¿Por qué se comen bolas de masa en el solsticio de invierno? La legendaria historia de comer bolas de masa en el solsticio de invierno.
El “Tangyuan” es un alimento imprescindible durante el solsticio de invierno. Se trata de un postre redondo elaborado con harina de arroz glutinoso. "Yuan" significa "reunión" y "integridad". Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno también se llama "reunión del solsticio de invierno". Hay un dicho popular que dice que "comer bolas de arroz glutinoso envejece un año".
La leyenda de comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno;
En la antigüedad, el emperador Yao y sus hermanos les ordenó calcular el sol, la luna y las estrellas, y establecer el términos solares a la edad del año. En la dinastía Zhou, había un festival de invierno y el rey celebraba una ceremonia para adorar al cielo en el solsticio de invierno. Después de la dinastía Han, cada solsticio de invierno se celebraban rituales de ofrecer sacrificios al cielo, a los dioses, a los antepasados y a los Hedong. Durante las dinastías Tang y Song, las ceremonias de sacrificio se volvieron más solemnes y, como de costumbre, se llevaron a cabo grandes ceremonias en varios lugares. Incluso existe la teoría de que el solsticio de invierno es tan grande como el año.
En los días Ming, Qing y del solsticio de invierno, cada hogar preparará bolas de masa para adorar a los dioses y antepasados, y luego la familia se reunirá para comer bolas de masa. Esto se llama "añadir años al año". Entonces, en Es una costumbre popular que comer bolas de masa en el solsticio de invierno los hará envejecer un año.
El Solsticio de Invierno, también conocido como Festival de Invierno, Festival del Subaño y Festival del Día Largo, tiene connotaciones tanto naturales como humanísticas. No es sólo un término solar importante entre los veinticuatro términos solares, sino también un festival folclórico tradicional chino. En el solsticio de invierno, cuando el sol alcanza los 270 grados, el festival se lleva a cabo todos los años del 21 al 23 de febrero de 65438+ en el calendario gregoriano. El solsticio de invierno es uno de los ocho festivales del año. En la antigüedad, existía la costumbre de adorar a dioses y antepasados durante los "Ocho Festivales".
El solsticio de invierno se considera un gran festival en invierno. Hay un dicho popular que dice que el solsticio de invierno dura como un año, por eso los antiguos lo llamaban "Zi Nian" o "Pequeño Nian". En algunas zonas costeras del sur de China, la costumbre tradicional de adorar a los antepasados en el solsticio de invierno aún continúa. En algunas zonas del norte de China, existe la costumbre de comer bolas de masa cada año en el solsticio de invierno.