Consultas sobre envíos de camarones auspiciosos
Solo cuando la nutrición se mantiene al día los niños pueden comer bien y crecer fuertes. Sugiero a padres y amigos que no vivan con demasiada frugalidad. Come estos cinco alimentos y no te preocupes por el dinero. vamos a ver.
La carne de vacuno es un alimento habitual en la vida y es rica en proteínas y aminoácidos. Es fácil de absorber y digerir, especialmente indicado para niños en crecimiento, y es muy bueno para mejorar la condición física.
1. Prepare unos cuatro taels de carne, primero retire la fascia, luego córtela en rodajas finas, póngala en una olla pequeña, agregue 1 g de sal, 0,5 g de pimienta y la cantidad adecuada de vino de cocción. elimine el olor a pescado y agregue 10 g de sabor extremadamente fresco, sujételo uniformemente con las manos para permitir que la carne absorba completamente el condimento.
2. Agrega un poco de agua, agárralo con las manos, bátelo fuerte, agrega una clara de huevo, agárralo nuevamente, agrega un poco de maicena, agárralo uniformemente, agrega almidón para retener la humedad. la carne, aumentar la ternura y finalmente agregar un poco de aceite vegetal para evitar que la carne se pegue.
3. Aplanar un trozo pequeño de jengibre y cortarlo en ajo picado, aplanar un trozo pequeño de ajo y cortarlo en ajo picado, picar unos trozos de mijo y pimiento encurtido, cortar dos trozos de verde. pimienta en aros de pimiento y cortar un trozo de mijo en aros de pimiento. Cortar el cilantro en trozos pequeños y ponerlo en una olla para usarlo más tarde. (Si no te gusta la comida picante, puedes quitar los pimientos mijo encurtidos, los pimientos mijo y los pimientos verdes).
Prepara un plato, pon un puñado de cilantro en el fondo, corta dos. Cortar las chalotas en trozos y ponerlas junto con el cilantro en el recipiente. Una vez que los ingredientes estén listos, comenzamos el siguiente paso.
5. Calienta el wok y añade dos cucharadas de aceite de cocina. Cuando el aceite esté 30% caliente, agrega la carne, deslízala con una cuchara y viértela después de 15 segundos.
6. Añadimos a la olla un poco de aceite de cocina, añadimos el jengibre picado, el ajo y el pimiento encurtido y sofreímos, añadimos el pimiento verde y rojo y sofreímos rápidamente, añadimos 5g de esencia extremadamente fresca, 3g. de salsa de ostras, 1 g de azúcar y 1 g de pimienta, verter la carne, verter 5 g de vino de cocción, sofreír rápidamente durante 15 segundos, espesar un poco de salsa fina y sofreír uniformemente.
Los peces se dividen en peces de agua dulce y peces marinos. El pescado es un tipo de alimento cárnico rico en proteínas, bajo en grasas y bajo en calorías. El pescado es rico en nutrientes, fácil de absorber y digerir, y está especialmente indicado para personas mayores y niños.
65438+ La lubina al vapor no debe quedar demasiado grande, generalmente alrededor de una libra es suficiente.
2. Poner en un recipiente un poco de jengibre rallado y cebolleta, luego añadir un poco de vino de cocción y exprimir con las manos el jugo de cebolleta y jengibre, verterlo sobre la lubina y esparcirlo uniformemente, que También puede eliminar el olor a pescado. Luego ponga las cebollas en la panza del pescado y déjelo marinar durante cinco minutos para que el pescado quede delicioso.
3. Prepara dos cebollas verdes cortadas en tiras, cuatro o cinco jengibres y medio pimiento rojo cortado en tiras y déjalos en remojo en un recipiente durante tres minutos.
4. Una vez marinado el pescado, preparamos un plato, ponemos un poco de cebolla y jengibre y ponemos encima la lubina. Hervir agua en una olla, abrir la rejilla, añadir la lubina y cocinar al vapor durante ocho minutos.
5. Cuando se acabe el tiempo, saca la lubina al vapor, controla el exceso de sopa, añade un poco de pimiento rojo rallado, cebolla verde y jengibre, vierte aceite caliente a 200 grados para estimular la cocción. fragancia, y finalmente vierta el pescado al vapor y la salsa de soja. Sazone y sirva deliciosamente.
Como dice el refrán: "Come pájaros, come palomas y come codornices". La carne y los huevos de codorniz son alimentos nutritivos con un sabor delicioso y una nutrición única. Se les conoce como el "ginseng de los animales" y generalmente a los niños les encanta comerlos.
1. Preparar 300 gramos de huevos de codorniz para su posterior uso. Hervir agua en una olla, poner los huevos de codorniz lavados, tapar la olla y cocinar a fuego alto durante 5 minutos. En este momento prepararemos materiales de apoyo.
2. Cortar una chalota en trozos, cortar un pedacito de jengibre en rodajas, después añadir unas guindillas, unas guindillas rojas secas, unas hojas de laurel y 2 anís estrellado.
3. Pasado el tiempo, sacamos los huevos de codorniz cocidos, les quitamos las cáscaras una a una, los ponemos en un recipiente, calentamos el wok y añadimos aceite de cocina. Cuando la temperatura del aceite esté al 50%, añadir los huevos de codorniz, empujarlos un par de veces con una cuchara y sofreír hasta que la piel de los huevos de codorniz esté dorada. Vierta el control de aceite.
4. Deje un poco de aceite base en la olla, vierta la cebolla verde, el jengibre y el anís y saltee hasta que esté fragante, agregue una cantidad adecuada de agua, agregue 5 gramos de salsa de soja ligera, 2 gramos de salsa de soja oscura para darle color, agregue huevos de codorniz, 3 gramos de salsa de ostras, retire 5 gramos de vino de cocción para eliminar el olor a pescado, agregue 1 gramo de sal, 2 gramos de pollo en polvo, 1 gramo de azúcar y mezcle los condimentos uniformemente con una cuchara.
5. Hervir a fuego alto durante 5 minutos, espesar con un poco de agua y almidón, reducir lentamente la sopa, luego apagar el fuego y poner en un plato. Adorna con un poco de cilantro al final y sirve delicioso.
Las costillas de cerdo son un alimento indispensable en nuestra vida y también un alimento procesado en la cocina.
Las costillas de cerdo son ricas en nutrientes y contienen proteínas, grasas, vitaminas y una gran cantidad de fosfato cálcico y colágeno, que pueden proporcionar más calcio a los niños y a los ancianos.
1. Preparar medio kilo de costillas de cerdo frescas, limpiarlas, picarlas en trozos pequeños, ponerlas en una olla, añadir 3g de sal, coger un puñado de harina, mezclar bien, añadir agua y amasar. durante dos minutos para eliminar la suciedad de la superficie de las costillas, la sangre y la grasa, luego exprima las costillas para secarlas y agréguelas a otra sartén.
2. Agregue 1 g de sal y 1 g de pimienta a las costillas para eliminar el olor a pescado del vino de cocción. Agarre uniformemente con las manos para permitir que las costillas absorban completamente el condimento. de fécula de patata y revuelve bien con las manos para su uso posterior.
3. A continuación, mezcla una salsa agridulce, agrega 30 gramos de azúcar, 1 gramo de sal, 20 gramos de vinagre maduro, agrega 30 gramos de agua y revuelve con palillos para derretir el condimento. Corta el jengibre en trozos picados y ponlo en una olla pequeña.
4. Vierta aceite de cocina en la olla, retire del fuego cuando la temperatura del aceite alcance el 60%, agregue las costillas mezcladas, continúe friendo lentamente a fuego alto, déle la vuelta con una cuchara unas cuantas veces. , y sofreír a fuego fuerte durante dos minutos, sacar cuando las costillas estén ligeramente doradas. Después de que suba la temperatura del aceite, agrega las costillas y vuelve a sofreír por 20 segundos. Cuando las costillas estén doradas y crujientes, sácalas para controlar el aceite.
5. Dejar un poco de aceite base en la olla, agregar el jengibre picado y sofreír hasta que esté fragante, verter la salsa agridulce preparada, cocinar hasta que la sopa burbujee, espesar con un poco de agua y almidón. cuando la sopa se espese, vierte un poco de aceite brillante y sofríe unas cuantas veces para mejorar el color del plato.
6. Verter las costillas de cerdo fritas, sofreír rápida y uniformemente, luego apagar el fuego y poner en un plato. Por último, pon unos adornos de cilantro y espolvorea con un poco de sésamo blanco, queda riquísimo.
Existen muchos tipos de gambas y son ricas en nutrientes. La carne de camarón es rica en nutrientes como proteínas, aminoácidos, taurina, calcio y zinc. La medicina tradicional china cree que comer camarones con regularidad tiene un efecto terapéutico al nutrir y fortalecer el cuerpo. Para los niños en crecimiento, comer algunos langostinos con regularidad puede complementar una nutrición suficiente.
1. Prepara unos 8 camarones grandes y dos paquetes de fideos crujientes para utilizarlos más adelante. Primero retire la cabeza del camarón, dejando la cola del camarón, pele la cáscara, saque la línea del camarón de la tercera sección del lomo del camarón, lávelo con agua limpia y póngalo en un recipiente.
2. Añade 1g de sal y 1g de pimienta al recipiente para quitar el olor a pescado del vino de cocción. Agárralo uniformemente con las manos y reserva. Luego tritura los fideos crujientes y ponlos en una bandeja. lámina.
3. Prepare un tazón pequeño, rompa 1 huevo, revuelva uniformemente con los palillos, luego prepare una cantidad adecuada de almidón seco y póngalo en un plato, saque las colas de camarón, sumérjalas en almidón y huevo líquido y luego envuélvalos. Sirva los fideos crujientes.
4. Vierta aceite de cocina en la olla. Cuando la temperatura del aceite alcance el 40%, agregue las colas de camarón envueltas y fría a fuego lento durante unos 3 minutos. Si la temperatura del aceite es demasiado alta, apaga el fuego y fríe las colas de gambas hasta que estén doradas y crujientes. Retira el aceite y sazona con un poco de sal y pimienta y disfruta.
El crecimiento y desarrollo de los niños es muy importante. Los padres deben aprovechar la época dorada del crecimiento de sus hijos en primavera y estar dispuestos a comprar los alimentos que necesitan. Prefieren vivir una vida dura que retrasar el crecimiento de sus hijos.