¿Qué comer en el solsticio de invierno? Una introducción a las costumbres del solsticio de invierno.

En realidad, el solsticio de invierno del 1 no se fija todos los años. Dependiendo del año, generalmente se fija en 65438 el 21 o 22 de febrero. Debido a que su fecha es incierta, también se le conoce como el "Festival en Vivo". Cada invierno, el solsticio se celebra de diferentes formas en distintos lugares.

Reuniones familiares.

Como un importante festival de invierno para la nación china, el solsticio de invierno es la costumbre festiva más básica para que toda la familia se reúna a cenar. Los familiares en una ciudad quieren reunirse y, a menudo, se reúnen en hogares de ancianos para celebrar. Si no estás en una ciudad, llamas a casa para saludar.

3 Come bolas de masa.

Esta es la costumbre más común. Casi todos los hogares comen bolas de masa en el solsticio de invierno. En los supermercados, a pocos días del solsticio de invierno, la harina y la harina para dumplings también son las más vendidas.

Si en la familia somos muchas personas, harán más empanadillas. Los niños también querrán comer bolas de masa con dulces u otros rellenos divertidos.

4 Actividades de sacrificio.

Algunos ancianos volverán a sus lugares de origen para barrer sus tumbas en el solsticio de invierno. Aquellos a los que no les convenga volver a sus lugares de origen también harán un pequeño altar en casa y pondrán algunas bolas de masa, vino, frutas, etc Ven a rendir homenaje al anciano fallecido en la familia.

5. Beber sopa de cordero.

Se dice que fue creado por Fan Kuai, un general de la dinastía Han. Comer más cordero en invierno favorece un fuerte fuego interno y puede resistir eficazmente el frío. Es la primera opción para la dieta invernal. En algunos lugares de Shandong, beber sopa de cordero en el solsticio de invierno es una costumbre local.

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El sur no es tan frío como el norte. Durante el solsticio de invierno, también comeremos algunas especialidades locales para dar la bienvenida a la llegada del solsticio de invierno. Por ejemplo, bolas de arroz glutinoso, batatas y albóndigas de arroz elaboradas con vino de arroz.

7 alimentos complementarios.

Desde el solsticio de invierno, el frío invierno realmente ha comenzado. Presta atención a tu dieta, especialmente para mujeres con cuerpo frío. Además de llevar ropa abrigada, también debes prestar atención a comer alimentos ricos en proteínas, carbohidratos y grasas para aumentar tu energía para resistir el frío y pasar el invierno feliz.