El origen de hacer dumplings en el solsticio de invierno

Capítulo 1: ¿El origen de las bolas de arroz glutinoso del solsticio de invierno es el área de Chaoshan, también conocida como solsticio de invierno? ¿Nochevieja? , es una gran fiesta folclórica. En este día, la gente común debe preparar suficiente carne de cerdo, pollo, pescado y otros tres tipos de animales y frutas, ir al salón ancestral para adorar a sus antepasados ​​y luego sus familias se sentarán alrededor de la mesa para comer. En las zonas costeras, los pescadores deben adorar a sus antepasados ​​antes de salir a pescar, orar por los pescadores y rezar a los dioses y antepasados ​​para que los bendigan por su regreso seguro del mar.

¿Hay alguno en Chaoshan? ¿Después de comer el festival de invierno, envejeces un año? Dime, ¿entre ellos? ¿Es redondo el festival de invierno? Son bolas de arroz glutinoso, también llamadas bolas dulces en el área de Chaoshan. La costumbre de comer pastillas dulces en el solsticio de invierno es casi universal en la zona de Chaoshan. Hace mucho tiempo, estas dulces pastillas no sólo se comían, sino que también se pegaban a los tejados y vigas de las casas. En primer lugar, las pastillas dulces son redondas, lo que presagia una buena cosecha y una reunión familiar el próximo año, y en segundo lugar, se utilizan para agradecer a las ratas por enviar cinco semillas a los agricultores. Hoy en día, la gente ya no come pastillas dulces, pero la costumbre de comer bolas de arroz glutinoso durante el festival del solsticio de invierno todavía se transmite hasta el día de hoy.

Capítulo 2: El origen de las bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno Hoy es el solsticio de invierno y nuestra escuela tiene día libre.

El solsticio de invierno es un término solar muy importante en el calendario lunar chino y también es una fiesta tradicional de la nación china. El solsticio de invierno es el primero de los veinticuatro términos solares. El hemisferio norte tiene el día más corto y la noche más larga durante todo el año, y la sombra que se produce al mediodía es también la más larga del año. Putian también tiene la costumbre de barrer las tumbas en el solsticio de invierno. Según el anciano, en este día, los norteños comen bolas de masa y los sureños comen bolas de masa para celebrar el festival.

En el solsticio de invierno, nuestra familia se llena de alegría y el ambiente festivo es muy fuerte. La abuela y la madre removían las bolas de arroz glutinoso y yo ayudaba a pelar los cacahuetes. Cuando la abuela estaba friendo maní, me apresuré a triturarlos. Después de triturar las bolas de arroz glutinoso hasta convertirlas en puré, comenzamos a amasarlas. Tanto la abuela como la mamá fueron muy rápidas y perdieron muchas cosas en la conversación. Son redondos y brillantes, ¡qué encantadores! No hace falta decir que debe estar delicioso. No pude evitar tragar.

De esta forma, nuestra familia está comiendo bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno. ¿Qué comen todos en el solsticio de invierno?