¿Cómo realizan los clubes u hoteles la gestión de la calidad?
1. En primer lugar hay que comprobar qué tipo de hotel es y si es un hotel turístico de estrellas. En términos generales, es necesario comprender los siguientes aspectos: El concepto de calidad del servicio hotelero es satisfacer a los huéspedes externamente y facilitar el proceso de gestión internamente.
Nuevos estándares de servicio: sencillo, cómodo, rápido, rápido y bueno.
Simple: los procedimientos de trabajo deben ser lo más simples posible, las instrucciones de trabajo deben ser lo más simples y claras posible y la retroalimentación debe ser concisa y directa.
Comodidad: permita que los huéspedes se sientan cómodos en cualquier lugar, desde que entran hasta que salen de la tienda.
Rápido: las necesidades de los huéspedes deben satisfacerse lo más rápido posible.
Agilidad: el camarero debe responder rápidamente, ser capaz de comprender y responder rápidamente a las palabras y acciones de los invitados y luego brindar servicios.
Bueno: después de recibir el servicio, los huéspedes deberían tener la sensación de "buena relación calidad-precio". Por ejemplo, conceder gran importancia al uso de archivos de historial de invitados. Después de que un huésped se haya registrado una vez en un hotel, no necesita registrarse nuevamente para su segunda estadía.
2. Orientar las necesidades de los clientes y difuminar la fijación de intervalos de trabajo. La aparición del concepto de llave de oro ha traspasado los límites del servicio. Ahora muchos hoteles están fortaleciendo y generalizando el concepto de llave de oro.
Principio de diferenciación: Satisfacer al 100% las necesidades de los huéspedes y dar pleno juego a sus propias características. Su información relevante se registra en la lista de invitados.
Cuando los recién casados se registren, el hotel decorará cuidadosamente la habitación con adornos para crear un ambiente festivo, y el gerente entregará obsequios a los huéspedes que celebren su cumpleaños en el hotel y recibirán pasteles de cumpleaños y un saludo exquisito. Tarjetas del hotel. Sólo cuando los canales de comunicación estén abiertos y todos los departamentos cooperen podremos garantizar la prestación de servicios oportuna y eficaz. Presta especial atención a los detalles del producto.