¿Qué ponerse en el solsticio de invierno?
¿Qué comer en invierno? Costumbres del solsticio: bolas de arroz glutinoso.
¿Qué se come en invierno Costumbres del solsticio: bolas de arroz glutinoso?
Tangyuan significa "reunión". Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno es ahora muy popular en todo el país. Los ingredientes comúnmente utilizados para hacer bolas de arroz glutinoso, como el arroz glutinoso, las semillas de sésamo y los frijoles rojos, también son de naturaleza cálida y tienen un buen efecto fortalecedor del bazo. Con un bazo y un estómago sanos, los nutrientes de la dieta serán absorbidos y utilizados por el cuerpo, mejorando la resistencia al frío del cuerpo y previniendo enfermedades. Lo mejor para comer en invierno. Muchas ciudades del sur comen bolas de arroz glutinoso cuando llega el solsticio de invierno, lo que significa armonía y felicidad familiar, a la espera del próximo año.
¿Qué comer en invierno? Costumbres del solsticio: empanadillas.
"Las bolas de masa no te congelarán los oídos en el solsticio de invierno", dice un viejo proverbio. En los tiempos modernos, las bolas de masa se comen en el solsticio de invierno para tratar las mazorcas congeladas, pero la combinación razonable de fideos, verduras y carne hace que las bolas de masa sean un alimento delicioso, nutricionalmente completo, fácil de digerir y absorber. Las albóndigas se pueden rellenar con cordero, col china, cebollas verdes, puerros, rábanos, etc. Todos estos platos son calientes y tienen un cierto efecto de calentamiento en el cuerpo humano. Las albóndigas son la comida favorita de los norteños en el solsticio de invierno. Las albóndigas tienen una variedad de rellenos y son deliciosas.
¿Qué se come en invierno? Costumbre del solsticio: cordero.
Muchos lugares del norte tienen la costumbre de comer perro y cordero durante el solsticio de invierno. La medicina tradicional china cree que la carne de cordero y de perro tiene un efecto afrodisíaco y tonificante. El cordero tiene un sabor dulce y un carácter cálido, y tiene el efecto de tonificar los riñones y fortalecer el yang. Siempre ha sido un buen afrodisíaco y uno de los alimentos importantes a complementar en invierno. El cordero tiene más calorías que la carne de res y su contenido de hierro es 6 veces mayor que el de la carne de cerdo. Tiene un efecto significativo sobre la hematopoyesis. Comer cordero con frecuencia en invierno puede reponer el qi y las deficiencias, nutrir la sangre y el yang, promover la circulación sanguínea y mejorar la capacidad de resistir el frío.
¿Qué comer en invierno: Aduanas en Solsticio: Gachas de los Ocho Tesoros
¿Qué comer en invierno: Gachas de los Ocho Tesoros?
Las Calientes Ocho- Treasure Porridge es muy adecuado para una dieta cálida y blanda en invierno. La medicina tradicional china cree que comer papilla puede fortalecer el bazo y calentar el estómago, y tiene cierto efecto de nutrir el yin, que es la forma correcta de combatir la sequedad en invierno. Para protegerse del frío, se pueden elegir alimentos calientes o tranquilos que puedan fortalecer el bazo y el estómago, como cebada, azufaifa, nueces, maní, pollo, cordero, arroz glutinoso, longan, ñame, tremella, etc. También podríamos ser creativos y mezclar estos ingredientes en deliciosas gachas, como gachas de cordero, gachas de pollo, gachas de arroz glutinoso con dátiles rojos, gachas de ñame y mijo, gachas de hongos blancos y dátiles rojos y gachas de arroz.
¿Qué se come en el solsticio de invierno? Costumbres: wontons
Los wontons alguna vez fueron una comida popular en el norte, pero ahora a los sureños también les gusta comer wontons en el solsticio de invierno. Hay un dicho en el antiguo Beijing que dice que "wontons del solsticio en invierno y fideos del solsticio en verano". "Yanjing Sui Sui" dice: "La forma del wonton del marido es como un huevo de gallina, que es bastante similar al caos del cielo y la tierra, por lo que se come en el solsticio de invierno". wonton" es también una palabra homofónica para "luan". Comer wontons en invierno es bueno para la estación fría.