Presentamos los orígenes del Festival del Solsticio de Invierno.
El solsticio de invierno es uno de los veinticuatro términos solares. En la antigüedad, el solsticio de invierno podía considerarse incluso el año nuevo. Por ejemplo, en la dinastía Zhou, el Año Nuevo llegaba después del solsticio de invierno. Los antiguos solían decir que cuando llega el cátodo, el sol es el espíritu, es decir, a partir del solsticio de invierno comienza el siguiente ciclo, por eso este día es designado como solsticio de invierno, y muchas dinastías lo pasarán en forma de Nuevo. Día del año.
El origen del Festival del Solsticio de Invierno se originó en la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song y continúa hasta el día de hoy. En la dinastía Han, el solsticio de invierno se consideraba un "festival de invierno" y se llevaba a cabo la ceremonia de celebración oficial, llamada "Hedong". En este día, la corte será feriado, el ejército se hará a un lado, se cerrarán las fronteras, se cerrarán los viajes de negocios, los familiares y amigos se darán comida, se visitarán y pasarán felices unas vacaciones "tranquilas y pacíficas". " festival.
Debido a que diferentes regiones tienen diferentes costumbres en el solsticio de invierno, también hay diferencias en el contenido o los detalles de las costumbres. Muchos lugares del sur de China celebrarán el solsticio de invierno. Las zonas costeras del sur, como el oeste de Guangdong, Chaoshan y partes de Zhejiang, continúan la costumbre tradicional del culto a los antepasados.
Costumbres del solsticio de invierno:
1. Comer bolas de masa
Cuando se trata del solsticio de invierno, tengo que decir comer bolas de masa. Cada año, en el solsticio de invierno del Año Nuevo Lunar, las albóndigas son una comida navideña indispensable tanto para ricos como para pobres. Como dice el refrán: "El 1 de octubre, cuando llega el solsticio de invierno, todos los hogares comen bolas de masa". Esta costumbre se dejó para conmemorar al "sabio médico" Zhang Zhongjing, que abandonó la medicina en el solsticio de invierno.
2. Comer cordero
En Sichuan, la gente está acostumbrada a comer cordero y otros alimentos nutritivos durante el solsticio de invierno para "nutrirse", y a comer cordero y beber sopa de cordero por la noche para mantener el calor y ahuyentar el frío, como forma de dar la bienvenida a los buenos augurios para el próximo año. Coma albóndigas en el solsticio de invierno, coma sesos, enrolle albóndigas en el solsticio de invierno, adore a los antepasados en el solsticio de invierno, coma fideos con frijoles y coma cordero.
3. Come el solsticio de invierno.
También conocida como “Píldora del Solsticio de Invierno”. Comida del solsticio de invierno para el pueblo Han. Popular en el sur de China. Cada año, en el solsticio de invierno (alrededor del 2 de febrero del calendario gregoriano 65438+), se muele harina de arroz glutinoso y se rellena con azúcar, carne, verduras, frutas, caupí, rábano rallado, etc. , Llámalo "Grupo del Solsticio de Invierno" y dáselo a familiares y amigos. También hay reuniones familiares en el desayuno, lo que significa reencuentros.