindó suficiente tolerancia, apoyo y ayuda durante la pasantía. Bajo el cuidadoso cuidado y guía de los líderes y colegas, y gracias a mis incansables esfuerzos, he logrado ciertos avances en todos los aspectos.
El 20 de junio, bajo los requisitos del entorno social y con los esfuerzos de los líderes escolares, la escuela y el grupo chino-estadounidense construyeron una plataforma conjunta escuela-empresa para nosotros nuestro décimo departamento de economía y. Logística comercial Más de 80 estudiantes de administración ingresaron a cuatro hoteles del Sino-Continent Group Hotel para realizar prácticas. Tal vez nunca hayan salido de la sociedad, ¡todo es extraño y novedoso para mí!
Prácticas antes de la empresa. Asignación de trabajo, cada uno de nosotros ocupó nuestros puestos favoritos. Como deseaba, me asignaron a la oficina principal de Taizhou Garden Villa como botones. La recepción es la fachada de un hotel. Es el lugar donde los huéspedes se forman su primera impresión del hotel. Es el departamento que primero afecta a los huéspedes y brinda servicios. La eficiencia y la generación de beneficios de un hotel empiezan básicamente desde aquí.
Antes del trabajo formal, debemos realizar una capacitación relevante: primero, capacitación previa al trabajo, incluida la capacitación en interiores y la capacitación en recorridos, que presenta principalmente la descripción general del hotel y también imparte alfabetización a los empleados y sistemas de gestión hotelera para nosotros. La capacitación nos brindó una comprensión general del trabajo; la segunda fue una capacitación sobre concientización sobre seguridad contra incendios. El hotel organizó especialmente para que el supervisor del departamento de seguridad nos explicara y enseñara en el lugar, para que tuviéramos una comprensión más profunda y sistemática. conocimientos de seguridad hotelera y protección contra incendios.
Introducción a Baiyun Villa:
El hotel fue inaugurado en 20_ y está ubicado en ______________. El hotel tiene un ambiente elegante y tranquilo, un amplio estacionamiento y las habitaciones son limpias, cómodas y cálidas. La variedad de alimentos y bebidas es rica, el precio es asequible y el sabor es representativo del área local. El hotel está completamente equipado con diversas instalaciones y servicios, lo que lo convierte en un lugar ideal para sus viajes de negocios. Puesto de pasantía:
Mi puesto de pasantía es en el departamento de conserjería, que es un puesto pequeño pero juega un papel muy importante en el proceso de entrada y salida de los huéspedes del hotel. El primer departamento donde los huéspedes reciben servicio cuando llegan. El registro de entrada al hotel es el departamento de conserjería, se puede decir que el botones es la cara de un hotel. El trabajo principal del portero es transportar el equipaje de los huéspedes que llegan o salen del hotel, y entregar paquetes, periódicos, cartas, telegramas, télex, etc. a los huéspedes alojados en el hotel. Los botones se encuentran a ambos lados de la puerta para dar la bienvenida a los huéspedes en nombre del hotel. Al mismo tiempo, deben atender de manera proactiva a los huéspedes, responder sus diversas consultas y presentarles el hotel.
1. Dé la bienvenida con una sonrisa, haga una reverencia para saludar y ayude a descargar el equipaje.
Dé la bienvenida a los invitados que lleguen a la tienda con una sonrisa y un asentimiento, y haga una reverencia para saludar al mismo tiempo. hora: "Buenos días/Buenas tardes/Buenas tardes/ ¡Buenas noches! Bienvenido". Si ve que el huésped tiene mucho equipaje, debe tomar la iniciativa de ayudarlo a descargar el equipaje en el automóvil y contar el número de equipaje.
2. Actúe con educación
Los botones deben actuar con educación y no patear el equipaje con los pies. Preste atención al equipaje frágil. Si un huésped quiere recoger el equipaje por sí mismo, no lo obligues a tomarlo.
3. Guíe a los huéspedes para completar los trámites de alojamiento.
Guíe a los huéspedes a la oficina de registro para completar los trámites de alojamiento. Cuando los invitados realicen trámites, deben esperar a su lado. Al saludar a los invitados, debe caminar dos o tres pasos por delante y a la izquierda de los invitados, y sus pasos deben ser firmes.
4. Etiqueta al guiar a los invitados
1) El principio de respetar el pasado y el derecho
2) El principio de respetar a las damas primero
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3) Al acercarse a la puerta, los empleados deben abrir la puerta a los invitados con anticipación y pedirles que vayan primero. Lo mismo se aplica al salir.
4) Tome la iniciativa para obtener el permiso. el consentimiento del huésped antes de cargar su equipaje;
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5) Cuando tres personas caminan juntas, la del medio es la más respetada, la de la derecha es la segunda y la de la izquierda es la última. .
5. Cuida el equipaje
Colócate aproximadamente 1,5 metros detrás del huésped con una postura correcta, cuida el equipaje del huésped y sigue las instrucciones del huésped y las indicaciones del encargado de recepción. en cualquier momento.
6. Envíe al huésped a la habitación
Una vez que el huésped haya completado los trámites, debe tomar la iniciativa de obtener la llave de la habitación del huésped o de la recepción y dirigir el invitado a la habitación. Sea entusiasta y proactivo con sus invitados a lo largo del camino. Cuando encuentre un giro, debe regresar y sonreír para hacerles una señal. Si el huésped tiene algo que ir a otra parte y le pide al botones que envíe el equipaje a la habitación, el botones debe ver el número en la llave de la habitación del huésped, si no ve el número en la llave de la habitación del huésped y es exactamente lo que dice. El huésped dijo que primero debería verificar con la recepción antes de enviarle la habitación.
7. Tomar el ascensor
Al tomar el ascensor, primero sostenga la puerta del ascensor con una mano y pídale al huésped que entre primero. Después de entrar al ascensor, párese cerca. la consola del ascensor para facilitar la operación; al salir del ascensor, deje que los invitados salgan primero. Después de salir del ascensor, continúe guiando a los huéspedes a sus habitaciones.
8. Antes de entrar a la habitación
Antes de entrar a la habitación, primero toque el timbre y luego toque la puerta, "¡Hola! Camarero". Después de tres saludos consecutivos, utilice la llave para abrir la puerta.
9. Después de abrir la puerta
Inserte la tarjeta de la habitación en el interruptor principal, salga inmediatamente, devuelva la llave al huésped y pídale que entre primero a la habitación. Después de abrir la puerta, si encuentra el equipaje o artículos varios del huésped en la habitación o si la habitación no ha sido limpiada, debe salir inmediatamente, disculparse con el huésped, comunicarse con la recepción urgentemente y primero buscar una habitación cercana y limpia para el huésped. el huésped descanse. Espere a que el personal de recepción se adapte y lleve al huésped a la habitación.
Si un huésped no está satisfecho con la habitación después de registrarse y solicita cambiar de habitación, debe comunicarse inmediatamente con la recepción para cambiar de habitación para el huésped. Si un huésped individual desea cambiar de habitación pero aún no está satisfecho después del cambio y propone cambiar o regresar a la habitación original, el botones debe notificar el resultado a la recepción después de completar el cambio de habitación.
10. Ingrese a la habitación con el huésped
Después de ingresar a la habitación con el huésped, coloque el equipaje en el portaequipajes o guárdelo según las instrucciones del huésped, y luego preséntelo. el uso de diversas instalaciones en la habitación al método del huésped. Después de presentar la habitación, pregunte al huésped si hay otras instrucciones. Si el huésped no tiene otras solicitudes, despídase, agradézcale y deséele una feliz estadía. Salga rápidamente, aléjese de cara al huésped y cierre la puerta con cuidado.
11. Almacenamiento de equipaje
(1) Cuando un huésped solicita guardar su equipaje en la recepción, el botones debe tomar la iniciativa de saludar al huésped, "Sr./ Señora, ¡buenos días!/¡Buenas tardes!/¡Buenas tardes!/¡Buenas noches! ¿Quiere guardar su equipaje?"
(2) Ayude al huésped a completar el formulario de almacenamiento de equipaje y pregunte claramente. qué artículos se están almacenando. Entre ellos, no se permite almacenar en el hotel artículos inflamables y explosivos, alimentos, artículos frágiles y artículos de valor.
"Disculpe, ¿qué hay en su equipaje? Nuestro hotel tiene regulaciones que prohíben almacenar artículos inflamables y explosivos, alimentos, artículos frágiles y artículos de valor".
"¿Cuándo lo recogerás?"
"¿Puedes decirme el número de tu habitación?"
(3) Recuerda a los huéspedes que se aplica una tarifa por guardar el equipaje durante la noche (por pieza). de equipaje) 2 yuanes).
Quizás, a los ojos de los demás, el trabajo de un portero es muy simple. De hecho, el proceso de este trabajo no es nada descuidado. En los últimos meses, he descubierto que hacerlo. un buen trabajo, la mentalidad debe ser Ajustarse bien, no importa si el trabajo es pesado o pausado, debemos usar una actitud positiva para completar cada trabajo que hacemos en lugar de quejarnos cuando comete un error, debe hacer todo lo posible para hacerlo; compensa tus errores en lugar de escapar. Como recién llegado, inevitablemente cometeré errores en el trabajo. Afortunadamente, mi jefe y mis colegas no me culparon mucho y me consolaron y animaron mucho. Gracias a un colega mayor que me dijo que no importa en qué tipo de entorno me encuentre, debo recordar tres puntos: 1. Diligencia, 2. Paciencia y 3. No te avergüences de hacer preguntas. Siempre mantendré esto. en mente. Logros y cosechas
De hecho, he aprendido mucho estos días. Además de adquirir algunas habilidades básicas y conocimientos de servicio, también aprendí a manejar las relaciones interpersonales entre colegas y a adaptarme. Mi propia mentalidad me hizo comprender. que como camarero debo tener un fuerte sentido de servicio. La pasantía es una buena plataforma que nos brinda una nueva comprensión y familiaridad con la sociedad. Solo experimentándola en la realidad podemos comprender que esta sociedad es tan compleja y lejos de ser simple como imaginamos.
Durante mis prácticas en el hotel, hubo un momento en el que descubrí que mis pensamientos y opiniones eran muy ingenuos, pero luego poco a poco lo dejé ir.
Cuando comencé a trabajar, no estaba acostumbrado a estar de pie durante largos períodos de tiempo y cambiar mi horario de trabajo. Al final del día, mis manos y pies estaban rígidos y doloridos. Lo primero que hice después de salir del trabajo fue. Encontrar un lugar para sentarme y descansar fue realmente abrumador por un tiempo. Apreté los dientes y perseveré, y tengo una comprensión más profunda de lo difícil que es sobrevivir. Cuando estaba en casa, no me preocupaba por la comida ni por la ropa, y nunca pensaba seriamente en cómo conseguir esas cosas. Ahora, cuando tengo trabajo, me doy cuenta de que no fue fácil conseguirlas. En la universidad somos sólo una hoja de papel en blanco. A través de las prácticas experimentamos la sociedad y la vida. En la escuela o en casa puede haber profesores o padres que te digan qué hacer hoy y qué hacer mañana, pero aquí nadie necesariamente te dirá esto. Debes hacerlo conscientemente y esforzarte lo mejor que puedas para hacerlo lo mejor posible. , la eficiencia de un trabajo será evaluada de manera diferente por otros. En la escuela, hay principalmente una atmósfera de aprendizaje. Después de todo, la escuela es un lugar para aprender y cada estudiante está trabajando duro para lograr calificaciones más altas. Este es un lugar de trabajo. Todos trabajarán duro para obtener mejores salarios y ascensos, ya sea estudiando o trabajando, hay competencia, debemos aprender constantemente de los lugares avanzados de los demás y de cómo les va. siendo mejorar tus habilidades. Durante mis prácticas en el hotel, entré en contacto con todo tipo de huéspedes y también hice muchos buenos compañeros y amigos. Me dieron una comprensión más profunda de la sociedad, ampliaron mis horizontes y me enseñaron a adaptarme a la integración social. . Durante las prácticas, me puse en contacto con la sociedad con antelación y me di cuenta de la situación laboral actual, lo que sentó una base sólida para mi futura trayectoria laboral. El tiempo pasa muy rápido, se siente como si fuera solo un abrir y cerrar de ojos, han pasado casi seis meses. Al recordar el comienzo de mi pasantía, me sentí incómodo e incómodo. Tenía miedo de que lo que aprendí en la escuela fuera inútil. Sentí que unirme al trabajo por primera vez era muy misterioso y difícil de entender. Pero después de aprender algunas operaciones simples, descubrí que muchas cosas se pueden combinar con lo que he aprendido, y son algunas teorías simples: lo que el maestro necesita saber. A medida que profundices y comprendas el trabajo, sentirás que no es fácil aplicar lo aprendido en la práctica. Sí, es fácil aprender a combinar la práctica con la teoría, pero el proceso de utilizar la teoría para crear práctica es difícil. Esto requiere nuestra atención constante. Finalmente, me gustaría agradecer a todos los profesores líderes que brindaron ayuda y orientación durante mi pasantía. Gracias por su atención y ayuda durante tantos días. Creo que esta valiosa experiencia de pasantía siempre estará conmigo en mi futura vida laboral. Un viaje de mil millas comienza con un solo paso. A través de esta pasantía aprenderé más sobre la acumulación de conocimientos y prácticas y seguiré enriqueciéndome. Finalmente, ¡gracias al hotel por la oportunidad! ¡Gracias al maestro por su apoyo y preocupación!
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