¿Qué tipo de azúcar se puede utilizar para hacer carne de cerdo estofada?

Puedes utilizar azúcar para preparar costillas de cerdo estofadas. A continuación se explica cómo hacer costillas de cerdo estofadas:

Ingredientes: 600 gramos de costillas de cerdo

Accesorios: aceite, sal, azúcar, anís estrellado, canela, pimiento rojo seco y Sichuan granos de pimienta.

Paso uno: Lavar las costillas con agua limpia, cortarlas en trozos pequeños y reservar.

Paso 2: Añade la cantidad adecuada de agua a la olla y blanquea las costillas.

Paso 3: Sacar las costillas blanqueadas y reservar.

El cuarto paso es añadir a la olla una cantidad adecuada de aceite de cocina, costillas de cerdo y azúcar y sofreír a fuego alto hasta que aparezca el color caramelo.

Paso 5: Vierte una cantidad adecuada de agua y anís, lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante 50 minutos.

El sexto paso es cargar la olla después de 50 minutos y la producción estará completa.