¿Cuáles son algunas recetas caseras de arroz de los ocho tesoros?

Un amigo también me preguntó cómo hacer arroz de los ocho tesoros. Simplemente te di los pasos detallados con imágenes y texto, y puedes ayudarte tú mismo si te gusta. Antes de ir al extranjero, hacía muchos cuencos para regalar cada Año Nuevo chino, que probablemente sea mi artículo de reserva.

Lava el arroz glutinoso, cocínalo al vapor y mezcla el arroz glutinoso con el azúcar y la manteca de cerdo (puedes utilizar mantequilla sin sal). Revuelva la pasta de frijoles rojos cocidos con manteca de cerdo (mantequilla sin sal) y azúcar blanca y reserve. (También puede comprar pasta de frijoles rojos ya preparada y envasada en bolsas sin agregar azúcar ni aceite). Pique las nueces, los dátiles rojos sin hueso y diversas frutas en conserva en trozos pequeños para su uso posterior.

Coge un bol grande para servir las verduras, extiende una fina capa de manteca de cerdo (mantequilla) dentro del bol y colócalas capa a capa empezando desde el fondo.

Primero ponemos en el fondo del bol algunas nueces, dátiles rojos y frutas en conserva.

Poner otra capa de arroz glutinoso mezclado con azúcar y aceite.

En el borde exterior del arroz, coloque algunas nueces, dátiles rojos y frutas en conserva en un círculo cerca del borde del bol.

Poner otra capa de pasta de judías rojas, tanta o poca como quieras. En este momento ya se ha extendido hasta la mitad del fondo del bol.

Por último, esparcir el arroz glutinoso sobre la capa de pasta de judías y nivelarla con la boca del bol.

Coloca todo el bol lleno de arroz de los ocho tesoros en una vaporera para cocinar al vapor. La manteca de cerdo (mantequilla) se derretirá y penetrará bajo la acción del vapor después del arroz, la pasta de frijoles, las frutas en conserva y otros ingredientes. Se cuecen al vapor, todo el bol se cocinará al vapor. Saque la vaporera, colóquela boca abajo sobre un plato plano y ¡el hermoso y delicioso arroz con leche estará listo para comer!

Otro primer plano.

Nota: Debido a que los pasos son un poco engorrosos, también puedes preparar algunos tazones más a la vez y guardarlos en el congelador del refrigerador. Cabe destacar que el arroz con leche a guardar se debe darle la vuelta, esperar a que se enfríe, envolverlo en film transparente y guardarlo en el congelador. Cuando llegue el momento de comer, sácalo y vuelve a ponerlo en un bol grande como estaba cuando lo cocinaste. Después de cocinarlo al vapor, vuelve a ponerlo en un plato llano, recuerda no ponerlo directamente en el plato a cocinar al vapor. se desmoronará.