Introducción al solsticio de invierno
El solsticio de invierno, también conocido como Festival Zhongshan, es un término solar importante en el calendario lunar chino y un festival tradicional de la nación china. Aquí está mi introducción cuidadosamente preparada sobre el solsticio de invierno para usted. Amigos interesados vengan y echen un vistazo.
Introducción al solsticio de invierno 1 El origen del solsticio de invierno
El festival del solsticio de invierno se originó en la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song y se ha transmitido hasta el día de hoy. . Lu incluso dijo que el solsticio de invierno dura como un año. Esto demuestra que los antiguos concedían gran importancia al solsticio de invierno. La gente cree que el solsticio de invierno es la transformación natural del yin y el yang y una bendición de Dios. En la dinastía Han, el solsticio de invierno era el "Festival de Invierno" y el gobierno celebraba una ceremonia de felicitación llamada "He Dong", que era un festival de rutina. Hay un registro en "El libro de la dinastía Han posterior": "Antes y después del solsticio de invierno, un caballero desconfía del peligro en tiempos de paz y se niega a escuchar la política. Elige un día propicio para evitar problemas". Entonces, en este día, la corte es feriado, el ejército está en espera, las fronteras están cerradas, los viajes de negocios están cerrados y los familiares y amigos se envían comidas, se visitan y pasan felices un festival "tranquilo".
En las dinastías Tang y Song, el solsticio de invierno era un día para el culto a los antepasados. Ese día, el emperador fue a los suburbios para celebrar una ceremonia de adoración al cielo. En este día la gente debe adorar a sus padres. Todavía existen lugares donde se celebra el solsticio de invierno.
El solsticio de invierno es un término solar muy importante en el calendario lunar chino. Ya en el período de primavera y otoño, hace más de 2.500 años, mi país había determinado el solsticio de invierno observando el sol a través de Tugui, que era el primero de los veinticuatro términos solares. El solsticio de invierno es un término solar astronómico, y el tiempo comprendido entre el 0 y el 23 de febrero de 65438 al 265438 de febrero en el calendario solar es el término solar con el día más corto y la noche más larga en el hemisferio norte durante todo el año. En la antigüedad se le llamaba "día corto" y "día corto". También es un festival tradicional del pueblo chino Han, y muchos lugares todavía tienen la costumbre de celebrar festivales del solsticio de invierno. El solsticio de invierno se conoce comúnmente como "Festival de Invierno", "Festival del Solsticio del Dragón" y "Festival Ya Sui".
Introducción al solsticio de invierno 2 Leyenda 1 del solsticio de invierno: Nuwa y Jiaozi en el solsticio de invierno
Se dice que cuando Pangu creó el mundo, una mujer con cabeza de serpiente llamada Nuwa vio el cielo Si había un agujero, se rellenaba con refinadas piedras de colores. Usó arcilla amarilla para reconstruir su vida y continuó haciéndolo durante todo el año. El día del solsticio de invierno, el clima se vuelve frío y los oídos de los habitantes de Loess siempre están helados. Hizo un pequeño agujero en la oreja de cada loess, pasó un hilo a través de él, ató un extremo y lo metió en la boca del loess para que lo mordiera y asegurarse de que las orejas no se congelaran. Más tarde, evolucionó hasta convertirse en la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno. Cada invierno, durante el Festival del Solsticio, la gente envuelve bolas de masa en forma de orejas, lo que significa que el loess hecho por Nuwa muerde las orejas con cuerdas (relleno) para evitar que se congelen.
Leyenda 2 del solsticio de invierno: Wontons del solsticio de invierno
En el antiguo Beijing solía haber un dicho: "Wontons del solsticio de invierno, wontons del solsticio de verano". Según la leyenda, durante la dinastía Han, los Xiongnu del norte a menudo acosaban las fronteras y la gente no tenía paz. En ese momento, había dos líderes, la tribu Xiongnu y la tribu Tun, que eran muy crueles. La gente lo odiaba tanto que lo envolvieron en un rincón con relleno de carne y lo llamaron "wonton" con los sonidos de "hun" y "swallow". Odio comer, quiero sofocar la guerra y vivir una vida pacífica. Debido a que los wontons se hacían originalmente en el solsticio de invierno, cada familia come wontons en el solsticio de invierno.
Tercera leyenda del solsticio de invierno: Solsticio de invierno en Jiaozi
Zhang Zhongjing, un médico famoso en Nanyang, Henan, tenía muy buenas habilidades médicas. No importa qué tipo de enfermedad difícil y complicada sea, se puede curar rápidamente después de su tratamiento. La gente lo veneraba como un santo médico.
Zhang Zhongjing fue originalmente un funcionario en Changsha y regresó a su ciudad natal en Henan después de jubilarse en sus últimos años. Cuando llegué a casa, hacía frío en invierno. Caminó hasta la orilla del río Blanco y descubrió que el agua se había congelado. Los aldeanos que iban y venían para ganarse la vida vestían ropas finas, parecían demacrados e incluso tenían las orejas congeladas. Zhang Zhongjing se sintió bastante incómodo cuando lo vio.
Tan pronto como llegó a casa, la gente que venía a verlo llegó una tras otra. Había una mezcla de coches y caballos frente a la puerta, todos ellos eran hijos de funcionarios del pueblo y familias adineradas. Zhang Zhongjing estuvo ocupado desde la mañana hasta la noche, pero todavía pensaba en los aldeanos pobres cuyos oídos estaban congelados. El día del solsticio de invierno, entregó el trabajo doméstico a sus aprendices, instaló un cobertizo médico en un espacio abierto en Dongguan, Nanyang, y entregó medicamentos a los pobres para tratar la congelación. El nombre de la receta es Quhan Jiaoer Decocción.
El método consiste en poner primero el cordero, el chile y algunos materiales medicinales para disipar el frío en una olla y cocinarlo. Después de cocinar, pique el cordero y las hierbas, use bolsas de harina para hacer "orejas" y póngalas en la olla a cocinar. Los que vinieron a pedir medicinas recibieron cada uno un gran plato de sopa y dos pares de encantadoras orejas. Después de comer la decocción de Quhan Joule, todos sintieron calor en todo el cuerpo y en la base de las orejas. Zhang Zhongjing no dejó de tomar medicamentos hasta la víspera de Año Nuevo y finalmente curó los oídos de todos los aldeanos.
La historia de la “Sopa fría y fría de Joule” de Zhang Zhongjing ha circulado entre la gente. Para conmemorar su bondad hacia la gente, la gente lo come con Joule cada solsticio de invierno. Las bolas de masa también se llaman bolas de masa, que son las bolas de masa que comemos ahora. Cuenta la leyenda que comer bolas de masa en el solsticio de invierno protegerá tus oídos de la congelación.
Introducción al Solsticio de Invierno 3 ¿Qué comer en el Sur en el Solsticio de Invierno?
1. Comer bolas de arroz glutinoso: El consumo de bolas de arroz glutinoso se ha instaurado en las dinastías Ming y Qing. En el solsticio de invierno, es necesario "hacer bolas de arroz glutinoso" o "hacer bolas de arroz glutinoso". Esto también está registrado oficialmente en materiales históricos, que dicen que "en el solsticio de invierno, el arroz glutinoso se convierte en bolas, que se llaman bolas de arroz glutinoso". Después de hacer las bolas de masa, hay que ofrecer sacrificios a los dioses y a los antepasados, y luego toda la familia las come junta. Esto se llama "sumar años". Por tanto, comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno es muy antiguo.
2. Comer carne asada: En el solsticio de invierno, la mayoría de los cantoneses tienen la costumbre de comer carne con "verduras añadidas" en el solsticio de invierno. Entre ellos, la barbacoa es un alimento tradicional indispensable en la mesa de los cantoneses durante el solsticio de invierno. Toda la familia prepara tocino y salchichas para comer después de rendir homenaje a sus antepasados, con el fin de rezar buena suerte para el próximo año.
3.Comer pastel de arroz: pastel de arroz, pastel de arroz, buen año. Comer pasteles de arroz es ganarse la lotería que "cada año sube más". Desde finales de la dinastía Qing hasta principios de la República de China, la gente de Hangzhou siempre comía pasteles de arroz en el solsticio de invierno. La forma más extrema de comer es hacer tres comidas al día sin saltarse ninguna comida. Por la mañana, como pastel de arroz al vapor con sésamo en polvo y azúcar blanca. Al mediodía, como pastel de arroz frito con verduras de invierno y carne de cerdo desmenuzada con brotes de bambú de invierno. La cena consiste en pastel de arroz con mostaza, carne de cerdo desmenuzada y sopa de brotes de bambú.
Métodos de cuidado de la salud durante el solsticio de invierno
El cuidado de la salud durante el solsticio de invierno debe prestar atención al condicionamiento psicológico. Debido a que el clima es frío, algunas personas se sentirán infelices por ello. No dejes que estos pequeños problemas te afecten. Debemos tratar de mantener un espíritu abierto y optimista, encontrar la alegría de vivir en la vida diaria y no preocuparnos por asuntos triviales. Mantenga un estado de ánimo feliz y evite la fatiga excesiva.
Tenga cuidado de mantenerse abrigado durante el solsticio de invierno y no use medias finas solo por la apariencia, esto es muy dañino para el cuerpo. Manténgase abrigado al salir, especialmente la cabeza y los pies. Una vez que se resfría, fácilmente puede provocar muchas enfermedades. Use más ropa, evite el mal frío y preste especial atención a mantener los pies calientes. Presta atención a tu vida diaria, no salgas cuando haga demasiado frío, espera a que salga un poco de sol y vístete con cuidado al salir.
Para mantener la salud durante el solsticio de invierno también debemos hacer ejercicio de forma activa. El ejercicio frío es más eficaz y puede evitar la invasión del mal frío. Sin embargo, no es necesario que el ejercicio sea tan intenso durante el solsticio de invierno. El ejercicio adecuado, como el Tai Chi, puede dar a las personas una sensación de calma.