¿Qué tiene de especial el solsticio de invierno?
1. Sacrificio
El Festival del Solsticio de Invierno también se conoce como Solsticio de Invierno y Solsticio de Invierno. No es sólo uno de los veinticuatro términos solares, sino también una fiesta tradicional en China. Hay un dicho que dice que "el solsticio de invierno es tan grande como un año", que siempre ha sido valorado por la corte y la gente. Desde la dinastía Zhou, ha habido actividades de sacrificio.
2. Comer bolas de masa
Cada año, en el solsticio de invierno del Año Nuevo Lunar, las bolas de masa son una comida navideña indispensable, ya sea para ricos o pobres. Como dice el refrán: "El 1 de octubre, cuando llega el solsticio de invierno, todos los hogares comen bolas de masa". Esta costumbre se dejó para conmemorar al "Santo Médico" Zhang Zhongjing, quien abandonó las medicinas en el solsticio de invierno.
Al comer bolas de masa en el solsticio de invierno, no debemos olvidar la amabilidad del "Santo médico" Zhang Zhongjing en "Sopa fría y fría de Joule". Todavía hay una canción popular en Nanyang llamada "En el solsticio de invierno, la gente actúa como cuencos de bola de masa y a nadie le importan sus orejas congeladas".
3. Jiujiu disipando el frío
Después de ingresar al noveno año, algunos literatos participaron en las llamadas actividades de enfriamiento para protegerse del frío. Eligieron un día "nueve" para reunirse y beber con nueve personas ("vino" y "nueve" son homófonos. Había nueve platos y nueve tazones en la mesa del comedor, y el banquete de las "nueve flores" se utilizó para la mesa). , para obtener el estado "nueve-nueve". Su objetivo es aliviar el calor y el frío.
99 Leng Ge: No se disparará el 19 y el 29; caminar sobre el hielo el 9 de marzo y el 9 de abril; observar los sauces junto al río del 9 de mayo al 9 de junio, el río abre el 79; vienen 89 millas; 99 más 19, el ganado ara por todas partes.
Wontons
4. Come wontons
En el antiguo Beijing solía haber un dicho: “El wonton son los ravioles del solsticio y el verano son los fideos del solsticio. " Se dice que durante la dinastía Han, los Xiongnu del norte a menudo acosaban las zonas fronterizas y la gente no estaba en paz. En ese momento, había dos líderes, la tribu Xiongnu y la tribu Tun, que eran muy crueles. La gente lo odiaba tanto que lo envolvieron en un rincón con relleno de carne y lo llamaron "wonton" con los sonidos de "hun" y "swallow". Odio comer, pero quiero sofocar la guerra y vivir una vida pacífica. Debido a que los wontons se hacían originalmente en el solsticio de invierno, cada familia come wontons en el solsticio de invierno.
También hay un dicho que dice que el día del solsticio de invierno, habrá grandes reuniones de Dharma en todas las calles de la capital. A principios de la dinastía Yuan, los sacerdotes taoístas reunían escrituras budistas y se acercaban a la mesa para felicitar a Buda por su cumpleaños. El taoísmo cree que el Buda de principios de la dinastía Yuan simboliza el primer siglo en el que el caos no estaba dividido y el Tao no era revelado. Por eso, la gente tiene la costumbre de comer wonton. "Yanjing Sui Sui" dice: "La forma del wonton del marido es como un huevo de gallina, que es bastante similar al caos del cielo y la tierra, por lo que se come en el solsticio de invierno, de hecho," wonton "y" caos ". " son homofónicos, por lo que la gente extiende la idea de comer wonton para romper el Caos, la creación del cielo y la tierra. Las generaciones posteriores ya no explicaron su significado original, sino que difundieron el proverbio "wontons en el solsticio de invierno, fideos en el solsticio de verano" y lo consideraron simplemente como una dieta estacional.
5. Beber sopa de cordero
Se dice que la costumbre de comer cordero en el solsticio de invierno se inició en la dinastía Han. Según la leyenda, Liu Bang, el emperador de la dinastía Han, se comió el cordero cocinado por Fan Kuai en el solsticio de invierno. Pensó que era particularmente delicioso y lo elogió profusamente. Desde entonces, se ha formado entre la gente la costumbre de comer cordero en el solsticio de invierno. En el solsticio de invierno, la gente come cordero y diversos alimentos nutritivos como buenos augurios para el próximo año. Ahora en Tengzhou, Shandong, este día se llama Fujiu. Antes del festival, se entregan obsequios como cordero a los ancianos y todos beben sopa de cordero durante el vino de bendición, lo cual es una buena señal para el individuo, los ancianos y la familia.
6. Comer bolas de arroz glutinoso
Comer bolas de arroz glutinoso se ha establecido en las dinastías Ming y Qing. En el solsticio de invierno, es necesario "hacer bolas de arroz glutinoso" o "hacer bolas de arroz glutinoso". Estos también están registrados oficialmente en materiales históricos, y se dice que "en el solsticio de invierno, el arroz glutinoso se convierte en bolas, llamadas bolas de arroz glutinoso". Después de hacer las bolas de masa, hay que ofrecer sacrificios a los dioses y a los antepasados, y luego toda la familia las come junta. Esto se llama "sumar años". Por tanto, comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno es muy antiguo.
Tangyuan
¿Qué tiene de especial el solsticio de invierno?
1. Regresar a tu hogar natal en el solsticio de invierno
En algunas ciudades del norte de China, la gente cree que no puedes regresar a tu hogar natal en el solsticio de invierno. Esto se debe a que la ética feudal de "tres obediencias y cuatro virtudes" restringe a las nueras. En el pasado, una nuera regresaba a la casa de sus padres después de la cosecha de otoño, por lo que tenía la costumbre de regresar a la casa de su marido durante el solsticio de invierno. Aunque no hay libertad en la sociedad moderna si respetamos estrictamente estas costumbres tradicionales, si los miembros de nuestra familia están particularmente preocupados por estas costumbres tradicionales, como generaciones más jóvenes, es mejor para nosotros discutirlas de buena fe con los miembros de nuestra familia.
El solsticio de invierno es una fiesta de unión, por lo que no podemos perder la armonía con nuestras familias.
2. Casarse en el solsticio de invierno
En general, no es conveniente casarse antes o después del término solar. Los antiguos creían que la boda debía evitarse durante cuatro días hasta el día anterior, es decir, el día anterior al comienzo de la primavera, el largo verano, el comienzo del otoño, el comienzo del invierno y el equinoccio de primavera, el equinoccio de otoño, solsticio de verano y solsticio de invierno en los veinticuatro términos solares. El universo está en un estado de caos. En las costumbres tradicionales se considera el cuarto día y el cuarto día de salida, por lo que trae mala suerte casarse en este momento. Generalmente somos más cautelosos a la hora de elegir un día propicio para el matrimonio, por lo que el editor sugiere evitar el solsticio de invierno y elegir otro día, para que el matrimonio pueda tener un comienzo satisfactorio.
3. Ir al solsticio de invierno
En la leyenda del solsticio de invierno es imposible salir o viajar lejos. Debido a que el color blanco es el más corto en el solsticio de invierno, se dice que este día es cuando el tengu llega al mundo humano para encontrar su encarnación, por lo que no puedes ir muy lejos y no deambular después del anochecer. Algunas personas también dicen que cuando Pangu abrió el cielo, era el solsticio de invierno. En este momento, debido a que el genio acaba de comenzar, no hay maldad ni viajes por el mundo. Pero en las ciudades de hoy, las luces están muy iluminadas por la noche y la gente suele volver a casa para trabajar y estudiar por la noche. Esto es inútil y no es necesario prestar demasiada atención. Por supuesto, si puedes volver a casa, podrás evitar resfriados y diversos accidentes durante la noche, lo que definitivamente es más seguro que deambular afuera por la noche.