¿Qué comer en Xingning en el solsticio de invierno?
Los sureños comen bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno. Tangyuan también se llama "albóndigas de arroz", y comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno también se llama "albóndigas del solsticio de invierno". El "Grupo del Solsticio de Invierno" no solo se puede utilizar para adorar a los antepasados, sino que también se puede utilizar para dar obsequios a familiares y amigos. En el pasado, los habitantes de Shanghai eran muy exigentes con el consumo de dumplings. En el banquete familiar, probaron vino blanco dulce recién elaborado, pasteles de flores y bolas de arroz glutinoso, y luego colocaron trozos de carne en el plato para adorar a sus antepasados. En algunos lugares del sur es costumbre que toda la familia se reúna para comer frijoles rojos y arroz pegajoso la noche del solsticio de invierno.
Las bolas de masa se comen en invierno en el norte, durante el solsticio.
En el norte de China, hay un dicho que dice: "empanadillas del solsticio en invierno y fideos del solsticio en verano". ¿Por qué comer bolas de masa en este día? Se dice que las bolas de masa, anteriormente conocidas como Joules, fueron inventadas por el sabio médico chino Zhang Zhongjing y tienen una historia de más de 1.800 años.
El solsticio de invierno se conoce comúnmente como “Festival de Invierno”, “Festival del Solsticio del Dragón” o “Festival Zisui”. El solsticio de invierno tiene connotaciones tanto naturales como humanísticas. No es sólo un término solar importante entre los veinticuatro términos solares, sino también una fiesta tradicional de la nación china.
Como dice el refrán, “El sol brilla en el solsticio de invierno”, lo que significa que el yin alcanzará su punto máximo en este día. En este día, el Yang Qi comienza a aumentar y el Yin Qi disminuye gradualmente. Este es el comienzo de la recuperación de la tierra. En muchos lugares entre la gente, el solsticio de invierno se llama "Pequeño Nian", que significa decir adiós a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo.
En muchas zonas existen costumbres como rendir culto a los antepasados en el solsticio de invierno, y algunos lugares celebran esta festividad en el solsticio de invierno. ?