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Costumbres del festival ruso de la carne

La tradición más antigua e importante del Carnaval es cocinar y comer unas finas tortitas llamadas crepes. Los panqueques son de color dorado, simbolizan el sol e indican que la primavera está aquí y los días son cada vez más largos. Esta tortita se elaboraba originalmente con harina de trigo sarraceno, mantequilla, huevos, leche, patatas o nata y condimentos. A medida que el nivel de vida diario de la gente mejora, se añade harina gradualmente. Al comer, enrolle el caviar o el salmón y cómelo con tortitas. El baile, el canto, el esquí, el patinaje, el boxeo y otras actividades deportivas también son programas indispensables en la Fiesta de la Carne. Además, una de las particularidades de Maslenitsa es que cada día de la semana se celebra de forma diferente.

El boxeo es otra forma de entretenimiento de la fiesta de la carne que se ha conservado hasta nuestros días. La parte menos divertida de la diversión fue deslizarse por una ladera helada a gran velocidad. Los eslavos consideran desde hace mucho tiempo la Fiesta de la Carne como el Año Nuevo. Porque antes del siglo XIV, el Año Nuevo ruso comenzaba en marzo. Según la costumbre rusa, la buena suerte del día de Año Nuevo se traslada al año siguiente. Por eso, durante esta festividad, los rusos no dudan en beber, comer y disfrutar al máximo. Por eso, Maslenitsa siempre ha sido conocida entre la gente como una fiesta "franca" y "nacional".

En el Festival de la Carne, a la gente le gusta columpiarse, pero cada año algunas personas quedan discapacitadas por jugar demasiado. El zar Alexei tomó las medidas más severas, prohibiendo la elaboración de cerveza privada, prohibiendo a los rusos participar en juegos de aventuras y "sin puños ni golpes". Pero estas leyes estrictas son tan impotentes frente a la alegría incontrolada. Cuando el joven Pedro I asistió al Festival Carnívoro en Moscú, ignoró la disuasión de su padre y felizmente se balanceó en el columpio.

Kolb, diplomático de la embajada de Austria en Rusia, descubrió que durante Maslenitsa, “el respeto de la gente por el gobernante supremo desapareció y la voluntad personal prevaleció en todas partes”. Para su sorpresa, incluso el joven zar Pedro I ignoró la majestad tradicional. Kolb participó en el entretenimiento festivo: el Festival Carnívoro se celebró en el palacio recién construido en Moscú. Este anciano cómico llamado "Papa Duque" preside la iglesia "Todos están borrachos" y es considerado un santo. El palacio estaba dedicado al dios griego Baco y había incienso esparcido por todas partes. El anciano bendijo a todos agitando una cruz hecha con un tubo. Luego viene una fiesta de dos días en la que los participantes no pueden volver a casa a descansar. Los invitados extranjeros sólo pueden turnarse para descansar y los que se despiertan deben bailar colectivamente.

Para celebrar su coronación, siguiendo el ejemplo de Pedro I, Catalina II celebró un gran baile de máscaras llamado "Victoria sobre Minerva" en Moscú durante el Festival de la Carne. Durante el desfile de máscaras de tres días, se mostraron diversos malos hábitos sociales, como aceptar sobornos, malversar bienes del tesoro y procedimientos oficiales engorrosos, todos los cuales fueron bien gestionados por el sabio zar. Hay 4.000 actores y 200 entrenadores que participan en la popularidad.

Catalina II por fin esperaba con ansias el nacimiento de su nieto Alejandro. Esperaba que Alejandro sucediera en el trono a su deshonrado hijo Pavel. Ella estaba encantada y celebró un verdadero "Festival de la Carne de Diamante". Lord Garis, el embajador británico, describió: "La zarina festejó a su gusto durante el Festival Carnívoro en una escala cada vez mayor que nunca. Después de la cena, los postres se sirvieron en platos caros. Estos platos estaban engastados con piedras preciosas. valían casi 2 millones de libras." Después de la comida, las ganadoras del juego, las Zarinas, se obsequiaron unos a otros hermosos diamantes. En tan solo una noche, regaló cerca de 65.438.050 diamantes de valor incalculable, lo que asombró a Lord Garris.

El día más importante de Maslenitsa es el domingo. En Rusia, este día se conoce como el Día del Perdón Mutuo. La gente se disculpa entre sí por todos los disgustos que han causado a sus familiares y amigos.