¿Cuál es la diferencia entre un congelador y un congelador?

¿Cuál es la diferencia entre un congelador y un congelador? En primer lugar, los expertos en refrigeración de Anhui Kende creen que los congeladores comunes tienen requisitos relativamente menos estrictos para la temperatura dentro del congelador. Solo necesitan garantizar que la temperatura dentro del congelador sea de alrededor de -18 ° C ​​durante todo el año; Se utiliza principalmente para ayudar a las personas a almacenar aves, huevos, helados y bebidas frías, y otros artículos que no requieren una temperatura ambiente alta. Durante el almacenamiento de estos artículos en el congelador, se puede garantizar que la calidad de los productos no se dañe, extendiendo así la vida útil de los artículos y permitiéndoles lograr beneficios económicos óptimos.

El almacenamiento en frío mediante congelación rápida es diferente. Los requisitos de temperatura y humedad para el almacenamiento en frío serán más estrictos. Es necesario garantizar que la temperatura en la cámara frigorífica se mantenga por debajo de -30 °C durante mucho tiempo, de modo que todos los artículos puedan enfriarse rápidamente en el menor tiempo durante el proceso de almacenamiento en la cámara frigorífica, de modo que los artículos que necesitan Para ser almacenado en cámara frigorífica se puede congelar instantáneamente para evitar daños y deterioro de los artículos.

En comparación con los congeladores normales, la característica más importante de los congeladores de congelación rápida es que la velocidad de enfriamiento es muy rápida. La mayoría de los congeladores rápidos enfrían aproximadamente entre diez y veinte veces más rápido que los congeladores normales. Los productos congelados en cámaras frigoríficas ultracongeladas pueden tener una vida útil más larga.