¿Sabes qué comer hoy en el solsticio de invierno?
Sabemos que el Dragon Boat Festival es para conmemorar a Qu Yuan. ¿Sabes a quién comes bolas de masa en el solsticio de invierno para conmemorar?
La historia tiene que comenzar con el Dr. Zhang Zhongjing, originario de Gedong, Nanyang. Entre sus obras se incluye el "Tratado sobre enfermedades febriles", que es una obra maestra de los médicos y considerada un clásico por médicos de todas las edades.
En la dinastía Han del Este, se desempeñó como prefecto de Changsha. Visitó hospitales para aplicar la medicina y practicó la medicina en el vestíbulo. Más tarde, renunció resueltamente y regresó a su ciudad natal para tratar a sus vecinos.
Cuando regresó a casa, ya era invierno. Vio que los aldeanos a ambos lados del río Baihe estaban pálidos y delgados, padecían hambre y frío, y los oídos de muchas personas estaban congelados, por lo que pidió a sus discípulos que instalaran una tienda médica en Dongguan, Nanyang, y montaran un Caldero para tratar la congelación el día del solsticio de invierno.
Puso cordero, chiles y algunas hierbas para disipar el frío en una olla y los hirvió, luego sacó el cordero y las hierbas, los cortó y usó pan para hacer "orejas encantadoras" en forma de oreja. Distribuido a personas que vienen buscando medicinas.
Cada uno dispone de dos "julios" y un bol grande de caldo. La gente comía "Joule" y bebía "Quhan Tang", todo el cuerpo y las orejas se calentaban y las orejas congeladas se curaban.
Las generaciones posteriores conocieron la apariencia del "Joule" y lo envasaron en alimentos, también llamados "dumplings" o "comida plana".
Entonces,
comer bolas de masa en el solsticio de invierno resultó ser una buena acción por parte del "Santo médico" Zhang Zhongjing en "Cold Cold Joule Soup". Todavía hay una canción popular en Nanyang llamada "En el solsticio de invierno, la gente actúa como cuencos de bola de masa y a nadie le importan sus orejas congeladas".
Los orígenes de todas las fiestas tradicionales están relacionados con el culto a los dioses. El propósito de ofrecer sacrificios a los dioses era entretenerlos. Dios fue creado por el hombre, y para ellos todas las formas de entretenimiento son formas de entretener a la gente y hacerla feliz. Comidas antiguas, canciones y danzas, esculturas, pinturas arquitectónicas posteriores a la sociedad civilizada, etc. , por lo que se puede decir que todos los festivales son alegres.
En la antigüedad, el solsticio de invierno pasaba de ser un término solar de producción a ser una fiesta. Hoy decimos Feliz Solsticio de Invierno a nuestros familiares y amigos, despedimos los tiempos desfavorables y damos la bienvenida al Festival de Primavera con esperanza en el soleado día del solsticio de invierno.