¿Cuáles son algunos alimentos deliciosos que nunca olvidarás después de comerlos?

Muchas personas deberían haber comido bollos fritos, pero en Shanghai, los bollos fritos son un bocadillo muy popular, y a los shanghaineses les gusta llamarlos bollos fritos.

Los bollos fritos con relleno de carne son bollos de carne al vapor, los bollos fritos con relleno vegetariano son bollos vegetarianos al vapor y los bollos fritos sin relleno son bollos desnudos al vapor. La elaboración de los bollos fritos también es muy particular. Se debe freír hasta que esté dorado por debajo, pero aún muy suave por arriba, jugoso por dentro y lleno de carne. También se espolvorearán algunas semillas de sésamo y cebolla verde picada por encima para darle una ligera fragancia.

Si viajas a Shanghai, no te pierdas los bollos fritos de Shanghai recién horneados.

2. Fideos secos calientes de Wuhan

Los fideos secos calientes de Wuhan son un snack único de maduración temprana. Mucha gente en Wuhan come un plato de fideos secos calientes por la mañana.

Los fideos secos calientes de Wuhan son delgados y fuertes, de color amarillo y suave, y están deliciosos con ingredientes como aceite de sésamo, pasta de sésamo, pepinillos, rábanos cortados en cubitos, salsa de soja, vinagre y aceite rojo.

3. Roujiamo

El Roujiamo es una especialidad tradicional de Shaanxi. Las diferentes regiones de Shaanxi preparan el roujiamo de manera ligeramente diferente y la carne picada puede ser ligeramente diferente, pero todas son deliciosas.

Amasar la mejor harina hasta formar un bizcocho y hornear al fuego hasta que ambos lados estén crujientes. Corta un agujero en el bizcocho, rellénalo con mucha carne picada y añade un poco de adobo. Moderadamente salado, fino y crujiente, suave por dentro, muy delicioso. Los famosos Roujiamo en Shaanxi incluyen el Baiji Mo con relleno de tocino; el pollo picado Baoji cocido al vapor con carne picada con vinagre; el Tongguan Roujiamo con apariencia muy crujiente, etc.

Puedes probar el Roujiamo según tu gusto favorito, o puedes comer todos estos famosos bollos chinos. No importa qué tipo de Roujiamo esté disponible, querrás comerlo.

4. Bollos a la parrilla de Xinjiang

Hablando de Xinjiang, mucha gente pensará en Nan o brochetas de cordero, pero los bollos a la parrilla de Xinjiang también son una comida muy deliciosa.

Elige piernas de cordero grasas, tiernas y uniformes para el relleno, mézclalas con la mejor harina, luego envuelve el relleno y hornéalo en un hoyo especial hecho en Xinjiang. Se cocinará en diez minutos. Los fideos son de color amarillo brillante y crujientes en la boca, y el relleno es mitad graso y mitad fino, no demasiado picante. Con un bocado, el jugo de la carne te llena la boca y el regusto es interminable.

5. Fideos de arroz Yunnan Crossing the Bridge

Los fideos de arroz Yunnan Crossing the Bridge también son un snack muy famoso. Agregue fideos de arroz al rico caldo de pollo y agregue las guarniciones que desee. Después de la cocción, queda una fina capa de grasa de pollo en la superficie. Los fideos de arroz son suaves y glutinosos y la sopa de pollo está deliciosa. Muchas personas se sienten atraídas por el rico aroma de la sopa cuando comen fideos de arroz por primera vez. El primer bocado es como beber sopa, pero la sopa de los fideos de arroz está muy caliente. Beberla de inmediato puede quemarles la boca fácilmente, así que recuerde no comer con prisa.

6. Fideos de Caracol Liuzhou

Hagas o no estado en Guangxi, deberías haber oído hablar de los Fideos de Caracol Liuzhou, que se caracterizan por ser ácidos, picantes, frescos y refrescantes. Los refrescantes fideos de arroz se mezclan con brotes de bambú agrios, yuba, rábanos secos, maní, verduras y otros ingredientes, y se combinan con una sopa rica y moderada. Se puede oler el aroma antes de comer. Algunas personas pueden pensar que los fideos de caracol huelen mal porque los brotes de bambú agrios que contienen tienen un olor fuerte. Si realmente no soportas el sabor, no es necesario añadir brotes de bambú ácidos.