Este es el solsticio de invierno, así que echemos un vistazo a las diferencias en la comida del solsticio de invierno en diferentes lugares.
1. En el norte, come bolas de masa en el solsticio de invierno. Para los norteños que tienen la costumbre de "no tan deliciosos como las albóndigas", existe la costumbre común de comer albóndigas y wontons en el solsticio de invierno.
2. Jiangnan - Comer bolas de masa en el solsticio de invierno. Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno es una costumbre tradicional en China, especialmente en las zonas al sur del río Yangtze. Tangyuan también se llama "albóndigas de arroz", y comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno también se llama "albóndigas del solsticio de invierno". El "Grupo del Solsticio de Invierno" se puede utilizar para adorar a los antepasados o dar regalos a familiares y amigos. Hay un dicho popular que dice que "después de comer bolas de arroz glutinoso, envejezco un año".
3. Provincia de Taiwán - Come pastel de nueve capas en el solsticio de invierno. El pastel de nueve capas es un refrigerio popular que tiene un sabor suave pero no pegajoso. Las formas de los pasteles de nueve capas en diferentes regiones también son diferentes, desde el sabor original hasta los coloridos pasteles de nueve capas de hoy.
Ningxia——Come "cerebro" en el solsticio de invierno. En el solsticio de invierno, Yinchuan tiene la costumbre de beber sopa de fideos y comer albóndigas de fideos con sopa de cordero. Sin embargo, en el solsticio de invierno, la sopa de cordero en polvo no se llama sopa de cordero en polvo, sino otro nombre extraño: "cerebro".
5. Fujian - Tomar pastillas en el solsticio de invierno. Las pastillas para liar son una costumbre tradicional de comer. Popular en Fujian y otros lugares.
6. Lingnan: comer carne asada en el solsticio de invierno. En el solsticio de invierno, la mayoría de la gente de Lingnan tiene la costumbre de comer carne con "verduras agregadas" en el solsticio de invierno. Después de rendir culto a sus antepasados, toda la familia preparaba una mesa llena de grandes pescados, carnes, tocino, salchichas, etc. Comió con una sonrisa y rezó por buena suerte para el próximo año. Entre ellos, la barbacoa es un alimento tradicional indispensable en la mesa de los cantoneses durante el solsticio de invierno.