Colección completa de detalles de la incubadora
Introducción básica Nombre chino: Incubadora mbth: Material de la incubadora: plástico, espuma, metal Ciencia aplicada: concepto, origen, estructura, características, categorías, espuma, lona, plástico, metal de automatización eléctrica y térmica, madera , etc. , Ámbito de aplicación, Limpieza y mantenimiento, Precauciones, Conceptos Con la mejora del nivel de vida y el salto de la industria de la restauración, la comida para llevar se ha convertido en un nuevo punto de crecimiento de beneficios en la industria de la restauración. Disfrutar de diversas comidas deliciosas en casa con la familia se ha convertido. un estilo de vida saludable y natural, más común en los países desarrollados en el extranjero, y cada vez más popular en China. Esta caja aislante ha atraído la atención de la industria de la restauración por sus conceptos de seguridad, protección del medio ambiente, conservación del frío y el calor y fácil portabilidad. Según la investigación, la primera industria de entrega de alimentos era extensa, con diversas herramientas de entrega, como soldar útiles gabinetes de hierro, usar cajas de espuma blanca para envolver cinta amarilla o colocar mantas de algodón en cestas de mimbre. Estos dispositivos no sólo son voluminosos e incómodos de transportar, sino que también son antihigiénicos y antiestéticos. La aparición de las incubadoras es una innovación importante en el sector de la restauración. Las cajas aisladas surgieron por primera vez en Francia y, más tarde, sólo surgió el concepto de "bolsas con propiedades de aislamiento térmico". En 2006, después del desarrollo de una empresa de productos de viajes nacionales (Beijing Jingang Xiaoyao Travel Products Company, fundada en 2004), finalmente se mejoró la apariencia y el funcionamiento de la incubadora. Las bolsas aislantes han surgido en tan solo unos años debido a su portabilidad y novedad. La caja aislante está hecha de material LLDPE respetuoso con el medio ambiente y apto para uso alimentario y está refinada mediante el proceso de moldeo rotacional más avanzado del mundo. Viene con una cerradura marina de acero inoxidable y una almohadilla de goma antideslizante en la parte inferior. No tóxico e inodoro, anti-ultravioleta, no es fácil cambiar de color, superficie lisa, fácil de limpiar, buen efecto de aislamiento térmico, se puede utilizar de por vida. Cuando se utiliza con bolsas de hielo, el efecto de conservación del frío supera los estándares de la industria estadounidense. El tiempo de refrigeración y mantenimiento continuo puede durar varios días. Características 1. Resistencia al calor y al frío: la incubadora tiene altos requisitos de resistencia al calor y al frío. No se deformará en agua a alta temperatura e incluso se puede esterilizar con agua hirviendo. 2. Duradero: debe tener una gran resistencia al impacto, no es fácil de romper bajo una fuerte presión o impacto, no deja rayones y puede usarse toda la vida. 3. Sellado: Esto es lo primero a considerar al elegir una incubadora. Aunque las diferentes marcas de productos tienen diferentes métodos de sellado, un sellado excelente es una condición necesaria para el almacenamiento duradero de los alimentos con memoria. 4. Preservación: Los estándares internacionales de medición de sellado se basan en pruebas de permeabilidad a la humedad. La permeabilidad a la humedad de las incubadoras de alta calidad es 200 veces menor que la de productos similares, lo que permite que las cosas se mantengan frescas por más tiempo. 5. Versatilidad y diversidad: las bolsas de hielo de diferentes tamaños que utilizan tecnología reutilizable satisfacen las necesidades diarias y pueden mantener el frío y el calor (la bolsa de hielo más baja se puede congelar a -190 °C, la más alta se puede calentar a 200 °C y se puede congelar). cortar a cualquier tamaño). 6. Protección del medio ambiente: material LLDPE de calidad alimentaria, no tóxico, inodoro, resistente a los rayos UV, no cambia de color fácilmente con el uso. Categorías Actualmente, el mercado nacional de incubadoras es heterogéneo y algunos comerciantes fabrican productos de mala calidad. Las cajas aislantes fabricadas con materiales no respetuosos con el medio ambiente huelen mal, están muy deformadas y suponen graves riesgos para la seguridad alimentaria. Analizar las ventajas y desventajas según el material de la incubadora: (1). Las cajas isotérmicas se dividen en las siguientes categorías según su material: Foam Insulated Box: Caja incubadora de espuma: Cuando se utiliza para contener alimentos afecta gravemente a nuestra salud. Cuando la temperatura alcanza los 65°C, las sustancias nocivas contenidas en las espumas plásticas desechables penetrarán en los alimentos y causarán daños al hígado, los riñones y el sistema nervioso central de las personas. Las cajas de espuma son generalmente de plástico PVC. Generalmente utilizado para transporte refrigerado a baja temperatura. Las cajas aisladas hechas de tela Oxford o nailon tienen muchas ventajas, como dureza y resistencia al desgaste. Equipado con suelas de goma impermeables y fondos antideslizantes. El contenedor de alimentos independiente y aislado está equipado con un sistema antipresión para evitar que los alimentos se aprieten. El contenedor de alimentos está hecho de papel de aluminio y algodón PE para aislamiento térmico, que tiene la función de mantener el calor y el frío. Respetuoso con el medio ambiente, contacto directo con los alimentos. Plástico El plástico se ha utilizado ampliamente en diversas áreas de la vida diaria y los artículos hechos de plástico, como bolsas, vasos y botellas de plástico, se pueden ver en todas partes. Sin embargo, los materiales utilizados en algunos productos plásticos comercializados pueden liberar sustancias tóxicas y nocivas (incluso algunos cancerígenos) en diferentes condiciones, como temperatura y humedad, lo que no es seguro. Las cajas metálicas hechas de metal son uno de los dispositivos multifuncionales que se utilizan para el montaje de unidades de carga, el almacenamiento y la circulación de mercancías. Su desventaja es que es demasiado pesado y no se puede desmontar, además sus bordes y esquinas pueden rayar fácilmente la piel. Las desventajas de la madera incluyen malas propiedades de aislamiento térmico. Las ventajas son el bajo costo, el gran tamaño, la incomodidad para transportar y entregar comidas, no es desmontable y los bordes y esquinas pueden rayar fácilmente la piel. Las empresas de catering con diferentes ámbitos de aplicación deben elegir diferentes estilos de incubadoras. En términos generales, la comida rápida china es más adecuada para cajas aisladas para automóviles, que tienen gran capacidad y buen equilibrio, y la sopa del interior no se derrama fácilmente.
Las pizzerías pueden elegir una combinación de funciones portátiles en el vehículo. Una vez en su destino, la pizza se puede entregar a los clientes en el piso de arriba en una caja aislada portátil. Los restaurantes de hamburguesas y pollo frito pueden optar por neveras portátiles de mochila, que permiten una mayor flexibilidad en la entrega ya que no intervienen líquidos. La incubadora tipo hombro puede llegar directamente a los clientes y no es fácil que se produzca contaminación de los alimentos en el medio. Los alimentos no entran en contacto con el aire exterior y el rendimiento del aislamiento será mejor. En resumen, cada restaurante debe elegir la incubadora que más le convenga en función de sus condiciones reales. Por lo tanto, al comprar, asegúrese de elegir fabricantes reconocidos y productos no tóxicos y respetuosos con el medio ambiente. Al distinguir color y calidad, puedes identificar fácilmente la calidad del producto. Entorno de colocación: coloque este producto en un lugar ventilado y seco. Por ejemplo, debajo del pasillo o en la sombra frente a la tienda. Instrucciones de uso: Durante y después del transporte de este producto, la cubierta superior debe estar bien cerrada y el bolso debe estar atado antes del transporte y reciclaje. Evite abrir la tapa superior para la colocación y recuperación de alimentos, lo que afectará el aislamiento, vida útil y apariencia de la caja. Limpieza y mantenimiento 1. Los alimentos que quedan en la incubadora pueden producir olores fácilmente, por lo que la incubadora debe limpiarse periódicamente. 2. Abra la tapa superior y límpiela con una toalla suave o una esponja humedecida en agua tibia o detergente neutro. 3. Después de usar detergente, se debe lavar con agua limpia y luego secar con un paño seco. 4. Retire con frecuencia el polvo de la parte superior de la incubadora para evitar afectar el efecto estético. Nota: Al limpiar la incubadora, no rocíe agua directamente sobre o dentro de la incubadora para evitar daños artificiales al contenido y la penetración en la capa aislante. Notas 1. Sin contacto con llamas abiertas ni cortes con cuchillos afilados. 2. Evite la exposición prolongada a la lluvia, la humedad y la luz solar, lo que afectará el efecto de aislamiento. Efecto aislante de la caja aislante: Coloque el arroz caliente recién hecho (temperatura de alrededor de 85 °C) en la caja aislante. La temperatura exterior es de aproximadamente -30 °C. La temperatura del arroz caliente en la caja aislante se puede mantener a 70 °C. °C durante 5 horas, lo cual es completamente adecuado para diversas comidas de corta distancia.