Promover la revitalización rural con habilidades de patrimonio cultural intangible - redefinir los "Tres Nuevos Vinos" con "emborracharse y luego trabajar duro"

Wucun, ubicado en Wuzhen, ciudad de Jiaxing, es un nuevo "centro de turismo de ocio" que conserva el estilo rural original de Jiangnan. En el entorno epidémico, la industria turística local se ha visto gravemente afectada y la industria local de licores Sanjiu también ha experimentado bajas ventas. Como licor tradicional en el sur del río Yangtze, Sanjiu Baijiu tiene características regionales únicas, pero la industria aún se encuentra en un estado "disperso, pequeño y débil".

El equipo “Emborrachate y Descansa” de la Universidad de Finanzas y Economía de Zhejiang, con la ayuda del Concurso Creativo de Revitalización Rural para Estudiantes Universitarios, basado en los puntos débiles de la ecología única y el bajo conocimiento de la marca de la industria del licor Wuzhen Sanjiu. , y canales de comercialización estrechos, y partimos de la “herencia intangible” A partir de tres aspectos, "creación de productos" y "promoción industrial", buscaremos un nuevo modelo para promover la revitalización rural a través de la innovación de productos del patrimonio cultural intangible.

El equipo fue a Wucun para una investigación in situ. Al entrevistar al Sr. Xu Ziqiang, el heredero intangible de Wuzhen Sanbai Liquor, aprendieron sobre la connotación intangible de Sanbai Liquor y todo el proceso de elaboración de la cerveza. Guzhaofang. Además, el equipo también entrevistó a operadores y consumidores de muchas tiendas especializadas de Sanjiu en Wucun para obtener datos de primera mano sobre producción y ventas.

Para ampliar aún más la influencia del proyecto, el equipo realizó una gira con el tema "Popularización de la ciencia Wuzhen Sanjiu Baijiu" en el área escénica de Wuzhen Tashi, que no solo difundió connotaciones culturales a los turistas, sino que También amplió los canales de marketing fuera de línea.