Las diez mejores especialidades del condado de Yingjing, Ya'an

Las diez especialidades principales de este lugar son las siguientes:

1. Langmusi Tofu: elaborado con materias primas de tofu locales, puras, naturales y libres de contaminación, tiene un sabor delicado y una rica nutrición.

2. Té negro Yingjing: Producido en los jardines de té superiores del condado de Yingjing, es de alta calidad y rico en sustancias aromáticas y vitamina C.

3. Repollo en escabeche Yingjing: elaborado a partir de pimientos locales, crisantemos, hongos, etc. Después de la fermentación, el sabor es ácido y fragante.

4. Pescado crujiente de gorrión: Es un plato especial muy popular con piel crujiente y rico sabor salado.

5. Diente de león: el condado de Yingjing es rico en diente de león, que tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, nutrir el hígado y mejorar la vista, y puede usarse para preparar té o cocinar.

6. Salchicha de granja Yingjing: Elaborada con carne de cerdo de alta calidad mediante un procesamiento especial, tiene un sabor suave y único.

7. Bálsamo de pachulí Yingjing: elaborado a partir de hojas silvestres locales molidas de pachulí, tiene los efectos de repeler mosquitos, repeler insectos, reducir la inflamación y aliviar la picazón.

8. Huangbo: Crece en la montaña Huangbo en el condado de Yingjing, Ya'an, y es un hongo comestible delicioso y suave.

9. Castaña Yingjing: Es una especialidad tradicional local con muchas variedades, de piel suave y brillante y de interior carnoso y dulce.

10. Miel de Yingjing: La zona local es rica en plantas de néctar y la miel producida es de color dorado, rica en sabor, dulce y beneficiosa para la salud.