¿Se pueden utilizar hongos blancos y vino de arroz para hacer sopa?

El hongo Tremella y el vino de arroz se pueden utilizar para hacer sopa. Aquí te explicamos cómo prepararla.

Preparar los ingredientes: hongo blanco, vino de arroz, dátiles rojos y azúcar de roca.

1. Primero, remojamos el hongo blanco durante 2 horas. Después del remojo, lo lavamos con agua limpia y lo partimos en trozos pequeños.

2. Luego añadimos agua fría a la olla, ponemos el hongo blanco en la olla y llevamos a ebullición a fuego alto, como se muestra en la imagen de abajo.

3. Luego agregue dátiles rojos a la sopa de hongos blancos y cocine a fuego lento hasta que salga el pegamento, como se muestra en la imagen a continuación.

4. A continuación añadimos un bol pequeño de vino de arroz, removemos uniformemente y seguimos hirviendo.

5. Después de hervir, agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca. Una vez que el azúcar de roca se derrita, estará listo para servir, como se muestra en la siguiente imagen.