¿Cómo escribir un ensayo sobre fiestas tradicionales?

Hoy es el Festival de los Faroles el decimoquinto día del primer mes lunar. Durante el Festival de los Faroles, todos se reúnen para preparar y comer Yuanxiao. Los nombres de Yuanxiao y Tangyuan son diferentes en el norte y en el sur, pero el significado de celebrar el festival juntos es el mismo. Ambos significan que todos están reunidos.

Ese día, mi padre me enseñó a hacer empanadillas. Primero lavémonos las manos y luego saquemos un cuenco. Al hacer fideos, vi a mi padre verter más de la mitad de la harina de arroz glutinoso en el bol, ponerle un poco de agua poco a poco, girarlo un par de veces con las manos y poner un poco de agua. Papá me dijo: Ten cuidado de no poner demasiada agua de una vez. Si es menos, puedes agregar más. Demasiado se pegará a tus manos. Había suficiente agua y mi padre y yo la dividimos mitad y mitad. Amasamos la masa de un lado a otro con las manos hasta que ya no esté pegajosa y finalice el proceso de amasado.

Empecé a hacer empanadillas. Tomé un pequeño trozo de masa, lo puse en el medio de mi mano y lo amasé hasta formar una bolita. Luego inserté el pulgar de mi mano derecha en la masa recién amasada, puse un poco de relleno de sésamo en el agujero con los palillos. Usé mis cuatro dedos y presioné el pulgar en el medio. Después de amasar vuelve a quedar redonda. Cuando estaba a punto de poner este "producto semiacabado" en el plato, mi padre me detuvo y me dijo: "Hijo, si lo pones así se puede pegar, pero si lo enrollas con harina de arroz glutinoso, no se pegará". Seguí mis instrucciones. Probé el método de papá y no funcionó. En base a esto, hice varios seguidos y pronto completé veinte de ellos, todos tan blancos como el jade, haciendo que la gente salivara.

Por la noche, mi padre y yo salimos a caminar. En este momento, las calles están muy iluminadas y rodeadas de faroles rojos. Coloridos fuegos artificiales brillaban en el cielo, algunos brillaban como estrellas en el cielo y otros desaparecían instantáneamente en el cielo como lluvias de meteoritos. Cientos de cañones en el suelo crepitaban. Los niños bailaban y reían con palos de fuegos artificiales.

Me gustan las bolas de masa, pero me gusta aún más el Festival de los Faroles.