¿Cuál es la leyenda del solsticio de invierno?
Una de las leyendas del solsticio de invierno: el wonton alguna vez fue llamado "raviolis del solsticio de invierno, fideos del solsticio de verano" en el antiguo Beijing. Se dice que durante la dinastía Han, los Xiongnu del norte a menudo acosaban las zonas fronterizas y la gente no estaba en paz. En ese momento, había dos líderes, la tribu Xiongnu y la tribu Tun, que eran muy crueles. La gente lo odiaba tanto que lo envolvieron en un rincón con relleno de carne y lo llamaron "wonton" con los sonidos de "hun" y "swallow". Odio comer, pero quiero sofocar la guerra y vivir una vida pacífica. Debido a que los wontons se hacían originalmente en el solsticio de invierno, cada familia come wontons en el solsticio de invierno.
Solsticio de Leyenda de Invierno 2: Se dice que la costumbre de comer carne de perro en el solsticio de invierno comenzó en la Dinastía Han. Según la leyenda, Liu Bang, el emperador de la dinastía Han, comió carne de perro cocinada por Fan Kuai en el solsticio de invierno. Pensó que era particularmente deliciosa y la elogió. Desde entonces, se ha formado entre la gente la costumbre de comer carne de perro en el solsticio de invierno. Hoy en día, la gente come carne de perro y diversos alimentos nutritivos en el solsticio de invierno como buenos augurios para el próximo año.
Leyenda 3 del solsticio de invierno: Frijoles rojos y arroz pegajoso En los pueblos acuáticos de Jiangnan, existe la costumbre de que toda la familia se reúna para comer frijoles rojos y arroz pegajoso la noche del solsticio de invierno. Según la leyenda, había un hombre llamado * * * Gong. Su hijo, incompetente y malvado, murió a bordo del Solstice. Después de la muerte, se convirtió en un fantasma de plaga y continuó dañando a la gente. Sin embargo, este tipo de fantasma de la plaga le teme más a los frijoles rojos, por lo que la gente cocina arroz con frijoles rojos en el solsticio de invierno para ahuyentar a los fantasmas de la plaga y prevenir y curar enfermedades.
Solsticio de invierno 4: Dumplings
Comer "orejas congeladas" es el nombre común que usan los habitantes de Henan para comer dumplings en el solsticio de invierno. ¿Por qué existen tales costumbres dietéticas? Se dice que Zhang Zhongjing, un médico de Nanyang, era funcionario en Changsha. Cuando se jubiló en sus últimos años, era un invierno nevado y con un viento frío y cortante. Se sintió triste cuando vio que los aldeanos de ambos lados del río Baihe en Nanyang estaban a medio vestir y muchos tenían las orejas podridas por el frío. Pidió a sus discípulos que construyeran un cobertizo para medicinas en Guandong, Nanyang, pusieran cordero, chiles y algunos materiales medicinales para disipar el frío en una olla y los hirvieran, los sacaran y los cortaran en pedazos, y usaran una bolsa de cuero para darles forma a las orejas. Luego los pone en la olla y los cocina para hacer una olla. Cultiva una medicina llamada "Decocción Quhan Er Tiao" y se la da a la gente. Después de comerlo, los oídos de los aldeanos sanaron. Posteriormente, en el solsticio de invierno, la gente imitaba y cocinaba, formándose así la costumbre de “pellizcar las orejas”. Más tarde la gente lo llamó "albóndigas de fideos instantáneos", y algunas personas lo llamaron "comida plana" y "albóndigas de fideos instantáneos". También se dice que la gente no se congelará en bolas de masa después de comer el solsticio de invierno.
Adecuado para el solsticio de invierno: almacenamiento en invierno, nutrir los riñones y mantener el calor. Desde la perspectiva de los cinco elementos, el solsticio de invierno pertenece al agua, que gobierna los riñones. La insuficiencia de qi de los riñones en invierno puede provocar fácilmente. a vasos sanguíneos bloqueados, manos y pies fríos y debilidad en las extremidades. Por lo tanto, debe prestar atención a mantenerse abrigado, usar gorro y bufanda al salir e imitar el movimiento de "tortuga estirando el cuello" en momentos normales, estirándose hacia adelante y hacia atrás y girando hacia la izquierda y hacia la derecha, lo que puede promover la circulación sanguínea. y mover las articulaciones. Además, también puedes colocar las manos en la cintura para ponerte en cuclillas o girar la cintura, lo que puede calentar tu cintura, nutrir tus riñones y fortalecer tu cuerpo. Antes de acostarte por la noche, remoja tus pies en agua caliente y masajea el punto Yongquan para relajar los músculos y protegerte del frío.
Estas son cuatro leyendas sobre el solsticio de invierno que conozco. ¿Qué más sabes, amigo mío?