¿Qué opinas de que la granja use las sobras de sopa de los invitados para cocinar el ganso? El dueño de la tienda argumentó que la sopa vieja tiene sabor.
Se reveló que el cortijo donde comían era el "Bosque Feliz". ". Después de terminar el ganso al vapor asado en la olla de hierro, estaban a punto de irse cuando un miembro del personal tomó el ganso crudo y lo vertió directamente en las sobras de la sopa que habían comido. Alguien preguntó al personal de la tienda para qué servía. El dependiente de la tienda dijo que lo estaban cocinando al vapor para la mesa de al lado. Los amigos del grupo de turistas cuestionaron el comportamiento de la tienda en el acto. Es antihigiénico para todos hacer esto, pero los empleados de la tienda dijeron que no lo sabías. Esta es una sopa vieja y no sabría bien sin ella.
Los ancianos se encontraron guisando ganso en la sopa que quedaba sobre la mesa. ¿Qué pasa si no lo hacen? El cliente de la mesa de al lado obviamente no tenía idea de que la tienda estaba haciendo esto para ahorrar costos. Aunque no suele haber ningún problema en hervir una olla de sopa una y otra vez, resulta difícil de aceptar. Definitivamente esta no es la primera vez que la tienda hace esto, ni siquiera muchas veces. Si lees este informe, los clientes que han comido en esta masía ya no pueden comer, lo que definitivamente me hará sentir mal. Lo que hace la masía es realmente poco ético.
Además de respetar la ley, también debes tener la ética profesional mínima de abrir un hotel y cocinar. Si respetas a la industria, ciertamente no te tolerará. Para ahorrar costes, los restaurantes no pueden reprocesar las sobras y venderlas a otros clientes. Esto ha perdido el resultado final de la vida. Este es un defecto en la industria de la restauración y todos los profesionales odiarán este tipo de empresas.
La restauración es una industria que se enfrenta directamente a los clientes con sus propios productos de servicios. Al mismo tiempo, está indisolublemente ligado a la sociedad de esta región y de otros países y regiones, abarcando empleados y clientes, empleados, restaurantes y seguidores, otros, restaurantes y clientes y unidades cooperativas, restaurantes y sociedad, restaurantes y el medio ambiente natural. , etc. Relaciones internas y externas intrincadas. Por lo tanto, desde la perspectiva puramente de las relaciones externas, la ética profesional de la restauración también debería incluir prestar atención y promover el bienestar social, lo cual es crucial para la imagen social y la influencia de la marca del restaurante.