Presentación de las casas de ensayo con características Chaoshan

Existen muchos tipos de té, que generalmente se pueden dividir en cinco categorías: rojo, blanco, negro, verde (oolong) y verde. El té Oolong se puede dividir en tres tipos. Uno de ellos, el té Phoenix Dancong y el té Tieguanyin, son las variedades que abundan en el área de Chaoshan. Este tipo de té Dancong se compone de diez tipos de té Dancong precioso con fragancia de néctar, a saber, Wujiang, Narciso, Song Zhongdongfanghong, Baxian, Babel, Huangzhixiang, Zhilanxiang, Magnolia fragante y miel de orquídea fragante.

Escuché de mi padre que beber té regularmente es bueno para el cuerpo, pero al principio no lo creí. Pero una vez leí una frase de registros históricos: "Shennong probó cientos de hierbas y, después de setenta y dos venenos en un día, consiguió té para curarlas". Composición

Mi padre lleva diez años en el negocio del té. No solo hay cada vez más tipos de té, sino que el volumen de ventas también está aumentando. Cada vez que se compra una gran cantidad de té, se debe procesar en bolsitas de té pequeñas y exquisitas. El procesamiento de las hojas de té no es tan complicado decir que es difícil, pero no es tan sencillo decir que es fácil. Requiere siete pasos de cribado, pesaje, plegado, llenado de té, etiquetado, embolsado y sellado.

El verano pasado, varias hermanas y yo procesamos casi una tonelada de té en medio mes. Aunque fue un poco difícil, mis quejas desaparecieron sin dejar rastro cuando pensé en las expresiones de satisfacción de las personas que asentían y sonreían mientras bebían té. Composición

En la zona de Chaoshan, casi todos los hogares tienen un juego de té. Cuando están libres, invitan a tres o dos vecinos o amigos a reunirse y disfrutar del té, lo cual es bastante poético. Durante el Año Nuevo y los festivales, o cuando los invitados regresan a casa, beber té es aún más esencial. Beber té parece haberse convertido en una forma importante para entretener a los invitados.

El té Chaoshan Gongfu no es sólo una costumbre y una cultura, sino que también encarna el gusto elegante y el carácter cálido y hospitalario del pueblo Chaoshan. Si estás libre algún día, ven a dar un paseo a Chaoshan. ¡Quizás también te enamores del té Chaoshan Gongfu! ¡Mis bocadillos y composiciones favoritos de Chaoshan! ! ! ! !

Amigos, ¿habéis estado en la zona de Chaoshan? ¿Has probado los bocadillos Chaoshan? Hablando de bocadillos Chaoshan, hay tantas variedades que es imposible mencionarlos todos. No solo tienen muchos estilos, sino que también tienen sus propias características. Tomemos como ejemplo la marca de ostras Chaoshan.

Las ostras son un producto acuático especial de Chaoshan. Son deliciosas y nutritivas y se las conoce como la "leche del mar".

El inteligente pueblo Chaoshan inventó el método de hornear ostras con maicena, que se llama horneado de ostras.

Mira, el chef bate los huevos hábilmente, vierte aceite en la sartén, quema el aceite en la sartén a fuego alto y luego vierte una cantidad adecuada de ostras frescas mezcladas con maicena en el aceite. En la olla, vierta los huevos batidos ligeramente. Después de un tiempo, la maicena formó un bulto grande parecido a un pastel y el color cambió gradualmente de claro a oscuro.

En ese momento, el chef tomó el trozo grande de ostra y le dio la vuelta. Las burbujas de aceite seguían batiendo alegremente, pero el lado volteado ya estaba dorado.

El chef le daba la vuelta de vez en cuando. Después de un rato, partió la ostra grande horneada en varios trozos, la frió unas cuantas veces más y le espolvoreó una capa de cilantro verde sobre la fragante ostra. hornear estaba listo.

Hacer este horneado de ostras requiere mucho esfuerzo. El fuego debe ser lo suficientemente fuerte, el aceite debe ser suficiente y el tiempo debe dominarse. De lo contrario, ¿cómo podría ser delicioso y atraer a miles de personas? ¿Quién lo codicia? Para comer auténticas ostras al horno es indispensable un plato de salsa de pescado.

Las ostras fritas quedan tersas y suaves, la piel crujiente y refrescante, y la capa interna tierna y suave, con una ligera fragancia a huevo sin perder el sabor a marisco, ¡es realmente maravillosa! Junto con el sabor salado único de la salsa de pescado, ¡no sé cómo describir su fragancia! Las ostras al horno son solo uno de los muchos snacks de Chaoshan, también hay bolas de ternera hechas a mano, bolas de pescado Dahao, bolas de agua... hay tantas que ni siquiera puedo contarlas.

La cultura gastronómica de Chaoshan es rica y colorida. Si vienes a Chaoshan, además de disfrutar del paisaje, debes probar nuestros snacks especiales, entonces tu viaje valdrá la pena.

Suplemento: Mi ciudad natal está en Chaoshan, que es rica en especialidades. Entre estas especialidades, los snacks son los más ricos.

Los snacks incluyen albóndigas de ternera, pasteles de brotes de bambú, pasteles de arroz, ganso estofado, etc. Mi favorito son las albóndigas de ternera, ¡pero hacer albóndigas de ternera no es tan sencillo! Para hacer bolas de ternera, primero hay que poner un poco de carne en una tabla y golpear fuerte los cubos de carne con dos barras de hierro que pesen unos tres o cuatro kilogramos.

Después de batir durante casi una hora, la carne se ha convertido en salsa de carne. Para hacer las albóndigas, pon la salsa de carne en un balde y revuélvela unas cuantas veces. Exprime la salsa de carne con la mano. para darle forma redonda. Las albóndigas están fuera.

Remojarlas en agua caliente durante diez minutos y las bolitas de ternera estarán listas.

Las bolas de carne se pueden comer de muchas maneras. Se pueden preparar en salsa kuey de carne, sopa o bocadillos.

¡Las albóndigas de ternera saben riquísimas! Mientras lo muerdas ligeramente, se sentirá crujiente y delicioso.

¡Las bolitas de ternera también contienen proteínas! Me encanta mi ciudad natal, ¡y más aún los numerosos bocadillos en Chaoshan! Un ensayo de 100 palabras sobre las características de los snacks Chaoshan

Snacks Chaoshan Mi ciudad natal está en Chaoshan, donde hay ricas especialidades. Entre estas especialidades, los snacks son los más ricos.

Los snacks incluyen albóndigas de ternera, pasteles de brotes de bambú, pasteles de arroz, ganso estofado, etc. Mi favorito son las albóndigas de ternera, ¡pero hacer albóndigas de ternera no es tan sencillo! Para hacer bolas de ternera, primero hay que poner un poco de carne en una tabla y golpear fuertemente los trozos de carne con dos barras de hierro que pesen unos tres o cuatro kilogramos.

Después de batir durante casi una hora, la carne se ha convertido en salsa de carne. Para hacer las albóndigas, pon la salsa de carne en un balde y revuélvela unas cuantas veces. Exprime la salsa de carne con la mano. para darle forma redonda. Las albóndigas están fuera.

Remojarlas en agua caliente durante diez minutos y las bolitas de ternera estarán listas.

Las bolas de carne se pueden comer de muchas maneras. Se pueden preparar en salsa kuey de carne, sopa o bocadillos.

¡Las albóndigas de ternera saben riquísimas! Mientras lo muerdas ligeramente, se sentirá crujiente y delicioso.

¡Las bolitas de ternera también contienen proteínas! Me encanta mi ciudad natal, ¡y más aún los numerosos bocadillos en Chaoshan! Un ensayo sobre los bocadillos de Chaoshan debe tener 450 palabras.

Mi amigo favorito de los bocadillos de Chaoshan, ¿has estado alguna vez en el área de Chaoshan? ¿Has probado los bocadillos Chaoshan? Cuando se trata de snacks Chaoshan, hay tantas variedades que es difícil contarlas todas, no sólo tienen muchos estilos, sino que también tienen sus propias características.

Tomemos como ejemplo la marca de ostras Chaoshan, ¡es mi snack favorito de Chaoshan! Las ostras son un producto acuático especial de Chaoshan. Son deliciosas y nutritivas y se las conoce como la "leche del mar".

El manjar más atractivo es la marca de ostras de Shantou.

La ostra estofada se elabora a partir de ostras frescas, huevos de pato y fécula de patata, y se fríe en una sartén.

Freír, comer y beber al mismo tiempo, tiene un sabor único.

Los condimentos principales del horneado de ostras son cebollas verdes, glutamato monosódico, salsa de pescado y huevos de pato frescos. Al probar el horneado de ostras, se le debe colocar cilantro verde limpio y picado. El plato de salsa que lo acompaña es té de arena. y salsa de pescado.

Al comer ostras, no solo puedes saborear el sabor crujiente y delicioso de las ostras, sino también apreciar las ostras regordetas y regordetas y el atractivo color dorado de los huevos de pato.

Recuerdo una vez que mi padre me llevó a comer ostras horneadas. Había mucha gente allí y vi al chef haciendo ostras horneadas batiendo hábilmente los huevos, echando aceite en la sartén y calentando las ostras horneadas. Caliente el aceite a fuego alto hasta que esté hirviendo, luego vierta una cantidad adecuada de ostras frescas mezcladas con maicena en la cacerola de aceite y luego vierta ligeramente los huevos batidos encima. Después de un tiempo, la maicena formará una torta grande. -Como un bulto. El color también cambió gradualmente de claro a oscuro.

En ese momento, el chef tomó el trozo grande de ostra y le dio la vuelta. Las burbujas de aceite aún batían alegremente y el lado volteado ya estaba dorado.

El chef lo removía de vez en cuando. Después de un rato, cortó el trozo grande de pasta de ostras en varios trozos, lo frió unas cuantas veces, espolvoreó una capa de cilantro verde y la fragante pasta de ostras. estaba listo.

Probé un trozo de ostra horneada con gran interés. Su textura es realmente deliciosa y fragante, crujiente pero no dura, crujiente pero no blanda.

Para comer auténticas ostras al horno, por supuesto, un plato de salsa de pescado fresco es indispensable.

Las ostras fritas quedan tersas y suaves, la piel crujiente y refrescante, y la capa interna tierna y suave, con una ligera fragancia a huevo sin perder el sabor a marisco, ¡es realmente maravillosa! Junto con el sabor salado único de la salsa de pescado, ¡no sé cómo describir su fragancia! Las ostras al horno son sólo uno de los muchos snacks de Chaoshan, también hay bolas de ternera hechas a mano, bolas de pescado de Dahao, bolas de cristal... tantas que ni siquiera puedo contarlas.

La cultura gastronómica de Chaoshan es rica y colorida. Si vas a Chaoshan, además de disfrutar del paisaje, debes probar nuestros snacks especiales que harán que tu viaje valga la pena. Un ensayo de 400 palabras sobre las casas populares de Chaoshan

China tiene una tierra vasta y ricos recursos, y los edificios locales son tan brillantes como las estrellas, cada uno con sus propias características son una de las maravillas. .

Las casas populares de Chaoshan integran la sabiduría del pueblo Chaoshan durante miles de años, al igual que la robustez de las casas populares de Shanxi Pingyao, el encanto rústico de las casas sobre pilotes de la aldea de Yao, la elegancia de las casas de Jiangnan Hui y la naturaleza. De los jardines de Suzhou, las casas populares de Chaoshan también tienen su propia connotación cultural única.

En las zonas rurales de Chaoshan, muchos grupos étnicos viven juntos. La economía está relativamente desarrollada en las llanuras costeras a lo largo del río. Muchas familias prominentes viven en estos lugares, y muchos grupos étnicos también viven en condados antiguos.

Por lo tanto, tanto los residentes urbanos como los rurales tienen un fuerte concepto de clan, que se refleja en la arquitectura del asentamiento que es un patrón de recinto centrado en la sala ancestral del apellido.

La Crónica del condado de Qingfu registra: "Cuando una familia prominente construye una casa, debe construir un templo familiar, que es especialmente magnífico.

"Las vigas talladas y los pilares pintados, el La plataforma de la piscina y los árboles de bambú deben ser extremadamente hábiles.

Sectas grandes y pequeñas compiten para construir salones ancestrales, sin escatimar gastos.

"Las zonas rurales de Chaoshan están pobladas por grupos étnicos. Y toda la aldea se basa en los conceptos de su clan, los conceptos de Feng Shui y la producción. Está construido con funciones vivas, defensivas y ciertos conceptos estéticos. Por lo tanto, el patrón general de los edificios residenciales de Chaoshan es un entorno de vida de Feng Shui único e ideal. .

Al mismo tiempo, las residencias populares de Chaoshan integran directamente factores naturales llamados "el clima, la atmósfera terrestre y el viento" en la arquitectura, reflejando el reino unificado de armonía entre el hombre y la naturaleza y el noble espiritual. concepción.

La orientación arquitectónica de las casas populares de Chaoshan es generalmente sureste, siendo el sur la orientación principal.

De esta manera, el viento frío del norte se puede bloquear en invierno y el viento fresco del sur se puede aceptar en verano.

[Los estilos principales de las casas populares de Chaoshan] En Chaoshan, hay muchos estilos de casas rurales tradicionales. Aunque ahora hay muchos edificios de gran altura en el área de Chaoshan, algunas casas tradicionales todavía se conservan en el campo. Casas populares pasadas de moda, y estas casas tienen nombres vívidos, como "Four Horse Trailer", "Four Points of Gold", "Xiashan Tiger", etc. Composición del paisaje de Shantou

La ciudad de Shantou está ubicada en la parte oriental de la provincia de Guangdong, adyacente a Hong Kong y Macao, al otro lado del mar desde Taiwán y en el borde de la Vía Dorada Internacional del Pacífico Occidental. Es históricamente conocida como la "Puerta al este de Guangdong y la clave para el sur de China" y es la ciudad más importante del país. Una de las cinco zonas económicas especiales y una ciudad portuaria costera abierta, también es una famosa ciudad natal de extranjeros. Chinos en el país.

El casco urbano está delimitado por los estuarios del río Hanjiang, el río Rongjiang y el río Lianjiang, y el Trópico de Cáncer recorre todo el territorio. Tiene costas largas y curvas y espectaculares colinas onduladas. Frío severo en invierno, ningún calor abrasador en verano y las cuatro estaciones son como la primavera. El clima es agradable.

Shantou es conocida como la "Zoulu junto a la playa" con un rico paisaje cultural y hermosos paisajes.

La bahía de Qing'ao es conocida como "Hawái oriental" por los turistas nacionales y extranjeros.

Se encuentra en el extremo oriental de la isla Nan'ao, a 11 kilómetros al oeste de la cabecera del condado. Se puede acceder a ella por la carretera de circunvalación de la isla, con bosques frondosos, aire fresco del mar y un clima agradable. Es adecuado para turismo y ocio, entretenimiento y gastronomía, compras, recepción, telecomunicaciones, etc. Con instalaciones completas, es un famoso centro turístico en el este de Guangdong, especialmente su playa natural para bañarse, que está aún más bendecida por la naturaleza. La playa es plana y ancha, la arena es fina y blanca, el agua es clara y azul, no hay sedimentos, no hay contaminación y no hay olas. Comparada con "Hawai" "Peor que eso.

La bahía de Qing'ao mira hacia el sureste en su desembocadura y tiene un vientre muy profundo con un arco de 2,9 kilómetros. Vista desde lo alto, parece una luna creciente. No es de extrañar que haya hoteles y esculturas. lleva el nombre de la luna.

Un pabellón recién construido en Lingtou se llama "Pabellón de observación de la luna".

De pie en la barandilla del Pabellón Lanyue, se puede ver una bahía de agua azul besando la limpia y amplia playa.

Hileras de casuarinas se extienden a lo largo de la solitaria playa.

Las olas, la arena blanca, los cinturones de bosque y varios pabellones y pabellones recién construidos en el bosque forman una colorida imagen de espejismo.

Se dice que la playa tiene 2,4 kilómetros de largo y la arena tiene casi 100 metros de ancho.

La playa se extiende hasta el mar con una suave pendiente, y el agua del mar tiene sólo más de un metro de profundidad en decenas de metros. Es un lugar ideal para bañarse en el mar. Se le conoce como la "Playa del Nadador". Tianchi" y son las dos únicas playas para bañarse de nivel A en la provincia de Guangdong. una.

Desde su aparición a principios de la década de 1990, la Bahía de Qing'ao ha sido favorecida por chinos y extranjeros, que han invertido y desarrollado diversos proyectos recreativos.

Después de varios años de tallado, esta pieza de jade en bruto se ha vuelto deslumbrante.

Nacieron una serie de instalaciones de servicios modernas, como el hotel Haiwan, el hotel Qing'ao, el hotel Moon Bay, el centro de actividades empresariales extranjeras y el Qing'ao Bay Resort, que están mejorando día a día. Ha sido aprobado por el gobierno provincial como centro turístico a nivel provincial.

Songjing está situado en la playa sureste de la aldea de Aoqian, en la ciudad de Yun'ao.

Songjing, como su nombre indica, es un pozo excavado en la dinastía Song.

Era el último año de la dinastía Song del Sur, es decir, en 1276 d.C., cuando los soldados Yuan se dirigieron al sur. Después de que la dinastía Song del Sur se retirara de la capital, Lin'an, continuaron huyendo hacia el sur. ¿Zhao? g (pronunciado "shi") fue proclamado emperador en Fuzhou.

Más tarde, se retiraron hacia el sur por mar y llegaron a Nan'ao escoltados por los ministros Zhang Shijie, Lu Xiufu y otros.

Vivió en el área de la actual Aldea Aoqian. Las "Ruinas de la Torre del Príncipe" aún se conservan en la orilla de la actual Aldea Aoqian.

¿El príncipe se refiere a Zhao? ¿Es Duanjong Zhao? El pequeño emperador que sucedió a g después de su muerte por enfermedad.

Se dice que para las necesidades de agua potable, cavaron tres pozos en el área de la aldea de Aoqian. Uno era el Pozo del Dragón, especialmente para que bebiera el emperador; el otro era el Pozo del Tigre, para que bebieran los ministros. ; y el otro era el Pozo del Caballo, para que bebiera el emperador la comitiva y los soldados.

Con el tiempo, los tres pozos han quedado ocultos por la marea y la arena, y en ocasiones quedan al descubierto.

El que ves ahora es un pozo de caballos.

Por temor a que volviera a quedar cubierto de arena, en los últimos años se construyó una valla de registro alrededor del pozo.

Nadie sabe cuándo se descubrirán Longjing y Tiger Well.

Lo sorprendente de estos pozos es que aunque están ubicados en la playa y muchas veces quedan cubiertos por la marea, el agua de los pozos no tiene un sabor salado después de que baja la marea, sino que sigue siendo dulce. y dulce.

¿Por qué un pozo tan cerca del mar no transporta el olor salado del agua del mar durante muchos años? Según la investigación de algunas personas, basada en análisis científicos, los tres pozos fueron excavados en las rocas en la ladera de la montaña y frente a los manantiales, por lo que el agua del manantial continuó fluyendo y diluyó el agua del mar.

Y debido a que hay dos capas de roca en el fondo del pozo, con el manantial en la parte superior, y la roca en el fondo bloquea la penetración del agua de mar, la calidad del agua es dulce.

Cuando la marea desemboca en el pozo, debido a la alta gravedad específica del agua de mar, esta se hunde y se filtra fuera de las formaciones rocosas, dejando el agua del manantial aún fresca.

La isla Nan'ao es el único condado insular de la provincia de Guangdong. Está compuesta por 37 islas grandes y pequeñas y tiene una población permanente de más de 70.000 habitantes.

La isla Nan'ao está situada en el Mar Oriental de Guangdong, en el centro de los tres principales puertos de Kaohsiung - Xiamen - Hong Kong, y está cerca de la principal ruta internacional del Pacífico Occidental.

La bahía de Qing'ao en la isla Nan'ao es una playa de suave pendiente con arena suave, agua clara y salinidad moderada. Es una excelente playa natural y una de las dos playas para bañarse de nivel A en la provincia de Guangdong. .

Hay más de 50 reliquias culturales y sitios históricos y más de 30 templos en la isla Nan'ao, que tiene las características de una intersección tridimensional de "mar, historia, templos y montañas".

La isla Nan'ao tiene un clima marítimo muy agradable con inviernos cálidos y veranos frescos. El aire es fresco y no hay industrias contaminantes. Los iones negativos por centímetro cúbico de aire son de 10 a 20 veces mayores. que en las ciudades.

En pleno verano, sopla la brisa marina y el clima es refrescante, lo que lo convierte en un buen lugar para escapar del calor estival.

En Qing'ao Bay Resort se han construido varias casas de huéspedes y hoteles de diferentes estilos, que están equipados con centros de conferencias, salones de baile, salas de dilución, estacionamientos, yates de mar y otras actividades. a Un lugar ideal para unas tranquilas vacaciones, escapadas y recuperación.

La ciudad antigua de Shen'ao está ubicada en el noreste de la isla Nan'ao, rodeada de montañas en tres lados, frente al mar por un lado y al otro lado del mar desde la ciudad de Raoping Zhelin en el norte. y Huyu (también conocido como Tayu) son la puerta de entrada, las aguas de la isla son amplias y "la profundidad de la isla no tiene fondo", por eso se la llama Shen'ao.

Esta zona marítima que antes estaba llena de guerras se ha convertido ahora en una pradera marina donde viven felices peces y gambas, con rejillas de jaulas de cría de meros, trozos de bambú de bastidores de algas, jaulas de ostras perleras y hilos de mejillones esmeralda. Los mariscos y las ostras del Pacífico son vibrantes.

En esa gran extensión de playa, la gente ha cultivado el mar y construido miles de acres de bases de acuicultura marina, que han formado un "cuenco del tesoro" de preciados mariscos como meros, abulones, perlas, algas, camarones y mariscos.

La Isla del Tesoro se encuentra en la bahía de Tie'ao, en la ciudad de Shen'ao.

Todo el lugar escénico está conectado por un puente Jiuqu. Se dice que este es el lugar donde el "pirata" Wu Ping escondió su tesoro. Todavía hay un enigma sobre el tesoro que "no puede ser". sumergido cuando sube la marea, pero se sumerge tres pies cuando baja la marea." Pero nadie pudo descifrarlo, y se convirtió en un misterio eterno.

Wuyu está a unos 3,9 kilómetros al sureste de la isla principal del condado de Nan'ao. Es una reserva natural provincial de aves migratorias en la isla de Nan'ao, en la provincia de Guangdong.

La isla está rodeada de acantilados, salpicados de rocas y rápidas corrientes.

Su ubicación geográfica única y su entorno natural superior se han convertido en un "hogar cómodo" para que habiten y se reproduzcan más de 130 especies de aves marinas, y se ha convertido en un famoso "paraíso de aves migratorias" en el país y en el extranjero.

Conocida como "Hawaii Oriental", la Bahía de Qing'ao está situada al este de la Isla Nan'ao. La bahía es como una luna creciente y el mar es como un lago plano.

La playa, de suave color dorado, tiene una pendiente suave y arena limpia, que se extiende hasta cien metros bajo el agua. No hay rocas ni limo.

El agua de mar también está libre de impurezas y contaminación.

El flujo y reflujo de la marea no cambia el color azul claro... El ensayo sobre "Amo a Shantou" necesita más de 400 palabras y debe escribir sobre bocadillos especiales.

¡Date prisa, lo necesitamos con urgencia!

Mi ciudad natal es Shantou, Shantou es una ciudad hermosa.

Aquí está el mar, las montañas, la cultura Chaoshan y la comida deliciosa... es un buen lugar.

Si quieres ver el mar, acércate a la isla Nan'ao en Shantou, no te arrepentirás.

La isla Nan'ao está rodeada por el mar. En el camino que rodea la isla, puedes disfrutar del vasto mar azul, el sonido de las olas rompiendo en la orilla, las gaviotas volando libremente sobre el mar y el mar. Cielo azul y nubes blancas, haciéndote sentir como si estuvieras allí. Entre ellos, sentí una escena hermosa incomparable.

Nunca te arrepentirás de haber venido a Australia del Sur.

Además del agradable paisaje, la comida aquí también es excelente.

El marisco es la especialidad aquí, incluyendo gambas, caracoles, pescado... podrás encontrarlos todos para saciar tu apetito.

Si quieres escalar montañas, puedes ir a Shantou.

Está la hermosa zona escénica de Queshi, Yanfeng, la montaña Lianshan, el arroyo Peach Blossom... Hay muchos buenos lugares. Siempre que vengas, no te arrepentirás.

Los árboles aquí son frondosos y verdes, y el clima es muy agradable durante todo el año. Puede ser una buena estación para practicar montañismo durante todo el año.

Mientras sea fin de semana, el montañismo es una de las actividades más populares entre los ciudadanos. Escalar, caminar, tomar té y jugar en las montañas y los bosques siempre resultan muy agradables y cómodos.

Amigos, después de escuchar mi introducción, ¿a ustedes también les gustará este lugar? ¡Bienvenidos a todos a visitar Shantou y experimentar los hermosos paisajes, comida y cultura aquí! Un ensayo de 350 palabras sobre la ópera Teochew en Chaoshan

Mi amor por la ópera Teochew no fue algo que tuve al principio, sino una serie de años de estudio, comprensión y ampliación de mis horizontes... Ópera Teochew Es uno de los tipos de ópera más importantes de nuestro país, es uno de los patrimonios intangibles más destacados de mi país y es profundamente amado por el pueblo Chaoshan en el país y en el extranjero.

Probablemente no haya ninguna persona de Chaoshan en el área de Chaoshan que no conozca la ópera Teochew, y muchas personas pueden tararear algunas líneas, ya sean niños, jóvenes o ancianos.

Es una actividad cultural y de entretenimiento inevitable durante el Año Nuevo y los días festivos. Incluso en épocas normales, muchas personas ven los dramas de Teochew a tiempo en la televisión o gastan dinero para comprar DVD en las tiendas de videos.

Cuando era niño, no sabía qué era la ópera Teochew. En ese momento, simplemente me gustaba unirme a la diversión con adultos y amigos y simplemente comer bocadillos.

Cuando crecí, estaba obsesionado con la música pop y pensaba que era el mejor sonido del mundo. Me enojaba cada vez que escuchaba la ópera Teochew, aparentemente de mal gusto.

Más tarde me obsesioné con la música clásica europea y la música romántica.

En ese momento sentí que por muy buena que fuera la música pop, sería difícil superar los tiempos, y esta música europea tenía la calificación para permanecer en la historia.

Al escuchar música extranjera, de repente me di cuenta de que debido a que la ópera Teochew ha estado circulando durante tantos años, no debe ser una cultura inferior.

Así que volví a mirar la ópera de Teochew y me sorprendió descubrir sus profundas connotaciones culturales. La buena ópera de Teochew requiere la cooperación armoniosa de múltiples instrumentos como el soplo, las cuerdas, la interpretación, el canto y la percusión. Es tan difícil y exigente como en una sinfonía.

Los guiones de la ópera Teochew también son muy particulares. Muchos de los guiones de la ópera Teochew fueron escritos por funcionarios altamente educados de la antigua corte y del gobierno central. De hecho, no es sencillo usar palabras y oraciones en el. dramas.

Los hermosos trajes de las óperas de Teochew son amados tanto por los de dentro como por los de fuera, e incluso por aquellos que no entienden.

Mi amor por la ópera de Chaozhou se ha profundizado gradualmente. Es realmente bueno tener una comprensión correcta de la cultura tradicional... Ayúdame a escribir un artículo sobre los bocadillos de Chaoshan.

Del. cultura de "Zhouyi" Excavando la connotación cultural de los proverbios populares de Chaoshan a partir de la fuente del "Libro de los cambios" cultura excavando la connotación cultural de Mo Shanchao Proverbios de Chaoshan - Interpretación del proverbio de Chaoshan "Té, tres vinos, cuatro patadas y dos patadas" Guangdong Asociación de Trabajadores de Ciencias Sociales de Shantou Mo Shanchao Chaoshan Ubicada en la costa del Mar de China Meridional en la provincia de Guangdong, China, tiene el mundialmente famoso té Gongfu, banquetes de vino de la cocina Chaozhou de renombre internacional y hermosos paisajes de montañas, mares y llanuras.

Hay un dicho en dialecto Chaoshan que refleja el estilo de este lugar: “Tres tés, cuatro vinos, dos patadas” (“Kicks” es un dialecto Chaoshan, que significa juego).

El uso de los números tres, cuatro y dos para regular el arte del té, el vino, la comida y el turismo de Chaoshan es de hecho una característica importante de la cultura Chaoshan.

Sin embargo, pocas personas discuten el significado especial de estos números.

La cultura Chaoshan es una pequeña rama de la cultura tradicional de la nación china.

Su mentalidad cultural, especialmente sus patrones de pensamiento y orientaciones de valores, están dominados, restringidos e influenciados por la cultura tradicional china.

Sin conceptos filosóficos y culturales tradicionales chinos, no podemos encontrar explicaciones precisas y creíbles para algunos fenómenos culturales en Chaoshan.

Este artículo intenta explorar la connotación cultural de este proverbio popular desde la fuente de la cultura tradicional de la nación china, utilizando los métodos de pensamiento de imágenes, números, significado y razón del Libro de los Cambios en las antiguas dinastías Yin y Zhou.

1. Interpretación del Té III "El Libro de los Cambios" es el primer clásico escrito registrado en China durante las dinastías Yin y Zhou hace más de 2.000 años más tarde, después de las anotaciones de Confucio (las investigaciones sobre la posteridad revelaron que). Mucha gente lo anotó), se convirtió en un clásico que tiene una gran influencia en el pensamiento cultural y académico chino: "El Libro de los Cambios".

La gente moderna considera que "El Libro de los Cambios" es la fuente de la sabiduría cultural china.

"Té tres" generalmente puede entenderse como tres personas bebiendo té, y el uso del logaritmo "tres" se remonta al antiguo "Libro de los Cambios".

2. Lanzamiento del vino cuatro La comprensión superficial del proverbio "vino cuatro" se refiere a cuatro amigos bebiendo juntos.

La teoría de los Cuatro Amigos se encuentra a menudo en libros antiguos, como "¿La Gran Biografía de Shangshu?" 2": "El rey Wen consideraba a Hongyao, Taigongwang, Nangongkuo y Sanyisheng como sus cuatro amigos

"¿Jin?" "Qunfu Lu" de Tao Xie: "Hongyao, Taigongwang, Nangongkuo, Sanyisheng.

Los cuatro amigos del rey Youwen.

" "¿Historia del Sur?" "La biografía de Xie Lingyun": "Lingyun fue al este, y él y su hermano del clan Huilian, Donghai He Changyu, Yingchuan Xunyong y Taiyangxuanzhi escribieron artículos para apreciarse mutuamente y viajaron a las montañas y ríos. La gente en el el tiempo los llamó los cuatro amigos.

"Libro de Jin, Biografía de Wang Yan": "En ese momento, Wang Dun, Xie Kun, Geng Kai y Ruan Xiu eran todos amigables con Yan, y ellos fueron nombrados cuatro amigos.

" Como una especie de vino y comida. Un evento social para que se reunieran muchas personas.

Existe una serie de etiquetas en la cultura Chaoshan.

Hay muchas cosas a las que prestar atención al utilizar mesas: por ejemplo, no se permiten mesas redondas o mesas largas, pero sí se deben utilizar mesas cuadradas.

La razón probablemente proviene del "Libro de los Cambios".

"¿Libro de los cambios?" "Xi Ci" cree que los números utilizados en la adivinación se basan en el cielo y la tierra. Los números son "uno en el cielo, dos en la tierra, tres en el cielo, cuatro en la tierra, cinco en el cielo, seis en la tierra, siete en el cielo". ocho en la tierra, nueve en el cielo y nueve en la tierra."diez".

En la antigua mi país, los números no se consideraban simplemente mecánicos o abstractos, sino vivos, poseedores de poderes mágicos y que simbolizaban las infinitas actividades del cielo y la tierra.

Hay números impares y números pares pertenecen al Yang y los números pares pertenecen al Yin.

El cielo es Yang y la tierra es Yin.

El número impar tres es un número yang y puede representar el cielo, y el número par cuatro es un número yin y puede representar la tierra.

En la antigüedad, debido a la ciencia poco desarrollada, la gente observaba a simple vista que el cielo era redondo y la tierra cuadrada, por eso había un dicho que decía que el cielo era redondo y la tierra cuadrada.

Los cuatro caracteres de "vino cuatro" pueden representar la tierra en la antigüedad. Se dice que la tierra es cuadrada, por lo que la mesa cuadrada representa la tierra con sus cuatro lados cuadrados y se usa como especial. Mesa para banquetes de cena y vino Chaoshan.

El cuarto representa la tierra, que es el hexagrama Kun en el "Libro de los Cambios".

Xiang dijo: "El terreno es Kun.

Un caballero lleva su riqueza con amabilidad.

"Significa que la tierra tiene la virtud de ser generosa y capaz de transportar cosas. La mente de un caballero debe ser tan amplia como la tierra, capaz de transportar y nutrir todas las cosas, y además desarrollar el carácter moral". de ser generoso y compatible.

Ser amable es el espíritu de tolerancia y generosidad.

La nación china considera la generosidad como una virtud. la generosidad se refiere a personas de mentalidad amplia, generosas y tolerantes.

En las relaciones interpersonales debemos ser estrictos con nosotros mismos, ser indulgentes con los demás, ponernos en el lugar de los demás y no preocuparnos por los demás. ' faltas y no buscar culpar a los demás.

Este tipo de tolerancia y generosidad El espíritu de hospitalidad es el origen cultural de la hospitalidad del pueblo Chaoshan en la bebida y la comida. El libro "¿Libro de los ritos? El significado de beber en el campo" dice: "Sentarse por todos lados es como las cuatro estaciones".

"Los cuatro lados hacen referencia a las cuatro direcciones para sentarse: este, sur, oeste y norte.

Existen dos interpretaciones de las cuatro estaciones representadas.

> Un dedo señala en la dirección, tarde, día y noche

"Zuo Zhuan? Zhao Gong Year": "Un caballero tiene cuatro horas: audiencia por la mañana, visitas durante el día, meditación por la mañana. tarde y tranquilidad por la noche.

"El segundo se refiere a las cuatro estaciones, a saber, primavera, verano, otoño e invierno.

"Libro de los ritos? La vida tranquila de Confucio": "Hay cuatro estaciones en el cielo. , primavera, otoño, invierno y verano.

El viento, la lluvia, las heladas y el rocío no son más que enseñanzas.

"Yizhou Shu? Dawu": "Cuatro estaciones: una primavera para cosechar, dos veranos para comer cereales, tres otoños para segar y cuatro inviernos para congelar los cultivos".

"El autor está de acuerdo en que las cuatro estaciones se refieren a las cuatro estaciones.

"El Libro de los Cambios" cree: "Por lo tanto, no hay imagen del Dharma mayor que el cielo y la tierra. ; no hay cambio mayor que las cuatro estaciones.

"Se trata de fenómenos que se pueden entender. No hay nada más grande que el cielo y la tierra.

No hay nada más grande que las cuatro estaciones que pueden cambiar.

> 3. Shi Ki Zhi Er "Ki Zhi Er" generalmente se entiende como dos personas que van a jugar juntas.

El fenómeno social de dos personas que van a jugar juntas se expresa en forma de proverbios populares. lo que muestra que Chaoshan primero. La gente piensa que este fenómeno tiene una connotación típica y especial.

Las palabras "Shu Gua Liu" en "Libro de los cambios" se pueden utilizar como nota a pie de página de este proverbio popular 3. : “Si tres personas van juntas, una persona resultará perjudicada; si una persona va junta, ganarán sus amigos.

Xiang dijo: Si una persona camina, hay tres dudas.

" El Sr. Sun Zhensheng comentó este pasaje en el "Baihua Yi Jing" y dijo: "El hexagrama de daño se transforma del hexagrama Tai. El hexagrama inferior del hexagrama Tai reduce un Yang Yao y el superior. El hexagrama agrega uno. Yang Yao se convierte en el hexagrama de daño.

En otras palabras, uno de los tres Yang Yao en el hexagrama inferior de Tai Gua se ha perdido.

Así, cuando tres personas viajan juntas, una se pierde.

Al mismo tiempo, en el hexagrama superior del hexagrama Tai, hay una línea Yin descendente, y el Yin y el Yang se encuentran por lo tanto, se dice que uno puede ganar amigos si camina solo.

Todo en el mundo está hecho de una combinación de yin y yang. Por lo tanto, si una persona va sola, definitivamente encontrará amigos con ideas afines; si van tres personas juntas, sospecharán y se sentirán a gusto. No sé con quién deberían estar. Si se vuelven camaradas, uno de ellos se irá porque encuentra otro compañero.

Es decir, el principio de igualdad es tener pérdidas más que suficientes y beneficios insuficientes. Si tres personas tienen que perder a una, una tiene que ganar a una.

Esta línea ilustra el principio de más pérdida que beneficio.

La "Traducción Zhouyi" en coautoría de Huang Shouqi y Zhang Shanwen de la Universidad Normal de Fujian dijo sobre la "traducción" de este pasaje: "Seis... ¿Cómo debemos escribir las características de la cultura alimentaria de Chaoshan?"

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El área de Chaoshan es estrecha y está densamente poblada, y la contradicción entre población, recursos y medio ambiente es grande. El entorno de competencia feroz ha cultivado el espíritu creativo, pionero y aventurero del pueblo de Chaoshan. Mucha gente sale a ganarse la vida en el extranjero, creando una atmósfera social. Guangbang era famoso por su agricultura intensiva, su artesanía meticulosa y su gestión cuidadosa en los negocios. Era muy conocido en el país y en el extranjero. Judíos de China".

Guangbang fue famoso durante un tiempo a mediados de la dinastía Qing. Los comerciantes están compuestos principalmente por los comerciantes de la Banda Guangzhou y la Banda Chaozhou. Los comerciantes de la Banda Chaozhou hacen muchos negocios. en la costa sureste del país y en Jiangxi, y son bastante poderosos en Tailandia y Singapur.

Tienen un fuerte sentido de la comodidad. Este es un potencial cultural bastante ventajoso del pueblo Chaoshan, que les permitió viajar. en las zonas urbanas y rurales, penetrar en todos los ámbitos de la vida y ser particularmente activos durante el período de reforma y apertura.

? La gente de Chaoshan tiene costumbres alimentarias únicas, por ejemplo, les gusta especialmente comer gachas todos los días, tienen una amplia gama de alimentos elaborados con harina de arroz, como guarniciones, principalmente productos encurtidos (encurtidos, verduras en conserva) y bocadillos especiales exquisitamente elaborados (ostras). ). Salteados, albóndigas, etc.).

La comida de Chaozhou más famosa es la cocina de Chaozhou y el té Chaozhou Gongfu.

La cocina de Chaozhou goza de una gran reputación en el país y en el extranjero. Es un sistema abierto compuesto por platos originales y únicos de Chaoshan que han sido procesados ​​y transformados según el sabor de Chaoshan.

La cocina de Chaozhou está influenciada principalmente por la cocina de Fujian, así como por la cocina de Guangzhou y otras cocinas extranjeras. Combina lo mejor de las cocinas de Fujian y Guangdong y adquiere un estilo propio.

Entre la cocina de Chaozhou, exquisitamente preparada, no sólo se encuentran exquisitos productos elaborados con preciosos nidos de pájaros, aletas de tiburón y abulones, sino también refinadas especialidades elaboradas con vegetales toscos, como el "plato de protección nacional" elaborado de hojas de batata, "puré de taro" elaborado con taro, "sopa grande de verduras" elaborada con hojas de mostaza, etc.

La cocina de Chaozhou tiene como características principales una amplia selección de ingredientes y énfasis en los mariscos, una preparación exquisita pero énfasis en la ligereza y muchos condimentos pero énfasis en la "combinación de sabores". , es formal y humano, impregnado de etiqueta.

El té Chaozhou Gongfu es un arte del té con ricas características locales.

Somos muy exigentes con los juegos de té, las hojas de té, el agua, la preparación y la degustación.

Las teteras o ollas tapadas de Yixing y las pequeñas tazas de porcelana se usan para los juegos de té, y el té oolong se usa para preparar el té, lo que incluye recibir el té, esperar la sopa, preparar, raspar la espuma, verter la tapa y escaldar el té. taza, lavado de la taza y tamizado Pasos de espera, lavado alto y tamizado bajo, operación estricta.

Degustar es también beber despacio y con cuidado.

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Mi hermosa ciudad natal, Shaoxing, tiene muchas especialidades deliciosas.

¡Déjame darte una introducción hoy! En primer lugar, la primera especialidad que quiero presentar es una pequeña y maloliente. A algunas personas les gusta y otras les tienen miedo.

¡Deberías saberlo sin que yo te lo diga! Por cierto, ese es el "famoso" tofu apestoso.

Este apestoso tofu, ya sea al vapor o frito, siempre tiene un sabor infinito.

Cuando los turistas de otros lugares vienen a Shaoxing, siempre compran unas cuantas cajas de tofu apestoso y lo vuelven a probar.

La segunda especialidad que quiero presentarles parece clara y transparente, pero huele dulce y embriagadora.

¿Cómo es? ¡Por supuesto que lo habrías adivinado! Ese es el famoso vino de arroz Shaoxing en el país y en el extranjero.

El vino de arroz amarillo tiene una historia de 5.000 años. Se elabora cuidadosamente con agua clara de Jianhu. Es fragante y suave, con excelente color y aroma. También se le conoce como la "Corona de los famosos vinos orientales". "! Ahora quiero presentarles la tercera especialidad.

Esas son las verduras secas, frescas, oscuras y mohosas que todo hogar es indispensable.

En la mesa de la cena de verano, un plato de sopa a base de verduras secas siempre es indispensable. ¡No sólo calma la sed, sino que también previene el golpe de calor! Hay muchas especialidades de mi ciudad natal, como frijoles de hinojo, pasteles aromáticos, tofu fermentado... ¿Qué tal, te estás babeando? ¡Entonces ven a mi ciudad natal y pruébalo! ¡Estoy seguro de que no te irás una vez que estés aquí! Añadir un comentario (0)

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