En realidad, ¿sabías que desayunar cereales es bueno para la salud?
De hecho, existe una brecha entre los cereales del mercado y los saludables, porque sus cereales están todos cubiertos de azúcar. Cada plato de cereal contiene aproximadamente 12 g de azúcar, que es la mitad de la ingesta diaria de 25 g de azúcar. Es decir, si comes un plato de cereal, equivales a la mitad de tu ingesta diaria de azúcar.
Y estos cereales también carecen de la proteína o fibra dietética que nuestro organismo necesita, especialmente aquellos que queremos comer llenos. La fibra y las proteínas son ingredientes que combaten la saciedad, por lo que no basta con comer cereales. Además, el nivel alto de azúcar también puede hacer que las personas sientan hambre, lo que hace que el azúcar en sangre aumente rápidamente después de comer y baje rápidamente después de la digestión.
Además, comer demasiados cereales con alto contenido de azúcar no es bueno, especialmente para aquellos que están bajo control de peso o son diabéticos. Comer demasiado es una carga aún mayor para el cuerpo. Aunque estos cereales son alimentos cómodos y rápidos, lo mejor es comerlos lo menos posible.
Entonces, ¿cómo podemos comer cereales saludables? Los expertos recomiendan que, además de los copos de cereales, también se añadan algunos otros alimentos con fibra y proteínas, como leche, yogur, fruta, frutos secos y huevos, para poder obtener más nutrientes. Además, al comprar cereal, asegúrese de revisar la etiqueta del producto para ver si contiene azúcar.
No es que no puedas comer la menor cantidad de cereal posible. El desayuno es el mejor momento para absorber los nutrientes. En lugar de simplemente comer cereales, agregue más nutrientes para estar más saludable.